Vietnam naik ke peringkat 2 teratas dunia dalam ekspor beras: Apa peluang bagi beras Nghe An?

Perubahan posisi dalam ekspor beras

mengemas — Rata-rata, setiap tahun Perusahaan Saham Gabungan Vilaconic mengekspor sekitar 70.000 ton beras ke pasar di 50 negara. Foto: TP

Menurut statistik Asosiasi Eksportir Beras Thailand, dalam 6 bulan pertama tahun 2025, Vietnam mengekspor 4,72 juta ton beras, naik 3,6% dibandingkan periode yang sama. Sementara itu, Thailand hanya mengekspor 3,73 juta ton, turun 27,3%. Selisih lebih dari 1 juta ton ini bukan sekadar angka, tetapi jelas mencerminkan pergeseran keseimbangan kekuatan di pasar beras regional.

Nilai ekspor juga menjadi titik terang karena omzet ekspor beras Vietnam pada paruh pertama tahun 2025 diperkirakan mencapai 2,3 miliar dolar AS, naik 34,7% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Patut dicatat, harga rata-rata beras ekspor Vietnam terkadang melampaui harga rata-rata beras Thailand, menunjukkan bahwa kualitas beras Vietnam semakin dihargai.

permesinan — Namun, beras sebagian besar diimpor dari provinsi-provinsi di Delta Mekong untuk diproses, diproduksi, dan diekspor. Foto: TP

Di balik keberhasilan itu adalah kombinasi banyak faktor: dari larangan ekspor beras India yang menciptakan kesenjangan besar di pasar, Vietnam dengan cepat memanfaatkan peluang untuk memperluas pangsa pasarnya; hingga mendiversifikasi jenis produk beras putih, beras wangi ST, beras organik, Japonica... untuk melayani pasar kelas atas seperti Jepang dan Korea.

Di tengah tingginya biaya produksi dan menguatnya mata uang lokal di Thailand, beras Vietnam—dengan harga rata-rata sekitar $514-517 per ton—telah menjadi pilihan yang terjangkau bagi banyak negara berkembang. Fleksibilitas produk dan harga telah membantu Vietnam berdiri kokoh di pasar yang sangat kompetitif.

Langkah-langkah menuju peta jalan ekspor beras

beras 9 — Nghe An memiliki potensi besar untuk produksi padi. Foto: TP

Sebagai lumbung padi terbesar di wilayah Tengah Utara dengan luas lahan 170.000 hektar untuk dua kali panen padi per tahun, dan produksi beras tahunan sekitar 1,1 juta ton, Nghe An memiliki potensi besar untuk mengembangkan industri ekspor beras. Namun, saat ini, produksi ekspor beras provinsi ini masih sangat rendah, terutama produk yang diimpor dari daerah lain untuk diproses lebih lanjut, diproses, dan kemudian diekspor.

Pada tahun 2024, Perusahaan Saham Gabungan Vilaconic, perusahaan terkemuka dalam ekspor beras Nghe An, mengekspor sekitar 62.000 ton beras dengan omzet 40 juta dolar AS ke lebih dari 50 negara. Namun, semua bahan baku diimpor dari luar negeri karena produksi beras lokal Nghe An yang berkualitas tinggi belum memenuhi kebutuhan ekspor.

Faktanya, struktur varietas padi di Nghe An saat ini sebagian besar adalah varietas padi hibrida berumur pendek, yang berfokus pada produktivitas dan hasil, tetapi kualitas dan mutu berasnya belum memenuhi standar ekspor. Selain itu, biaya logistik yang tinggi juga menjadi "penghalang" yang menyebabkan harga beras komersial di Nghe An meningkat, sehingga mengurangi daya saing.

Hasil dan output beras tahunan tinggi, tetapi kualitas berasnya belum memenuhi standar. Foto: TP

Namun, gambarannya perlahan berubah. Dalam beberapa tahun terakhir, Nghe An berfokus pada konsolidasi lahan, pertukaran petak, pembangunan lahan percontohan yang luas, dan perencanaan area produksi padi berkualitas tinggi. Varietas padi khusus seperti ST25, Bac Thom, Japonica, RVT... telah dibudidayakan. Pemerintah daerah, koperasi, dan pelaku usaha juga telah bergandengan tangan untuk membangun rantai produksi, budidaya padi organik, dan VietGAP...

