Pecahkan rekor nasi ketan mete kembung terbesar di Vietnam

Nasi ketan mengembang kacang mete terbesar di Vietnam berukuran 68 cm, dibuat oleh koki Dong Nai di Festival Makanan 2025, memiliki nilai budaya.

Dalam rangka Festival Kuliner Provinsi Dong Nai 2025, pada tanggal 20 Agustus, Pusat Kebudayaan Kuliner Vietnam UNESCO mengakui rekor nasi ketan mete mengembang terbesar di Vietnam.

Nasi ketan goreng dengan kacang mete merupakan perpaduan sempurna antara nasi ketan yang harum dari Dong Nai kuno dan kacang mete yang renyah dan berlemak dari Binh Phuoc . Hidangan ini bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga simbol semangat konvergensi—koneksi dan pengembangan Dong Nai baru, yang bersama-sama menciptakan nilai kuliner dan pariwisata bersama yang membanggakan di era baru.

(TTXVN/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp