UNESCO memberikan penghargaan kepada sabun buatan tangan ternama asal Suriah

Sabun Aleppo dianggap sebagai sabun paling ramah lingkungan dan direkomendasikan untuk bayi. Alih-alih lemak hewani, sabun Aleppo terbuat dari minyak zaitun dan minyak daun salam.

Pada tanggal 3 Desember, Organisasi Pendidikan , Keilmuan, dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO) memutuskan untuk memasukkan sabun buatan tangan yang terkenal dari kota Aleppo, Suriah, ke dalam daftar warisan budaya takbenda, dalam konteks kota kedua Suriah yang sekali lagi dihancurkan oleh konflik.

Menurut UNESCO, para perajin membuat produk ini menggunakan “pengetahuan dan keterampilan tradisional” yang berusia 3.000 tahun, mengandalkan kombinasi bahan-bahan alami yang diproduksi secara lokal dan proses pengeringan yang dapat memakan waktu hingga sembilan bulan.

Menilai pentingnya sabun bagi masyarakat di sini, UNESCO mengatakan "proses produksi kolaboratif meningkatkan kohesi masyarakat dan keluarga."

Meskipun tampilannya kasar, sabun Aleppo dianggap sebagai sabun paling ramah lingkungan dan direkomendasikan untuk digunakan pada bayi. Alih-alih lemak hewani, sabun Aleppo terbuat dari minyak zaitun dan minyak daun salam.

Secara khusus, sabun Aleppo memerlukan banyak waktu pemrosesan: 3 hari untuk memasak campuran minyak menjadi sabun, tetapi butuh waktu 9-12 bulan untuk mengering.

Sebelum konflik di Suriah, produksi sabun di Aleppo merupakan industri penting di Suriah, dengan hasil 20.000 ton/tahun pada tahun 2010.

Namun, pertempuran tersebut telah menyebabkan produksi sabun anjlok hingga hanya beberapa lusin ton per tahun. Konflik tersebut juga telah membuat para produsen tercerai-berai.

Dari 100 pabrik sabun di kota tersebut, hanya sekitar 10 yang masih beroperasi, banyak yang telah pindah ke Damaskus atau negara tetangga Türkiye yang memiliki kondisi iklim serupa untuk produksi, tetapi mereka juga menghadapi biaya produksi yang tinggi.

Kekerasan baru-baru ini juga menimbulkan kekhawatiran tentang dampaknya terhadap ekonomi kota yang baru pulih.

Selain sinetron, Al-Qudoud al-Halabiya, genre musik tradisional Aleppo, juga masuk dalam daftar warisan budaya takbenda UNESCO.

Kota Aleppo sendiri diakui sebagai situs warisan dunia pada tahun 1986 - dan dimasukkan dalam daftar situs warisan yang terancam punah pada tahun 2013 di tengah konflik yang berkepanjangan./.

(TTXVN/Vietnam+)

[iklan_2]
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp