Mencatat rekor baru, industri buah dan sayur tumbuh dalam kesulitan

Dengan pesanan ekspor yang terus berlanjut ke berbagai pasar, Bapak Nguyen Khac Tien, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Ameii Vietnam, mengatakan bahwa sejak awal tahun, perusahaan telah mengalami pertumbuhan yang kuat dalam ekspor buah dan sayur. Saat ini, perusahaan berfokus pada ekspor produk-produk seperti wortel, durian, kelapa segar, dan berbagai produk sayuran ke Korea dan Jepang. Kedua pasar utama perusahaan ini mengalami pertumbuhan yang cukup baik. Setiap musim memiliki buah dan sayurnya sendiri, dan perusahaan mempromosikan produk-produknya kepada pelanggan, mulai dari produk segar hingga olahan.

“Sejak awal tahun, perusahaan telah menerima banyak delegasi bisnis Jepang yang datang untuk bekerja dan menandatangani kontrak untuk produk buah dan sayur olahan mendalam, seperti pisang berlapis cokelat, matcha, dan rasa koper…”, ungkap Bapak Nguyen Khac Tien.

Terkait pasar Tiongkok, Bapak Nguyen Khac Tien mengatakan bahwa perusahaan saat ini sedang bekerja sama dengan pihak berwenang untuk melengkapi profil bisnis guna mempersiapkan "gelombang" ekspor durian beku dan kelapa segar saat pasar resmi dibuka.

Ekspor durian terus tumbuh pada tahun 2024

Sementara itu, berkat investasi yang berani dalam penyimpanan dingin dan pemrosesan yang ditingkatkan, banyak mitra dari Eropa dan Jepang telah datang ke Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Phuc Tien dan melakukan pemesanan. Bapak Trinh Ngoc Minh, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Phuc Tien, mengatakan bahwa perusahaan telah menandatangani kontrak ekspor untuk sepanjang tahun.

Menurut Bapak Minh, produk pertanian segar memiliki masa simpan yang pendek, sehingga pemrosesan mendalam membantu membawa produk ke pasar yang jauh. Produk mangga olahan beku perusahaan yang diekspor ke Eropa harganya lebih dari 1,2 dolar AS/kg. Ini merupakan solusi yang mengatasi efisiensi produksi sekaligus meningkatkan nilai produk.

Menilai kondisi ekspor buah dan sayur pada bulan-bulan pertama tahun ini, Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, mengakui bahwa untuk pertama kalinya pada kuartal pertama, ekspor buah dan sayur melampaui 1 miliar dolar AS dan mencapai 1,23 miliar dolar AS, meningkat 25,8% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Banyak asumsi juga menunjukkan bahwa ekspor buah dan sayur akan terus meningkat dan akan memecahkan rekor pada tahun 2023.

"Durian masih menjadi penyumbang utama omzet buah dan sayur. Produk ini akan tumbuh lebih pesat karena Dataran Tinggi Tengah—wilayah penghasil durian dalam jumlah besar—sedang berada di luar musim panen bersama Thailand yang masih akan datang," ujar Bapak Nguyen.

Bapak Dang Phuc Nguyen menambahkan bahwa dengan Protokol yang ditandatangani antara Vietnam dan Tiongkok, ekspor durian akan menghasilkan 3,5 miliar dolar AS tahun ini. Bersama dengan produk-produk utama seperti kelapa segar, buah naga, jeruk bali, pisang, markisa, mangga, dll., ekspor buah dan sayur pada tahun 2024 akan mencapai rekor tertinggi sepanjang masa.

Khususnya, Departemen Perlindungan Tanaman baru-baru ini meminta pemerintah daerah dan lembaga profesional setempat untuk meninjau dan merangkum area penanaman serta fasilitas pengemasan untuk kelapa segar dan durian beku yang diekspor ke Tiongkok. Hal ini akan mempercepat proses pembukaan pasar untuk kelapa segar dan durian beku yang diekspor dari Vietnam ke Tiongkok dan mempersiapkan semua persyaratan untuk mendaftarkan kode area penanaman dan fasilitas pengemasan setelah Protokol ditandatangani.

Dengan berbagai keunggulan di atas, para ahli memperkirakan bahwa meskipun fenomena Laut Merah menyebabkan banyak kesulitan bagi buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam dalam mengekspor ke Eropa dan AS, hal ini akan mendorong peningkatan tajam ekspor ke Tiongkok dan negara-negara tetangga, terutama untuk durian, kelapa, buah naga, nangka, pisang, mangga, dan sebagainya. Oleh karena itu, ekspor buah-buahan dan sayur-sayuran diperkirakan akan terus meningkat dan memecahkan rekor pada tahun 2023.

“Diperkirakan pada tahun 2024, ekspor buah dan sayur akan terus tumbuh sebesar 15-20%. Jika kita memanfaatkan peluang yang dihadirkan oleh Protokol, ekspor buah dan sayur bahkan dapat mencapai 6,5-7 miliar dolar AS,” tegas Bapak Dang Phuc Nguyen.

Sumber: https://congthuong.vn/xac-lap-ky-luc-moi-nganh-rau-qua-tang-truong-trong-kho-khan-313061.html