Ekspor udang melampaui target berkat FTA

Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan Ca Mau , pada tahun 2024, ekspor udang provinsi tersebut akan tumbuh melampaui rencana berkat permintaan pasar dan Perjanjian Perdagangan Bebas (FTA).

Omzet ekspor udang hampir mencapai 1 miliar USD

Ekspor udang di wilayah Delta Mekong menghadapi banyak kendala tahun lalu, seperti kekurangan bahan baku dan lonjakan biaya transportasi. Namun, di Ca Mau—daerah dengan keunggulan dalam ekspor udang—industri ini masih mencapai hasil yang melampaui rencana.

Pada tahun 2024, total omzet ekspor makanan laut Provinsi Ca Mau diperkirakan mencapai lebih dari 1,1 miliar dolar AS, naik 5,86% dibandingkan periode yang sama tahun lalu dan melampaui target yang ditetapkan. Dari jumlah tersebut, ekspor udang menyumbang mayoritas, sekitar 80%.

Perjanjian perdagangan bebas membantu ekspor udang tumbuh positif. Foto ilustrasi

Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan Ca Mau, pertumbuhan ekspor udang tahun lalu didorong oleh peningkatan positif permintaan impor makanan laut dari pasar-pasar utama seperti AS, Uni Eropa, Tiongkok, Jepang, dan sebagainya. Tren konsumsi dunia juga telah bergeser secara signifikan ke produk makanan laut, alih-alih daging ternak dan unggas tradisional. Selain itu, perjanjian perdagangan bebas (FTA) yang diikuti Vietnam telah memberikan keuntungan yang signifikan, terutama dalam hal tarif.

Bapak Phan Hoang Vu, Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Ca Mau, mengatakan bahwa pada tahun 2024, total produksi produk perairan provinsi ini diperkirakan mencapai 647.000 ton, meningkat 2% dibandingkan tahun 2023. Dari jumlah tersebut, produksi udang diperkirakan mencapai 252.000 ton, meningkat 4,5% dibandingkan tahun 2023.

Saat ini, Provinsi Ca Mau tengah mengembangkan budidaya perairan ke arah yang efektif dan berkelanjutan; melakukan diversifikasi objek dan metode budidaya, melakukan konversi besar-besaran dari budidaya udang ekstensif ke budidaya udang intensif, super intensif, dan budidaya udang ekstensif tingkat lanjut.

Statistik dari Dinas Pertanian Provinsi Ca Mau menunjukkan bahwa pada tahun 2024, produksi udang olahan akan mencapai 10.000 ton. Luas tambak udang ekstensif yang ditingkatkan akan mencapai 188.000 hektar. Luas tambak udang super intensif akan mencapai 5.025,53 hektar, meningkat 5,21% dibandingkan periode yang sama dan mencapai 96,64% dari rencana. Jenis tambak udang lainnya seperti tambak udang hutan akan mencapai 20.907 hektar, tambak udang sawah akan mencapai 987 hektar, dan tambak udang organik sesuai standar Vietnam akan mencapai 250 hektar.

Selain itu, industri benih udang juga mengalami kemajuan pesat dengan peningkatan jumlah benih udang karantina yang terjual secara signifikan, mencapai hampir 958,997 juta ekor, meningkat 291,182 juta ekor dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Hal ini membuat pasokan benih udang berkualitas tinggi semakin mampu memenuhi kebutuhan produksi di dalam dan luar provinsi.

Meskipun telah mencapai banyak hasil positif, industri udang Ca Mau juga menghadapi banyak tantangan. Khususnya, selain masalah biaya logistik, yang telah dinilai oleh para ahli terkemuka sebagai salah satu tantangan utama ekspor di masa mendatang, terdapat pula banyak permasalahan internal dalam produksi dan pengolahan udang di provinsi ini yang perlu diatasi, seperti: Sistem infrastruktur yang mendukung akuakultur masih kurang dan belum sinkron; kualitas benih masih rendah; meskipun industri pengolahan telah membaik, namun masih rendah dibandingkan dengan beberapa negara; produksi hijau dan ekonomi sirkular rendah emisi merupakan tren, tetapi dalam industri udang, keduanya masih dalam tahap awal.

