Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Cacing tanah untuk pertanian sirkular

Lulus dalam ilmu lingkungan, dengan pekerjaan tetap di Kota Ho Chi Minh, Le Minh Vuong memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya untuk memulai bisnis dengan cacing tanah.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ03/04/2025

kulit kayu manis - Foto 1.

Le Minh Vuong meneliti dan berhasil menghasilkan model pertanian sirkular dari pemeliharaan cacing tanah - Foto: AN ANH

Pada usia 33 tahun, Minh Vuong sedang membangun model pemeliharaan cacing tanah dan mempraktikkan pertanian sirkular di desa Tan Son 1, kecamatan Thanh Hai, kota Phan Rang-Thap Cham (provinsi Ninh Thuan ), yang juga merupakan model pertanian sirkular pertama dari cacing tanah di provinsi ini.

Cacing tanah untuk pertanian bersih

Berasal dari keluarga petani di daerah yang terik matahari dan berangin, masa kecil Vuong tak terpisahkan dari sawah dan tambak udang yang berubah warna akibat polusi. Untuk membersihkan tambak udang, penduduk desanya akan mengeruk sedimen, yang seringkali berisi udang mati, yang menumpuk dan mencemari lingkungan.

"Saya membaca bahwa cacing tanah dapat hidup dan memperbaiki lumpur ini, jadi saya mulai belajar lebih banyak. Saya pikir, mengapa tidak menggunakan "mesin" alami ini untuk memperbaiki tanah dan mengolah pupuk," kata Bapak Vuong.

Memimpin pengunjung berkeliling model taman-kolam-lumbung seluas 4.000m2, Minh Vuong dengan bangga memamerkan hasil sepuluh tahun usahanya menekuni cacing tanah dan pertanian sirkular.

Limbah dan produk sampingan pertanian diolah oleh cacing tanah. Proses ini dianggap sebagai produksi pertanian siklus tertutup, yang menghasilkan efisiensi ekonomi sekaligus perlindungan lingkungan.

Cacing tanah mudah dibudidayakan, cukup ciptakan lingkungan yang teduh dan manfaatkan limbah pertanian sebagai makanannya. Tanah setelah diolah oleh cacing tanah akan kaya nutrisi untuk produksi pertanian yang bersih.

Pak Vuong menghitung bahwa lahan seluas 100m2 dapat menghasilkan 4 ton cacing. Setelah sekitar 3-4 bulan, ia dapat memanen 8-12 ton produk seperti daging cacing tanah, pupuk kandang cacing, dan tanah yang telah diolah oleh cacing tanah menjadi pupuk alami.

"Membudidayakan cacing tanah membantu memperbaiki tanah menjadi sangat kaya nutrisi, sehingga mengurangi biaya pupuk dan dapat menghasilkan produk pertanian yang bersih dan berkualitas tinggi yang cukup populer di pasaran saat ini," ujar Bapak Vuong.

kulit kayu manis - Foto 2.

... dan baru saja menerbitkan buku tentang pertanian sirkular - Foto: AN ANH

Produk organik dari cacing tanah

Model pertanian sirkular Le Minh Vuong saat ini memiliki beragam varietas tanaman dan ternak. Setelah disempurnakan dengan cacing tanah, ia memanfaatkannya untuk memupuk sayuran dan pohon buah-buahan. Cacing tanah hidup digunakan sebagai pakan ternak dan unggas, serta diolah menjadi jus cacing tanah pekat, produk nutrisi yang digunakan untuk menggantikan pupuk kimia dalam pertanian organik.

Belum lagi, ia juga mengolah pelet cacing tanah, cacing tanah kering, dan cacing tanah beku untuk dipasok ke pasar.

Ibu Nguyen Thi Chau - Direktur Koperasi Bawang Ungu Nhon Hai (di distrik Ninh Hai, provinsi Ninh Thuan) - mengatakan bahwa karena bawang diproduksi secara organik, vermikompos dan produk vermikompos merupakan pupuk yang sangat diperlukan bagi 23 rumah tangga anggota koperasi.

Melalui penggunaan praktis, Ibu Chau mengatakan bahwa penggunaan vermikompos untuk menyiram bawang merah dan bawang putih lebih efektif daripada penggunaan pupuk kimia.

Pengujian juga menunjukkan bahwa bawang lebih pedas dan lezat, sekaligus menjamin keamanan konsumen dan ramah lingkungan.

"Bawang ungu organik yang menggunakan larutan cacing tanah merupakan produk utama petani Nhon Hai, terdaftar dan mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 di tingkat distrik. Ini juga merupakan salah satu dari sedikit produk pertanian organik lokal yang diekspor ke luar negeri," ujar Ibu Chau.

