40 siswa Quang Tri dirawat di rumah sakit setelah makan: Makanan terkontaminasi bakteri Bacillus cereus

Terkait kasus 40 siswa Sekolah Asrama Dasar Kim Thuy (Komune Kim Ngan, Quang Tri) yang dirawat di rumah sakit setelah mengonsumsi makanan yang diduga rusak, hasil tes menunjukkan bahwa makanan tersebut terkontaminasi bakteri Bacillus cereus.

Pada tanggal 7 Oktober, Tn. Le Minh Tien, Kepala Departemen Keamanan dan Kebersihan Pangan (Departemen Kesehatan Quang Tri), mengatakan bahwa hasil tes dari Institut Pasteur di Nha Trang menetapkan bahwa 1 dari 4 sampel makanan di Sekolah Asrama Dasar Kim Thuy (komune Kim Ngan) positif mengandung bakteri Bacillus cereus.

Sekolah Asrama Dasar Kim Thuy untuk Etnis Minoritas

Ini adalah jenis bakteri yang umum ditemukan di tanah, debu, air dan makanan matang yang telah ditinggalkan dalam waktu lama dan dapat menyebabkan muntah, mual dan sakit perut.

Sebelumnya, sebagaimana dilaporkan SGGP, pada pagi hari tanggal 26 September, setelah sarapan banh tay basi, 40 siswa sekolah tersebut dirawat di rumah sakit karena muntah, diare, dan kejang-kejang. Mereka dirawat di Rumah Sakit Umum Daerah Le Thuy dan dipulangkan setelah menerima infus dan antibiotik.

Insiden tersebut menyebabkan kemarahan publik ketika sebuah klip muncul yang menunjukkan Wakil Kepala Sekolah Do Thi Hong Hue , yang bertanggung jawab atas kantin sekolah, dituduh mencegah siswa dibawa ke rumah sakit.

Pada tanggal 2 Oktober, Komite Rakyat komune Kim Ngan memutuskan untuk memberhentikan sementara Nyonya Hue dari pekerjaannya selama 15 hari.

MINH PHONG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html