Ekspor makanan laut ditargetkan mencapai 11 miliar dolar AS pada tahun 2025

VTV.vn - Kelompok produk ekspor makanan laut utama masih mempertahankan momentum yang baik dan menciptakan fondasi bagi ekspor sepanjang tahun untuk mencapai angka 11 miliar USD.

Foto ilustrasi.

Menurut Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP), 10 bulan pertama tahun 2025 menunjukkan kemajuan signifikan dalam ekspor makanan laut, mencapai lebih dari 9,5 miliar dolar AS, naik 15% dibandingkan periode yang sama. Hasil ini menunjukkan upaya gigih industri di tengah pasar yang bergejolak, terutama guncangan kebijakan dari pasar AS. Meskipun kuartal ketiga mulai menunjukkan tanda-tanda perlambatan akibat dampak pajak timbal balik, kelompok produk utama masih mempertahankan momentum yang baik dan menciptakan fondasi bagi ekspor tahunan untuk mencapai angka 11 miliar dolar AS.

Dalam kelompok produk ekspor, udang terus menjadi pemain utama dengan nilai lebih dari 3,9 miliar dolar AS dalam 10 bulan. Selain udang putih dan udang windu yang terus tumbuh stabil, fokus tahun ini adalah lobster, komoditas dengan tingkat pertumbuhan yang luar biasa, mencapai lebih dari 712 juta dolar AS, naik 134%. Ledakan ini dipicu oleh permintaan besar dari Tiongkok dan Hong Kong (Tiongkok) untuk segmen udang hidup dan udang kelas atas, terutama kelompok kuliner HORECA.

Saat ini, Tiongkok dan Hong Kong (Tiongkok) terus menjadi "poros penting" bagi industri makanan laut Vietnam pada tahun 2025. Hingga akhir Oktober, omzet ekspor ke pasar ini telah melampaui 2 miliar dolar AS, meningkat lebih dari 32%, terutama pada produk lobster, ikan laut, dan kepiting hidup. Permintaan konsumsi makanan laut segar di akhir tahun membuka ruang pertumbuhan yang signifikan bagi bisnis Vietnam.

Sebaliknya, pasar AS telah memasuki periode fluktuasi yang tinggi. Meskipun total nilai ekspor ke negara ini dalam 10 bulan pertama masih meningkat dibandingkan periode yang sama tahun lalu, mencapai sekitar 1,66 miliar dolar AS, tren penurunan sudah mulai terlihat sejak kuartal ketiga akibat penerapan pajak resiprokal 20% sejak Agustus.

Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam memperkirakan akan ada banyak tantangan di tahun 2026. Hal ini menuntut pelaku usaha untuk secara proaktif merestrukturisasi pasar, mengembangkan produk bernilai tambah secara intensif, berinvestasi dalam teknologi pengolahan, dan meningkatkan standar keberlanjutan untuk mempertahankan pertumbuhan jangka panjang.

Sumber: https://vtv.vn/xuat-khau-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-11-ty-usd-nam-2025-100251130095342812.htm