Ekspor cabai mencapai lebih dari 16 juta USD, naik 36,5%

Statistik awal dari Asosiasi Lada Vietnam (VPA) menunjukkan bahwa Vietnam mengekspor 1.435 ton cabai pada bulan Mei dengan omzet sebesar 3,3 juta dolar AS, turun 25,8% dibandingkan bulan sebelumnya. Tiongkok merupakan pasar ekspor cabai terbesar Vietnam pada bulan tersebut dengan 1.273 ton, atau setara dengan 88,7%.

Dalam 5 bulan pertama tahun 2024, negara kita mengekspor 6.511 ton cabai dan menghasilkan lebih dari 16 juta dolar AS, naik 10,1% dalam volume dan peningkatan tajam sebesar 36,5% dalam omzet dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Tiongkok mempertahankan posisinya sebagai pasar ekspor terbesar dengan 5.791 ton, naik 8% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Laos berada di peringkat kedua dengan 461 ton, naik 15,8% selama 5 bulan pertama tahun 2023.

Ekspor cabai mencapai lebih dari 16 juta USD, naik 36,5%

Pada tahun 2023, ekspor cabai mencapai omzet 20 juta USD atau setara 10.173 ton, meningkat tajam 107% dibandingkan tahun 2022.

Secara global , India merupakan produsen dan eksportir cabai kering terkemuka di dunia, dengan pangsa pasar lebih dari 6,11% pada tahun 2021, diikuti oleh Vietnam, Tiongkok, dan Indonesia. India juga merupakan produsen dan konsumen cabai terbesar di dunia dengan pangsa sekitar 36% dari produksi global, dan mengekspor sekitar 30% dari total produksi.

Delta Mekong dianggap sebagai "ibu kota" cabai di Vietnam. Di sini, cabai sebagian besar ditanam di provinsi Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long, dan Tra Vinh dengan luas total lebih dari 7.000 hektar, menghasilkan sekitar 100.000 ton per tahun. Sementara itu, di Dataran Tinggi Tengah, luas lahannya sekitar 4.000-5.000 hektar dengan produksi sekitar 60.000 ton per tahun.

Sejak Maret 2022, cabai segar dari Vietnam telah disetujui untuk diekspor ke pasar Tiongkok. Oleh karena itu, semua pengiriman cabai segar harus dikarantina oleh otoritas Vietnam atau diotorisasi oleh otoritas Vietnam, dan harus mencantumkan parameter yang relevan secara jelas dalam sertifikat karantina tumbuhan.

Menurut para ahli, yang mendorong Tiongkok meningkatkan impor cabai Vietnam adalah karena cabai Vietnam sangat pedas dan memiliki beragam varietas. Beberapa varietas cabai yang diekspor antara lain: cabai rawit, cabai rawit merah, cabai tanduk kuning, cabai manis, dan cabai rawit merah.

Selain itu, perbedaan musim juga membantu meningkatkan hasil ekspor. Di Tiongkok, panen raya umumnya berlangsung dari bulan Juni hingga Oktober setiap tahun. Di Vietnam, cabai biasanya ditanam dalam dua musim tanam, sehingga terdapat banyak waktu panen: dari bulan April hingga awal Juli dan dari bulan Januari hingga Februari.

Cabai sudah tidak asing lagi bagi konsumen Vietnam. Petani menganggap cabai sebagai tanaman 'satu modal, sepuluh untung' karena cabai memiliki karakteristik pertumbuhan jangka pendek, dapat ditanam di sela-sela tanaman buah, dan tidak membutuhkan banyak perawatan, sehingga cocok untuk kondisi pertumbuhan petani di seluruh negeri.

Biasanya, cabai ditanam sekitar bulan September hingga November setiap tahun. Setelah 2 bulan penanaman, cabai mulai menghasilkan 3 hingga 4 kali panen dalam waktu sekitar 3 bulan, dengan kualitas buah terbaik dan berat ideal hingga 4 kg per tanaman.

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html