Apa istimewanya leci Cina yang dihargai 700.000 VND/kg sehingga orang Vietnam ingin membelinya?

(Dan Tri) - Ibu Huyen mengatakan bahwa harga leci jenis ini jauh lebih mahal daripada leci lokal. Namun, rasa manis dan harum buah ini juga memberikan pengalaman yang patut dicoba.

Manis, harum, bisa dimakan tanpa khawatir bijinya

Dalam beberapa hari terakhir, gambar buah leci tanpa biji dengan daging buah tebal, padat, dan transparan telah menarik perhatian di jejaring sosial.

Banyak orang menunjukkan minat dan rasa ingin tahu mereka saat pertama kali melihat leci tanpa biji. Buah ini banyak dicari meskipun harganya tinggi, berkisar antara 600.000 hingga 700.000 VND/kg, dan harganya perlahan turun menjadi sekitar 500.000 VND/kg.

Selain itu, beberapa pendapat menyebutkan bahwa harga 600.000-700.000 VND terlalu mahal dibandingkan leci lokal. Harga leci lokal sekitar 25.000-60.000 VND/kg, dan leci telur sekitar 100.000-200.000 VND/kg.

Akhir pekan lalu, Ibu Mai Huong (Distrik Cau Giay, Hanoi ) mengunjungi rumah seorang teman. Setelah mempertimbangkan, Ibu Huong memutuskan untuk membeli sekeranjang leci tanpa biji sebagai hadiah.

Kain yang dibeli Ibu Huong harganya 700.000 VND/kg. Ia membeli keranjang 2kg sehingga ia membayar 1,4 juta VND.

"Awalnya, saya hanya heran kenapa leci harganya mahal sekali. Tapi setelah mendengar penjelasan penjual, saya memutuskan untuk membeli 2 kg saja, meskipun harganya lumayan mahal," kata Ibu Huong.

Leci tanpa biji Cina dijual di Vietnam (Foto: Karakter disediakan).

Leci yang dibeli Ibu Huong dipotong batangnya dan ditempatkan dalam keranjang bambu berbentuk silinder yang diberi label dan pegangan praktis di bagian luarnya. Ketika ia memberikannya kepada tamu-tamunya dan mereka membuka keranjang hadiah untuk mencicipinya, Ibu Huong menyadari betapa istimewanya leci mahal ini.

"Saya suka leci yang manis dan harum, tapi tidak seharum leci Vietnam. Umumnya, leci ini cocok untuk dibeli sebagai hadiah agar terlihat mewah," ujar Ibu Huong.

Ibu Minh Huyen (di distrik Hoang Mai) juga memesan 1 kg leci tanpa biji untuk dicoba.

Menurut pendapat pribadinya, Ibu Huyen menganggap buah ini manis, lezat, harum, dan patut dicoba. Kulit buahnya berwarna merah tua dan indah. "Saat dikupas, daging buah leci bening seperti jeli, bayi saya suka sekali memakannya," kata Ibu Huyen.

Ibu muda itu setuju bahwa harga kain jenis ini jauh lebih mahal daripada kain lokal. Karena itu, ia hanya membelinya sekali untuk mencobanya. Agar bisa makan kain sepuasnya tanpa khawatir soal harga, ia tetap memilih kain lokal karena sedang musim.

Mengapa kain tanpa biji mahal?

Ibu Tam Nguyen, salah satu distributor buah di Hanoi, menyampaikan bahwa selain leci Vietnam, leci tanpa biji dari Cina juga dipilih oleh banyak pelanggan tokonya.

Lebih banyak pelanggan yang membelinya sebagai hadiah karena harga kain jenis ini jauh lebih tinggi daripada kain lokal. Harga kain tanpa biji Cina di toko Ibu Tam adalah 600 ribu/kg, dan keranjang 2 kg harganya lebih dari 1,1 juta VND.

