ダナンシェフコンペティション2025に25チームが参加

DNO - 3月30日、ダナン市内のホテル、レストラン、料理研修施設から25チームのシェフが、観光局が主催する「ダナン・フード・ツアー2025」シェフ・コンペティションに参加しました。

このコンテストには多くのプロのシェフが参加しました。写真：NGOC HA

チームは、料理の準備とプレゼンテーションを含む2ラウンドの競技を戦いました。主催者によれば、各チームは伝統的な味を保ちながらも独創的な料理をコンテストに持ち込んだという。食べ物の品質、調理法、装飾、プレゼンテーションの意味、適切な衣装などの基準に基づいて、組織委員会が最優秀チームを選出し、賞を授与します。

最終的に、ル・コントワール・ダナン・フレンチレストランのチームが第1位を獲得し、ヒルトン・ガーデン・イン・ダナン・ホテルのチームが第2位を獲得し、ベル・メゾン・パロサンド・ダナン・ホテルとクラウンプラザ・ダナン・シティセンターのチームが第3位を分け合いました。 3つの慰め賞が、Dong A University、Herbal Pizza & Steak Hoi An Restaurant、Hyatt Regency Danang Resort & Spaのチームに授与されました。

このコンテストは、シェフという職業の素晴らしさを讃えるとともに、国内外の観光客にダナンのグルメ観光を促進するものです。

NGOC HA

出典: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/