Target 1,65 miliar USD pada tahun 2025

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Ca Mau, provinsi ini memiliki lebih dari 280.000 hektar lahan akuakultur dan garis pantai sepanjang 25,6 km. Dengan beragam model budidaya seperti intensif, superintensif, ekstensif, ekstensif tingkat lanjut, kombinasi udang-padi, dan udang-hutan, Ca Mau berambisi menjadi pusat budidaya udang terbesar di negara ini dan Delta Mekong.

Budidaya udang menggunakan teknologi canggih di Ca Mau. Foto: Camau.gov.vn

Pada tanggal 24 Mei 2024, Komite Rakyat Provinsi Ca Mau mengeluarkan Keputusan No. 1026/QD-UBND yang menyetujui Rencana Pengembangan Industri Udang Provinsi Ca Mau untuk periode 2021-2030, dengan visi hingga tahun 2050. Oleh karena itu, Provinsi Ca Mau menetapkan target peningkatan nilai omzet ekspor menjadi 1,4 miliar USD pada tahun 2025, dan sekitar 1,65 miliar USD pada tahun 2030. Untuk mencapai tujuan di atas, total modal investasi untuk pengembangan industri udang pada tahun 2030 diperkirakan mencapai sekitar 20.000 miliar VND.

Untuk mencapai tujuan ini, Provinsi Ca Mau berfokus pada pengorganisasian produksi berdasarkan model pertanian yang tepat, penerapan teknologi canggih untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan daya saing. Bersamaan dengan itu, provinsi ini juga berfokus pada pengembangan sistem penyediaan bibit unggul, peningkatan kapasitas pengolahan modern, dan pelestarian lingkungan. Khususnya, struktur produk akuatik olahan akan bergeser ke arah peningkatan proporsi produk bernilai tambah menjadi 75-80%, dan mengurangi proporsi produk setengah jadi menjadi di bawah 20-25%.

Ca Mau juga bertujuan untuk mempertahankan dan mengembangkan pasar ekspor tradisional seperti AS, Uni Eropa, Jepang, dan berekspansi ke pasar potensial lainnya. Pada tahun 2030, struktur pasar ekspor makanan laut diperkirakan akan mencakup 17% ke Uni Eropa, 20% ke Jepang, 20% ke AS, dan 43% ke Tiongkok dan pasar lainnya.

Bersamaan dengan itu, Ca Mau juga membangun kompleks perikanan sebagai kawasan perikanan perkotaan percontohan yang dapat menyediakan perumahan bagi pejabat, tenaga ahli, dan pekerja di bidang eksploitasi dan budidaya perairan; kawasan pemukiman kembali bagi masyarakat yang perlu direlokasi untuk membangun kawasan budidaya udang super intensif; pusat pengujian bibit unggul; pusat pelayanan logistik, serta lantai perdagangan hasil laut dalam dan luar negeri.

Ca Mau secara efektif memanfaatkan keunggulan Perjanjian Perdagangan Bebas (FTA) untuk mengembangkan industri udang secara berkelanjutan dan meningkatkan nilai ekspor. Dengan menerapkan model budidaya modern, meningkatkan kualitas benih, dan memperluas pasar potensial, provinsi ini telah mencapai hasil yang melampaui rencana pada tahun 2024. Namun, untuk mencapai target ekspor sebesar 1,65 miliar dolar AS pada tahun 2030, industri udang Ca Mau perlu terus mengatasi keterbatasan infrastruktur, meningkatkan kapasitas pemrosesan, dan mempromosikan produksi hijau dan sirkular.

Sumber: https://congthuong.vn/ca-mau-xuat-khau-tom-tang-vuot-chi-tieu-nho-cac-fta-369063.html