Saat ini, setiap bulan, Le Minh Vuong menjual produk-produk seperti ekstrak cacing tanah, pupuk kandang cacing tanah, cacing tanah kering, cacing tanah beku, dan beberapa produk lainnya ke pasar, menghasilkan pendapatan stabil sebesar 20-50 juta VND. Ia juga merupakan pemegang saham proyek budidaya cacing tanah lainnya di Distrik Cu Chi (HCMC).

Menulis buku tentang pertanian sirkular

Setelah bekerja dan mendapatkan pengalaman, Minh Vuong memutuskan untuk berbagi dengan orang lain tentang model pertanian sirkular dengan cacing tanah melalui penulisan buku. Ia telah menulis banyak buku tentang budidaya cacing tanah dan pertanian bersih, termasuk: Kreativitas untuk melayani, Buku Pegangan Teknik Pertanian Bersih, Teknik dan Aplikasi Budidaya Cacing Tanah dalam Pertanian Bersih.

Baru-baru ini, Minh Vuong menerbitkan buku Applied Circular Agriculture. Buku ini dapat dikatakan sebagai akumulasi semangat dan pengetahuannya setelah bertahun-tahun meneliti dan menerapkan pertanian sirkular serta produksi cacing tanah. Saat ini, sebagai wakil presiden klub startup provinsi, Minh Vuong aktif berperan sebagai jembatan untuk membantu kaum muda di provinsi tersebut mengakses berbagai model yang baik, metode yang efektif, dan memulai bisnis yang sukses.

Bapak Huynh Huu Phuc, Sekretaris Persatuan Pemuda Provinsi Ninh Thuan, menilai Bapak Vuong sebagai salah satu wajah khas perusahaan rintisan kreatif, contoh dedikasi, dinamisme, kreativitas, serta keberanian berpikir dan bertindak dari pemuda Ninh Thuan.

"Bapak Vuong sering bertukar dan berbagi pengalaman, menginspirasi kaum muda tentang semangat inovasi dan kewirausahaan, baik di bidang pertanian maupun bidang lainnya. Hal itu sangat berharga dan patut dihormati," ujar Bapak Phuc.

Saya melakukan pekerjaan sebenarnya dan kemudian menulis buku untuk dibagikan dengan harapan dapat berkontribusi dalam menyebarkan pesan tentang membangun dan mengembangkan pertanian berkelanjutan berdasarkan solusi yang aman dan ramah lingkungan yang menghormati alam dan kesehatan manusia.

Raja Le Minh

Bapak Truong Khac Tri, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Ninh Thuan, mengatakan bahwa produksi aktual menunjukkan bahwa cacing tanah sangat membantu memperbaiki kondisi tanah di bidang pertanian, sehingga menjadi sumber pupuk organik yang sangat bermanfaat bagi tanaman. Selain itu, cacing tanah juga memiliki nilai penting dalam perlindungan lingkungan, memberikan manfaat ekonomi bagi para pembudidaya dan penggunanya.

"Hal ini sejalan dengan perkembangan pertanian organik yang sedang menjadi tren saat ini. Terutama dengan produksi tanaman utama Ninh Thuan seperti anggur, apel, dan bawang merah untuk ekspor," ujar Bapak Tri.

Raja cacing tanah memiliki takdir dengan penghargaan

Berpartisipasi dalam beberapa kompetisi startup, Le Minh Vuong memenangkan hadiah pertama dalam kompetisi proyek startup Ninh Thuan pada tahun 2023 dengan proyek pertanian sirkular terapan dan cacing tanah. Pada saat yang sama, ia memenangkan hadiah dorongan dalam Kompetisi Startup Pemuda Pedesaan Nasional (Central Youth Union) dengan proyek pertanian sirkular terapannya.

Atas proyek yang sama, ia menerima surat penghargaan dari Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan pada tahun 2024. Sebelumnya, Minh Vuong juga memenangkan hadiah pertama dalam kompetisi lain yang diselenggarakan oleh Persatuan Pemuda Pusat tentang inovasi nasional dan penghematan energi dengan produk pengisi daya baterai portabel Solar EGG.

Sumber: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm


Komentar (0)

No data
No data

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Bunga 'kaya' seharga 1 juta VND per bunga masih populer pada tanggal 20 Oktober
Film Vietnam dan Perjalanan Menuju Oscar
Anak muda pergi ke Barat Laut untuk melihat musim padi terindah tahun ini
Di musim 'berburu' rumput alang-alang di Binh Lieu

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Nelayan Quang Ngai kantongi jutaan dong setiap hari setelah menang jackpot udang

Peristiwa terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk