YouTuber top dunia 'tergila-gila' dengan kopi Vietnam

'Hari Anda tidak akan lengkap tanpa secangkir kopi Vietnam,' Sonny Side - YouTuber ternama Amerika dengan lebih dari 10 juta pengikut - menekankan dalam sebuah video di salurannya.

Sonny Side memperkenalkan kopi Vietnam di saluran YouTube-nya dengan lebih dari 10 juta pengikut - Foto: Best Ever Food Review Show

Jatuh cinta dengan kopi Vietnam pada rasa pertama

Sonny Side adalah bintang YouTube di bidang kuliner . Saat ini ia memiliki kanal YouTube dengan lebih dari 10 juta pelanggan bernama "Best Ever Food Review Show".

Dengan hasratnya untuk menjelajahi budaya dan kuliner, Sonny Side telah bepergian ke banyak negara di seluruh dunia , merasakan dan menceritakan kisah budaya dan kuliner di banyak daerah.

YouTuber ini pertama kali menginjakkan kaki di Vietnam pada tahun 2017. Di kanal YouTube-nya yang memiliki lebih dari 10 juta pengikut, Sonny secara khusus menunjukkan kecintaannya pada masakan Vietnam dengan 90 video yang memperkenalkan hidangan-hidangan Vietnam. Ia bahkan mencoba banyak hidangan "mengerikan" yang disukai turis asing seperti otak babi, terasi, telur bebek...

Namun, Sonny Side mengatakan ia paling "tergila-gila" pada cita rasa kopi Vietnam yang kaya. Ia pernah menekankan dalam salah satu videonya bahwa "hari Anda tak akan lengkap tanpa secangkir kopi Vietnam yang kental".

"Selama beberapa tahun terakhir, perjalanan saya menjelajahi Vietnam telah membuka perspektif baru tentang kekayaan cita rasa dan budaya Vietnam yang mengesankan. Namun, tidak ada yang lebih membuat saya "ketagihan" daripada pengalaman menikmati kopi Vietnam," ungkap bintang YouTube tersebut.

Membawa kopi Vietnam ke luar negeri

Dengan hasrat yang membara terhadap kopi Vietnam, memperkenalkan kopi kepada teman-teman internasional di saluran YouTube yang ditonton satu juta kali saja tidaklah cukup, Sonny Side ingin membuat "kemajuan Amerika" untuk kopi Vietnam.

Bintang YouTube ingin membawa cita rasa kopi Vietnam ke Amerika, agar warga Amerika dapat menjalani “hari yang lebih lengkap”.

YouTuber ternama itu menyampaikan bahwa pada bulan Oktober tahun ini, ia akan berkolaborasi dengan merek kopi Vietnam Lacàph untuk meluncurkan rangkaian produk "Kopi Terbaik" yang meliputi: sebungkus kopi sangrai dan bubuk, seperangkat penyaring kopi tradisional Vietnam, dan satu tabung susu kental manis.

"Saya berharap dapat menghadirkan cita rasa kopi Vietnam, cara menikmati kopi Vietnam dengan aroma, kualitas, dan rasa yang tepat, yang diseduh dengan penyaring kopi tradisional, kepada masyarakat Amerika," ujar Sonny Side.

Untuk membantu orang Amerika menikmati kopi Vietnam asli, Sonny menjual perlengkapan Vietnam lengkap yang mencakup paket kopi sangrai dan bubuk, penyaring kopi tradisional, dan satu tabung susu kental manis Ong Tho - Foto: SS

Menurut Sonny, tidak seperti kopi di dunia, kopi Vietnam memiliki ciri khas rasa hazelnut dan pahitnya cokelat panas, dengan lapisan aroma yang kuat, pahit, dan kaya. Komposisinya terdiri dari lapisan rasa yang terdiri dari 85% biji Robusta dan 15% biji Arabika. Rasa inilah yang ingin ia hadirkan untuk "Best Ever Coffee" di AS.

Di mana letak kopi Vietnam di peta kopi dunia?

Menurut banyak ahli, meskipun Vietnam adalah pengekspor kopi terbesar kedua di dunia, sebagian besar kopi diekspor mentah dan masih belum memiliki merek atau tanda rasa khusus di peta dunia.

Bapak Dinh Vinh Cuong, Ketua Klub Koneksi Bisnis Vietnam-Internasional, pernah berkata: "Thailand punya kopi kelas atas, dijual seharga 50-100 USD/cangkir, sementara Vietnam tidak punya merek kopi yang masuk 10 besar merek kopi termahal di dunia."

Sebagai komentar, banyak orang membandingkan kopi Vietnam dengan seorang gadis cantik yang duduk di rumah menunggu orang-orang datang, tetapi tidak keluar untuk dikagumi dan ditantang untuk ditaklukkan oleh semua orang.

Tuoitre.vn