Ekspor udang melampaui target berkat FTA

Menurut Dinas Perindustrian dan Perdagangan Ca Mau , pada tahun 2024, ekspor udang provinsi tersebut melampaui target berkat permintaan pasar dan perjanjian perdagangan bebas (FTA).

Pendapatan ekspor udang mencapai hampir 1 miliar USD.

Ekspor udang dari wilayah Delta Mekong menghadapi banyak tantangan tahun lalu, termasuk kekurangan bahan baku dan kenaikan tajam biaya transportasi. Namun, di Ca Mau – sebuah provinsi dengan keunggulan kuat dalam ekspor udang – industri ini tetap mencapai hasil yang melebihi targetnya.

Pada tahun 2024, total omzet ekspor makanan laut Provinsi Ca Mau melebihi US$1,1 miliar, meningkat 5,86% dibandingkan tahun sebelumnya dan melampaui target yang ditetapkan. Dari jumlah tersebut, ekspor udang menyumbang sebagian besar, yaitu sekitar 80%.

Perjanjian perdagangan bebas telah berkontribusi pada pertumbuhan ekspor udang yang menjanjikan. (Gambar ilustrasi)

Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan Ca Mau, pertumbuhan ekspor udang tahun lalu disebabkan oleh peningkatan positif permintaan impor makanan laut dari pasar-pasar utama seperti AS, Uni Eropa, Tiongkok, Jepang, dan lain-lain. Tren konsumen global juga telah bergeser kuat ke arah produk makanan laut dibandingkan dengan daging ternak dan unggas tradisional. Selain itu, perjanjian perdagangan bebas (FTA) yang diikuti Vietnam telah membawa keuntungan yang signifikan, terutama dalam hal tarif.

Menurut Bapak Phan Hoang Vu, Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Ca Mau, total produksi produk perairan provinsi tersebut pada tahun 2024 diperkirakan mencapai 647.000 ton, meningkat 2% dibandingkan tahun 2023. Dari jumlah tersebut, produksi udang diperkirakan mencapai 252.000 ton, meningkat 4,5% dibandingkan tahun 2023.

Saat ini, provinsi Ca Mau sedang mengembangkan budidaya perikanan secara efisien dan berkelanjutan; dengan melakukan diversifikasi spesies dan metode budidaya, serta beralih secara signifikan dari budidaya udang ekstensif ke budidaya udang intensif, super-intensif, dan budidaya udang ekstensif yang ditingkatkan.

Statistik dari Dinas Pertanian Provinsi Ca Mau menunjukkan bahwa pada tahun 2024, produksi udang yang dipanen mencapai 10.000 ton. Luas lahan budidaya udang ekstensif yang ditingkatkan mencapai 188.000 hektar. Luas lahan budidaya udang super intensif mencapai 5.025,53 hektar, meningkat 5,21% dibandingkan periode yang sama dan mencapai 96,64% dari rencana. Model budidaya udang lainnya seperti budidaya udang-mangrove mencakup 20.907 hektar, budidaya udang-padi mencakup 987 hektar, dan budidaya udang organik sesuai standar Vietnam mencakup 250 hektar.

Selain itu, industri pembibitan udang juga mengalami kemajuan, dengan peningkatan signifikan jumlah larva udang karantina yang terjual, mencapai hampir 958,997 juta, meningkat 291,182 juta dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023. Akibatnya, pasokan larva udang berkualitas tinggi telah lebih baik memenuhi kebutuhan produksi baik di dalam maupun di luar provinsi.

Meskipun telah mencapai banyak hasil positif, industri udang di Ca Mau juga menghadapi banyak tantangan. Secara khusus, selain masalah biaya logistik, yang menurut para ahli terkemuka merupakan salah satu tantangan utama bagi ekspor di masa mendatang, terdapat juga banyak masalah internal dalam produksi dan pengolahan udang di provinsi ini yang perlu diatasi, seperti: infrastruktur yang melayani budidaya masih kurang dan tidak konsisten; kualitas benih udang masih rendah; industri pengolahan, meskipun telah meningkat, masih tertinggal dibandingkan beberapa negara; produksi hijau dan ekonomi sirkular rendah emisi merupakan tren tetapi masih dalam tahap awal di industri udang.

