よく知られている4つの果物ががん予防に役立つ

世界保健機関（WHO）は、果物を多く摂取するなど健康的なライフスタイルを実践することで、約30～50%のがんを予防できると述べています。米国の健康ウェブサイトHealthlineによると、多くの研究で、身近な果物の中には乳がん、大腸がん、肝臓がん、肺がんのリスクを軽減する効果があることが示されています。

4 loại trái cây quen thuộc ngăn ngừa hiệu quả ung thư - Ảnh 1. — イチゴには癌細胞の増殖を抑制する天然化合物が数多く含まれています。

以下の果物は皆さんにとても馴染みがあり、科学的にもがん予防効果があることが証明されています。

りんご

リンゴはポリフェノールの豊富な供給源です。ポリフェノールは強力な抗酸化物質の一種で、フリーラジカルによるダメージから細胞を守ります。 『Public Health Nutrition』誌に掲載された研究によると、1日に少なくとも1個のリンゴを食べると、大腸がんのリスクが20%低下することが示されています。

リンゴに含まれるケルセチン、カテキン、クロロゲン酸などの化合物には、炎症を抑え、異常な細胞増殖を防ぎ、がん細胞の自滅メカニズムを活性化する作用があります。リンゴの皮には果肉の3倍もの抗酸化物質が含まれているため、可能であれば皮ごと食べることをお勧めします。

紫ブドウ

ブドウ、特に紫ブドウと黒ブドウには、抗がん作用、抗炎症作用、抗酸化作用で知られるポリフェノール化合物であるレスベラトロールが豊富に含まれています。Journal of Agricultural and Food Chemistryに掲載された研究では、レスベラトロールが乳がん、肺がん、前立腺がん、大腸がん細胞の増殖を抑制することが示されています。これは、レスベラトロールが異常なDNAの分裂を阻害し、細胞死を促進するためです。

新鮮なブドウは皮と種も一緒に食べるべきです。なぜなら、この2つの部分にレスベラトロールが最も多く含まれているからです。さらに、ブドウの皮に含まれる赤、紫、青の色素であるアントシアニンは、フリーラジカルを中和し、血管内皮細胞を保護するのに役立ちます。

パパイヤ

パパイヤは、トマトにも含まれる抗酸化物質リコピンを豊富に含むトロピカルフルーツです。リコピンはDNA損傷を軽減し、がん細胞の増殖を予防することが示されています。British Journal of Nutrition誌に掲載された研究では、パパイヤを定期的に摂取すると、男性の前立腺がんリスクが最大25%低下することが示されました。

イチゴは癌細胞の増殖を抑制する

イチゴは、がん細胞の増殖を抑制する効果があることが実証されているベリー類です。これは、イチゴにエラジ酸、ビタミンC、アントシアニン、フラボノールが含まれているためです。『 Journal of Berry Research』に掲載された研究によると、これらの化合物はDNA複製に関与する酵素を阻害し、がん細胞の増殖を遅らせることが示されています。

さらに、イチゴは心血管の健康を改善し、炎症を軽減します。これらは高齢者のがんリスクを高める2つの要因です。Healthlineによると、イチゴの栄養価を保つには、新鮮なイチゴを選び、農薬を散布せず、洗った後はすぐに食べることが大切です。

出典: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm