La polizia di Ho Chi Minh City ispeziona un magazzino di alimenti - Foto: fornita dalla polizia.
Coloro che producono e commercializzano alimenti in diverse forme, sempre con prezzi "flessibili", e in particolare alimenti di origine sconosciuta, sono elementi comuni nei pasti quotidiani delle famiglie o nei banchetti dei ristoranti, ponendo potenziali rischi per la salute pubblica.
In preparazione al prossimo Capodanno lunare 2026 (Anno del Cavallo), il Dipartimento di Polizia Economica della Polizia di Ho Chi Minh City ha avviato numerose ispezioni su larga scala, concentrandosi sugli stabilimenti che producono, trasformano e commercializzano alimenti di origine sconosciuta o che non rispettano gli standard di sicurezza e igiene alimentare.
In precedenza, durante le ispezioni dei magazzini frigoriferi nei distretti di An Phu Dong, Binh Hung Hoa, Thu Duc, Tam Binh, ecc., l'agenzia ha scoperto numerose aziende alimentari che immagazzinavano decine di tonnellate di frattaglie e carne senza fatture o documenti che ne attestassero la provenienza, acquistate sul mercato libero per la rivendita a scopo di lucro.
Le autorità hanno distrutto tutti gli alimenti di provenienza sconosciuta e comminato sanzioni amministrative, per un importo totale a carico del bilancio statale superiore a 1,6 miliardi di VND.
In particolare, di recente, grazie alla raccolta di informazioni nella zona, gli investigatori del Dipartimento di Polizia Economica hanno scoperto attività sospette nel commercio di carne bovina che si sospetta sia contraffatta e proveniente da altri animali, e hanno quindi avviato un'indagine speciale per contrastarle.
A seguito delle indagini, le autorità hanno accertato che Le Quang Quyet (33 anni) e sei complici organizzavano la produzione di carne bovina contraffatta utilizzando carne di maiale (che non soddisfa gli standard di sicurezza e igiene alimentare e deve essere smaltita) e sale industriale (metabisolfito di sodio, un conservante vietato). Le indagini preliminari hanno rivelato che l'impianto produceva in media 600 kg di carne bovina contraffatta al giorno, rifornendo circa 75 ristoranti a Ho Chi Minh City e in alcune zone limitrofe.
Parlando al quotidiano Tuoi Tre , il tenente colonnello Ngo Thuan Lang, vice capo del dipartimento di polizia economica della polizia di Ho Chi Minh City, ha affermato che l'Agenzia investigativa di polizia sta continuando ad ampliare le indagini sul caso che coinvolge individui e aziende che forniscono materie prime (carne di maiale, ecc.) sospettate di vendere prodotti che non soddisfano gli standard di sicurezza e igiene alimentare (e che quindi devono essere distrutti).
Contemporaneamente, dovrebbero essere condotte indagini su individui e organizzazioni coinvolti nel consumo per chiarire l'intento soggettivo di tali individui, le loro motivazioni e gli scopi di lucro (acquistare a basso prezzo per rivendere direttamente ai consumatori) e per identificare il loro ruolo di complici, al fine di punirli severamente; e per avvisare il pubblico affinché sia consapevole e possa scegliere prodotti adeguati e di qualità garantita...
Proponiamo che le autorità preposte alla sicurezza alimentare intensifichino i controlli sugli stabilimenti e sulle imprese coinvolte nell'importazione di prodotti alimentari, stabiliscano la durata di conservazione e i limiti di consumo, e distruggano immediatamente i prodotti a base di carne che presentino segni di deterioramento...
Il Comitato popolare a livello comunale deve ispezionare regolarmente le imprese alimentari che si riforniscono di materie prime a basso costo o di prodotti di qualità scadente, e richiedere a tali imprese di firmare un impegno a non acquistare materie prime senza contratti, fatture, documenti o una chiara tracciabilità della provenienza.
Intensificare le campagne di sensibilizzazione pubblica per scoraggiare l'acquisto di prodotti di origine sconosciuta e venduti a prezzi bassi, che non soddisfano gli standard di sicurezza e igiene alimentare e potrebbero mettere a rischio la propria salute e quella altrui.
Se i ristoratori sanno che la carne è contraffatta ma la acquistano comunque, potrebbero incorrere in accuse penali.
Secondo l'avvocato Bui Quoc Tuan (Ordine degli avvocati di Ho Chi Minh City), l'organo inquirente ha accertato che i sospettati operavano da tempo, disponevano di una rete di distribuzione e si muovevano in modo organizzato con numerosi partecipanti. Pertanto, è necessario chiarire il ruolo dei complici nella distribuzione di carne bovina contraffatta.
Inoltre, occorre chiarire se il proprietario del ristorante sapesse che la carne fosse contraffatta e insolitamente economica, eppure l'abbia acquistata in grandi quantità e in diverse occasioni per lavorarla e rivenderla al pubblico. In base a ciò, a seconda della natura, dell'entità e della quantità del consumo, il consumatore potrebbe essere perseguito penalmente come complice. Se il proprietario del ristorante non era a conoscenza della contraffazione, potrebbe essere soggetto a sanzioni amministrative.
Torniamo all'argomento
DAN THUAN
Fonte: https://tuoitre.vn/day-manh-kiem-tra-xu-ly-vi-pham-lien-quan-an-toan-thuc-pham-20260109082716915.htm
Commento (0)