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風邪に効く簡単料理3選

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội30/11/2024

寒い天候は風邪をひきやすくします。休息に加えて、簡単な食べ物や飲み物で風邪の不快な症状を和らげることができます。


1. 骨スープで栄養補給

骨スープは栄養価が高く、「天然のマルチビタミン」とも呼ばれています。熱、インフルエンザ、風邪の症状があるときは、骨スープに野菜やハーブを加えることで、栄養補給と疲労回復を簡単かつ効果的に行うことができます。

ベトナム応用医学研究所のリエン・フオン博士によると、動物の骨には、17種類のアミノ酸、コラーゲン、ゼラチンに加え、多量のミネラルが含まれています。骨の種類によって栄養価、調理時間、調理方法は異なりますが、いずれも健康に良い栄養素を含んでいます。

骨スープはそのまま飲んだり、スープ、お粥、フォー、春雨、春雨、ライスヌードルなどの材料として使ったりしてください。

3 món ăn đơn giản tốt cho người bị cảm lạnh- Ảnh 1.

骨スープは病気のときに栄養補給に役立ちます。

2.電解質とタンパク質を補給するためにチキンスープを飲む

チキンスープは、病気のときに手軽に食べられる人気の料理です。チキンスープには、カロリー、ビタミン、ミネラル、タンパク質が豊富に含まれています。これらは、体の回復に必要な必須栄養素です。

チキンスープは水分と電解質を豊富に含み、発熱時の脱水症状予防に最適です。特に、骨から作ったチキンスープは、コラーゲンや栄養素が豊富で、体の回復を早めます。

鶏肉にはアミノ酸のシステインも含まれており、粘液の分解を助け、抗炎症、抗ウイルス、抗酸化作用があり、上気道感染症の症状を軽減するのに役立ちます。

3. ハーブティーを飲むと風邪の不快な症状が改善する

脱水症状を防ぎ、鼻づまりを軽減するには、十分な水分補給が重要です。水やジュースに加え、ハーブティーを飲むことも風邪による不快な症状の緩和に非常に効果的です。

風邪に最も効果的なハーブティーは、ジンジャーティー、ハチミツティー、シナモンティーです。ジンジャーは抗ウイルス、抗菌、抗炎症作用を持つハーブで、インフルエンザや風邪などの病気の原因となるウイルスと戦うために体の免疫システムを刺激するのに役立ちます。

シナモンは体を温めるハーブで、風邪の予防と治療に非常に効果的です。また、抗菌作用と抗炎症作用があり、抗酸化物質も豊富に含まれているため、解毒作用、免疫力の強化、呼吸器系の浄化に役立ちます。

3 món ăn đơn giản tốt cho người bị cảm lạnh- Ảnh 3.

風邪をひいている人には生姜茶がとても効きます。

生姜茶の作り方:生姜を洗って潰し、鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、少量の砂糖を加えてよくかき混ぜ、温かいうちに飲むと生姜茶ができます。

生姜と蜂蜜を組み合わせるのも効果的です。蜂蜜には抗炎症作用と抗菌作用があり、咳を安全に鎮めることができます。

材料はまだ新鮮な生姜で、洗って、沸騰させて水分を取り、生姜水と蜂蜜を混ぜてよくかき混ぜて、温めて飲みます。

シナモンティーの作り方:鍋にシナモンを入れ、水を加え、約2〜3分間沸騰させ、水を濾し、蜂蜜と混ぜ、よくかき混ぜて、温めて飲みます。

または、シナモンウォーターに蜂蜜とオレンジジュースを混ぜ、よくかき混ぜて飲むのも良いでしょう。蜂蜜とオレンジジュースを混ぜたシナモンティーは、呼吸や消化を促進し、免疫力を高める効果があります。

専門家によると、風邪は通常は良性のものです。患者が休息を取り、体を温め、適切な治療を受け、食生活に気を付ければ、すぐに回復します。風邪に良い栄養価の高い食品を摂取することに注意するだけでなく、冷たい食べ物、糖分の多い飲食物、ファーストフード、加工食品は炎症を促進し、体の回復を遅らせるため、避けるべきです。


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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-mon-an-don-gian-tot-cho-nguoi-bi-cam-lanh-172241130074948492.htm

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