Model produksi beras organik yang berkaitan dengan konsumsi produk semakin berkembang. Salah satu yang menjadi sorotan adalah model irigasi banjir dan kering bergantian, sebuah solusi yang membantu mengurangi emisi gas rumah kaca hingga 50% dan menghemat air irigasi, yang telah diterapkan di lebih dari 20.000 hektar lahan. Green Carbon Japan Vietnam Company telah menandatangani perjanjian kerja sama dengan TH Rice Company untuk membeli produk dari daerah sumber bahan baku ini guna memproses dan membangun merek "beras hijau" Nghe An yang memenuhi standar ekspor.

Setelah akumulasi lahan, lahan model yang luas dibentuk dan mekanisasi diperkenalkan dalam produksi. Foto: TP

Pada saat yang sama, banyak merek lokal seperti Sen Village Rice, Yen Thanh Rice, dan sebagainya, telah mulai mengukuhkan posisinya di pasar domestik, menciptakan landasan bagi ekspansi internasional. Khususnya, dengan keberadaan pabrik pengolahan beras TH Group dan lini produksi modern, Nghe An memiliki infrastruktur pengolahan yang mendalam, sehingga meningkatkan nilai produk.

Namun, untuk mewujudkan impian membawa beras Nghe An ke pasar internasional, diperlukan partisipasi yang lebih kuat dari para pelaku usaha. Para pelaku usaha ekspor beras perlu berinvestasi langsung di sektor bahan baku, mengatur produksi berdasarkan rantai pasok, menandatangani kontrak konsumsi jangka panjang dengan petani, sehingga dapat mengendalikan kualitas produk dengan baik dan mengoptimalkan biaya logistik.

warna — Memproduksi varietas padi berkualitas tinggi membutuhkan perhatian dan fokus. Pada saat yang sama, perlu juga mereplikasi model pertanian organik dan produksi yang bersih dan hijau. Foto: TP

Selain itu, pemerintah daerah juga perlu memiliki mekanisme dan kebijakan dukungan khusus terkait kredit, ilmu pengetahuan dan teknologi, serta pelatihan sumber daya manusia bagi koperasi dan kelompok tani padi. Pengembangan produk OCOP dari beras, yang dipadukan dengan wisata pertanian , juga merupakan arah potensial, yang membantu meningkatkan nilai dan mempromosikan merek beras Nghe An.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah kegiatan promosi dagang. Dalam beberapa tahun terakhir, Vilaconic dan sejumlah perusahaan Nghe An telah aktif berpartisipasi dalam pameran internasional seperti Gulfood Dubai dan Thaifex Thailand, yang awalnya mempromosikan merek beras Vietnam, beras Nghe An, kepada banyak mitra utama. Hal ini akan menjadi jembatan penting untuk memperluas pasar, menemukan pelanggan, dan belajar dari pengalaman negara-negara pengekspor beras terkemuka.

promosi beras — Perusahaan Saham Gabungan Vilaconic di pameran internasional memperkenalkan beras ekspor. Foto: CSCC

Ibu Vo Thi Nhung - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Nghe An, dalam kesempatan untuk berbagi tentang isu peningkatan kualitas beras di Nghe An, mengatakan bahwa provinsi tersebut saat ini sedang mempromosikan perencanaan peta beras Nghe An, membangun area bahan baku, memberikan kode area penanaman, mendukung bisnis dan koperasi untuk mengakses pasar, meningkatkan kapasitas produksi; pada saat yang sama, berfokus pada investasi dalam pengawetan pasca panen untuk menjaga kualitas bulir beras.

“
Nghe An memiliki potensi penuh untuk membentuk kawasan ekspor beras skala besar. Permasalahan yang tersisa adalah sinkronisasi varietas, teknik budidaya, keterkaitan konsumsi, dan branding produk.
Ibu Vo Thi Nhung - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Nghe An

Peluang perlahan terbuka. Jika solusi diterapkan secara sinkron dan dipadukan dengan momentum pasar beras dunia, Nghe An dapat sepenuhnya memasuki siklus ekspor beras Vietnam di tahun-tahun mendatang...

Sumber: https://baonghean.vn/viet-nam-vuon-len-top-2-the-gioi-ve-xuat-khau-gao-co-hoi-nao-cho-lua-gao-nghe-an-10303979.html