Target sebesar $1,65 miliar pada tahun 2025

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Ca Mau, provinsi ini memiliki lebih dari 280.000 hektar lahan budidaya perikanan dan 256 km garis pantai. Dengan beragam model budidaya seperti intensif, super-intensif, ekstensif, ekstensif yang ditingkatkan, budidaya terpadu udang-padi, dan budidaya terpadu udang-mangrove, Ca Mau bertujuan untuk menjadi pusat budidaya udang terbesar di negara ini dan wilayah Delta Mekong.

Budidaya udang menggunakan teknologi canggih di Ca Mau. Foto: Camau.gov.vn

Pada tanggal 24 Mei 2024, Komite Rakyat Provinsi Ca Mau mengeluarkan Keputusan No. 1026/QD-UBND yang menyetujui Rencana Pengembangan Industri Udang di Provinsi Ca Mau untuk periode 2021-2030, dengan visi hingga 2050. Sesuai dengan rencana tersebut, Provinsi Ca Mau menargetkan peningkatan nilai ekspor menjadi US$1,4 miliar pada tahun 2025 dan sekitar US$1,65 miliar pada tahun 2030. Untuk mencapai tujuan tersebut, total modal investasi untuk pengembangan industri udang hingga tahun 2030 diperkirakan sekitar VND 20.000 miliar.

Untuk mencapai tujuan ini, Provinsi Ca Mau berfokus pada pengorganisasian produksi sesuai dengan model budidaya perikanan yang tepat, menerapkan teknologi canggih untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan daya saing. Pada saat yang sama, provinsi ini juga memprioritaskan pengembangan sistem penyediaan benih berkualitas tinggi, peningkatan kemampuan pengolahan modern, dan perlindungan lingkungan. Secara khusus, struktur produk makanan laut olahan akan bergeser ke arah peningkatan proporsi produk bernilai tambah hingga 75-80%, sementara mengurangi proporsi produk setengah jadi hingga di bawah 20-25%.

Ca Mau juga bertujuan untuk mempertahankan dan mengembangkan pasar ekspor tradisional seperti AS, Uni Eropa, dan Jepang, sambil memperluas ke pasar potensial lainnya. Pada tahun 2030, struktur pasar ekspor makanan laut yang diproyeksikan diperkirakan mencakup 17% ke Uni Eropa, 20% ke Jepang, 20% ke AS, dan 43% ke Tiongkok, di antara pasar lainnya.

Bersamaan dengan itu, Ca Mau juga membangun kompleks budidaya perikanan model, kota budidaya perikanan model yang dapat menyediakan perumahan bagi pejabat, ahli, dan pekerja di industri perikanan dan budidaya perikanan; area pemukiman kembali bagi orang-orang yang perlu direlokasi untuk membangun area budidaya udang super intensif; pusat pengujian benih berkualitas tinggi; pusat layanan logistik; dan lantai perdagangan makanan laut domestik dan internasional.

Ca Mau secara efektif memanfaatkan keuntungan dari Perjanjian Perdagangan Bebas (FTA) untuk mengembangkan industri udangnya secara berkelanjutan dan meningkatkan nilai ekspor. Dengan mengadopsi model budidaya modern, meningkatkan kualitas induk, dan memperluas pasar potensial, provinsi ini mencapai hasil yang melebihi targetnya pada tahun 2024. Namun, untuk mencapai target ekspor sebesar US$1,65 miliar pada tahun 2030, industri udang Ca Mau perlu terus mengatasi keterbatasan infrastruktur, meningkatkan kapasitas pengolahan, dan mempromosikan produksi yang ramah lingkungan dan sirkular.

Sumber: https://congthuong.vn/ca-mau-xuat-khau-tom-tang-vuot-chi-tieu-nho-cac-fta-369063.html