Menurut Ibu Tam, ini adalah varietas leci berharga yang berasal dari Pulau Hainan (Tiongkok), dan diimpor secara resmi ke Vietnam. Beberapa bulan yang lalu, perusahaannya mengirim orang ke Pulau Hainan untuk melakukan survei dan menandatangani kontrak dengan pihak kebun. Pengiriman pertama yang diimpor ke Vietnam dengan cepat terjual habis.

Distributor Vietnam secara langsung mensurvei kebun-kebun di Cina untuk mengimpor barang (Foto: Karakter disediakan).

Distributor buah ini juga berbagi alasan mengapa leci tanpa biji Cina begitu mahal. Dari 10 pohon leci tanpa biji, hanya 3-4 pohon yang memenuhi standar, dan tingkat buah dari pohon-pohon yang dipilih hanya 20-40%.

Teknik pengemasan dan ketentuan pengangkutan buah ini relatif ketat. Selama 3-4 hari perjalanan dan untuk memenuhi persyaratan bea cukai resmi ke Hanoi, leci selalu disimpan pada suhu 0 derajat Celcius.

Saat sampai di tangan konsumen, kulit leci mungkin sedikit berubah warna dibandingkan saat pertama kali dipetik, tetapi masih segar dan sama sekali tidak rusak. Biaya transportasi yang tinggi serta harga beli yang tinggi membuat leci tanpa biji sulit menjangkau konsumen Vietnam semurah jenis leci lainnya di negara ini.

"Demikian pula, leci di pasar Vietnam jauh lebih murah daripada produk serupa yang diekspor ke China, Jepang, Jerman...", kata Ibu Tam Nguyen.

Saat ini, toko Ibu Tam menjual kain Vietnam dan Cina, masing-masing memiliki basis pelanggan sendiri.

Leci tanpa biji dikemas dalam keranjang, didinginkan dan diangkut ke Vietnam (Foto: Karakter disediakan).

Setelah berkesempatan mengunjungi Tiongkok untuk mempelajari varietas leci ini, Dr. Vu Thoai dari Institut Penelitian Kayu Cendana dan Tanaman Langka mengatakan bahwa leci tanpa biji terutama dikembangkan di Guangdong, Hainan (Tiongkok) melalui teknik hibridisasi atau mutasi selektif. Varietas yang paling terkenal adalah "Leci Tanpa Biji Hainan".

Jenis leci ini tidak berbiji atau berbiji sangat kecil (mengecil seperti kacang), daging buahnya mencapai 90% dari berat buah, rasanya manis, daging buahnya tebal, renyah, dan kurang asam dibandingkan leci biasa. Masa panen leci tanpa biji singkat, hanya sekitar 3-4 minggu (dari Juni hingga awal Juli).

Di Kota Maoming, Guangdong, varietas leci ini dijual dengan harga sekitar 40-50 yuan/kg (sekitar 140.000-180.000 VND/kg). Namun, karena biaya transportasi, melalui banyak pedagang saat tiba di Vietnam, harganya naik menjadi 500.000-600.000 VND/kg.

Sebenarnya, jenis leci ini tidak terlalu istimewa. Orang-orang sering melihat warna dan rasa yang indah berbeda dari leci Vietnam, sehingga mereka membelinya untuk dicoba dan diberikan sebagai hadiah.

Kami telah membawa varietas leci ini ke Vietnam untuk diuji. Pohonnya tumbuh subur dan buahnya tidak berbeda dengan varietas leci di Tiongkok,” ujar Dr. Vu Thoai.

Beberapa ahli juga mengatakan bahwa leci tanpa biji Cina memiliki rasa yang sebanding dengan leci Vietnam. Namun, yang membuat leci jenis ini begitu mahal adalah komunikasi dan posisi merek Cina yang baik.

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/vai-trung-quoc-700000-dongkg-co-gi-dac-biet-ma-nguoi-viet-lung-mua-20250616123518886.htm