Menanam anggur di bawah panel surya menghasilkan anggur yang sangat lezat

Di kota Laterza, provinsi Taranto (Italia), kilang anggur La Svolta telah menerapkan sistem energi surya di kebun anggurnya untuk menghasilkan anggur berkualitas tinggi dan energi bersih. Ini merupakan tonggak sejarah bagi pertanian berkelanjutan.

Panel surya yang dipasang di kebun anggur memperlambat proses pematangan anggur, memperpanjang masa panen hingga 4 minggu dibandingkan dengan kebun anggur tanpa panel surya. Kualitas anggur tidak berkurang, malah lebih baik. Berkat naungan panel surya, suhu di sekitar tanaman anggur dapat diatur, melindunginya dari cuaca buruk. Ini merupakan solusi yang sangat penting dalam konteks perubahan iklim.

La Svolta menanam dua varietas anggur utama: Primitivo, anggur merah khas Italia Selatan, dan Goldtraminer, varietas anggur putih aromatik yang biasanya tumbuh di wilayah pegunungan Alpen yang sejuk di Trentino.

Kebun anggur La Svolta. Foto: Vinetur

Varietas anggur Goldtraminer tidak cocok untuk iklim hangat. Panel fotovoltaik membantu menjaga suhu di bawah tanah tetap rendah, melindungi tanaman anggur dari sinar matahari langsung, sehingga memperpanjang masa pematangan dan memberikan kontrol kualitas yang lebih baik.

Salah satu keuntungan dari proses pematangan yang diperpanjang adalah kadar gula dalam anggur meningkat secara bertahap. Baik Primitivo maupun Goldtraminer, kadar gulanya melebihi ekspektasi, menjanjikan anggur dengan rasa yang lebih kaya dan kompleks.

La Svolta memperkirakan panen yang sangat baik tahun ini, dengan varietas anggur Goldtraminer beradaptasi secara mengesankan terhadap iklim yang lebih hangat berkat penanaman di bawah panel fotovoltaik.

Panel surya tidak hanya memperpanjang musim panen, tetapi juga melindungi tanaman anggur dari panasnya musim panas. Penelitian dari Universitas Verona dan Bari menunjukkan bahwa sistem agrofotovoltaik dapat mengurangi stres air pada tanaman hingga 20%, mengoptimalkan penggunaan air, sebuah faktor yang semakin penting seiring meningkatnya frekuensi kekeringan.

Selain itu, tanaman anggur yang ditanam di bawah panel ini cenderung tumbuh lebih sehat daripada yang terpapar sinar matahari penuh. Naungan parsial membantu mengatur suhu dan kecepatan angin, sehingga menghasilkan hasil panen yang lebih tinggi dan kualitas buah yang lebih baik.

Panel fotovoltaik menaungi anggur. Foto: Vinetur

Efisiensi pertanian dan fotovoltaik telah terbukti dalam praktik. Di Puglia, kebun anggur La Svolta memanen lebih awal dari biasanya karena suhu musim panas yang ekstrem. Sementara itu, sistem fotovoltaik di Vigna Agrivoltaica memungkinkan tanaman anggur tumbuh lebih lambat, menunda panen, dan menghasilkan tingkat keasaman dan kadar gula yang lebih seimbang.

Pada akhir Agustus, anggur Primitivo di bawah panel surya memiliki kadar gula 21 derajat, kadar gula ideal untuk pembuatan anggur, sementara anggur di kebun anggur yang terkena sinar matahari penuh memiliki kadar gula melebihi 25 derajat, terlalu matang untuk memfermentasi anggur.

Selain varietas anggur Primitivo dan Goldtraminer, menggabungkan fotovoltaik dan pemeliharaan anggur juga membuahkan hasil positif dengan varietas Falanghina, varietas anggur putih yang dikenal karena keasaman alaminya yang tinggi, ideal untuk produksi anggur bersoda.

Falanghina yang ditanam di bawah panel surya sangat mendukung pengembangan anggur bersoda menggunakan metode tradisional, berkat kondisi dingin dan pematangan lambat yang diciptakan oleh panel.

Sistem fotovoltaik film tipis ini terpasang di lahan seluas 3 hektar. Panel-panelnya dimiringkan untuk mengoptimalkan pengumpulan energi surya, tahan terhadap angin di area tersebut, dan berkapasitas 970 kWp.

Menurut La Svolta, model ganda energi surya dan produksi anggur efisien secara ekologis dan ekonomis , menghasilkan energi bersih, mengurangi emisi karbon, dan berkontribusi pada pembangunan lingkungan yang berkelanjutan. Sistem ini juga meningkatkan produksi pertanian, menghasilkan efisiensi ekonomi yang nyata berkat peningkatan kualitas dan hasil panen anggur.

Merpati merusak panel surya atap, sebuah perusahaan menemukan 'trik'

Sebuah perusahaan rintisan Italia telah menemukan solusi untuk melindungi panel surya atap dari tamu tak diundang: merpati.

Tiongkok ingin menutupi kedua sisi jalan raya dengan panel surya

Seiring dengan maraknya kendaraan listrik, jalan raya di Tiongkok juga mengalami transformasi hijau. Panel surya menutupi lereng dan atap bangunan pelengkap di kedua sisi jalan.

Apa yang terjadi ketika jalan raya di seluruh dunia memasang atap surya?

Menurut para peneliti, pemasangan atap panel surya di jalan raya di seluruh dunia dapat menghasilkan 17.578 TWh per tahun, setara dengan lebih dari 60% konsumsi listrik global.

(Menurut Vinetur)

Sumber: https://vietnamnet.vn/trong-nho-duoi-pin-mat-troi-san-xuat-ra-nhung-chai-vang-co-vi-ngon-bat-ngo-2328244.html