ニントゥアンでの48時間

ニントゥアンは中南部に位置し、自然愛好家やチャム文化を学ぶことに興味がある人にとって最適な目的地です。

ホーチミン市からの観光客、トゥ・ドゥンさんが、チャム正月を記念して3月初旬に旅行した際にシェアしたニントゥアン体験。ホーチミン市の旅行会社のグエン・ナム氏の提案によるものです。

1日目

朝

ファンラン・タップチャム市の中心部で、バイン・カンやバイン・カイン・チャカといった地元名物料理を朝食にどうぞ。バイン・カンは市内の多くのレストランで食べられますが、バイン・カイン・チャカは、Xuan Huong、Banh Canh 79、Co Nam、Ba Bon Phan Rangといった有名な店が軒を連ねています。

ニントゥアンの魚のケーキのスープ。写真: 月

ファンラン市中心部から約35km離れたヴィンヒー湾を訪れてみましょう。市街地からは海岸沿いのルートを進むと、美しい景色が広がります。途中には、ヌイチュア国立公園、ニントゥアン石公園、ライ洞窟、ミータン漁港、ブドウ園といった有名な観光スポットがあります。「通常、1日で上記の場所をすべて訪れる時間はありませんので、お好きな場所を選んでください」とナム氏は言います。

ミータン漁港とニントゥアン石公園は、まず訪れるべき2つの場所です。漁港では、漁師たちの日々の営みを垣間見ることができ、苔むした岩と一緒に写真を撮ることもできます（特に年末は絶好のチャンスです）。

石の公園へは、幹線道路から約2km歩く必要があります。かつてこの場所は広大な石原で、長い年月をかけて石が浸食され、風化して積み重なり、様々な独特な形状を作り出しました。また、この公園は夕方になると、夕日を眺められるキャンプ場としても人気です。

ニントゥアン石公園。写真: トゥ・ズン

ニントゥアン石公園。写真: トゥ・ズン

ニントゥアン石公園。写真: 写真: トゥ・ズン

ニントゥアン石公園。写真: トゥ・ズン

「石の公園の周囲にはサービス施設はなく、天候もかなり暑いので、必要に応じて十分な水と食料を準備する必要があります」とダンさんは語った。

正午と午後

ヴィンヒー湾エリアで休憩して食事を楽しみましょう。ヴィンヒー水上レストランまたはヴィンヒーリゾートレストランをお選びいただけます。ここのシーフード料理は新鮮で美味しく、蒸し焼きやグリルなどシンプルな調理法で、魚本来の美味しさをそのままに味わえます。

街へ戻る途中、観光客はライ洞窟エリアに立ち寄ります。ここは多くの写真家の目的地となっています。

ライ洞窟の夜明け。写真: グエン・ヴァン・ホップ

ナム氏によると、多くの写真家がここに来て、夜明けの美しい写真を撮るために何時間も待ち続けるそうです。早朝に来られない場合は、日が沈む午後に来るのがおすすめです。「最も美しい撮影スポットは、波が打ち寄せるたびに水面が上昇する海の滝が見える石のテーブルエリアです」とナム氏は言います。ハンライは幹線道路に非常に近いため、アクセスも便利です。

時間があれば、タイアン、スアン・チュオン、ベ・ディエム、ゴック・ガーなどのブドウ園を訪れてみてください。収穫体験や試食を楽しんだり、ブドウ、ワイン、シロップなどのお土産を購入したりできます。

夕方

ニントゥアンはベトナムの羊牧場として有名です。ラム肉が食べたいなら、この機会をお見逃しなく。トラン・クアン・ディウ通りのCuu O Vuongレストラン、ファン・グー・ラオ通りのA Locレストラン、ゴ・ジア・トゥ通りのDong Duongレストランは、多くの人におすすめされています。人気メニューは、ラムリブのグリル、ラム鍋、ラム粥、ラムレッグの焼き物です。

ニントゥアンの子羊脚のグリル料理。写真: オー・ヴオン

市内中心部から約4kmのニンチュービーチに宿泊しましょう。このビーチ沿いには、TTCニントゥアンリゾート、サイゴンニンチュー、ホアンマイリゾート、ゴールドロースター、ロントゥアンホテル＆リゾートなど、1泊100万～250万ドンのホテルやリゾートが数多くあります。

2日目

朝と昼

3 月に訪れるなら、時間を作って伝統的なチャム族の正月の儀式に参加してください。この儀式では、キン族の清明節や大晦日の儀式に似ており、家族が墓参りをして先祖、祖父母、両親を家に招き、テトを祝います。

早朝、家族や親族は共同墓地へ行き、故人の「家」を掃除し、雑草を抜き、砂を積み上げます。それぞれの故人の頭を北に向けて、2つの大きな石が立てられます。キン族のように石碑に名前が刻まれることはありませんが、家族はそれを覚えています。墓の数だけ石の列が並びます。

チャム族の新年前の行事。写真：NVCC

家族は墓参りをし、故人の「家」ごとに掃除や雑草取り、砂を積みます。写真：NVCC

墓には石が置かれています。写真：NVCC

墓に運ばれたビンロウとビンロウジュの盆。写真：NVCC

各家庭は、ビンロウとビンロウジュを盛ったお盆を用意します。お盆には20人分のビンロウジュとビンロウジュがきれいに並べられています。息子が結婚する場合は、自分の分を盛ったお盆に載せて報告します。祈りと儀式は5～10分ほどで終わります。その後、ビンロウジュとビンロウジュは墓に撒かれます。家族はそれぞれ少量の砂を取り、香炉に入れて家に持ち帰り、供え物盆に供えます。

チャム族には祭壇も線香もありません。テトの祝日にのみ供物を準備し、炭の上に線香を立てて煙を焚きます。母系制のため、家族の中で最も経験豊かな女性が供物を担います。兄弟姉妹は祖先の祭壇（末娘の家）に集まり、共に食事を準備し、礼拝を行います。

一年を通して、ニントゥアン省のチャム族はラヌワン、雨乞いの儀式、戸開きの儀式など多くの祭りを行っており、その中で最大のものは毎年9月から10月に行われるケート祭りです。

儀式の前に、チャム族の家族が用意した料理をチャム族の人々と一緒に昼食に食べます。

午後

街から10km離れたバウ・チュック陶器村を訪れてみましょう。ここは東南アジアで最も古い陶器村の一つで、今もなお残っています。

バウ・チュック陶器村の製品。写真：NVCC

バウ・チュック陶器村。写真：NVCC

バウ・チュック陶器村。写真：NVCC

ベトナムの他の陶芸村、例えばバッチャン（ハノイ）、チューダウ（ ハイズオン省）、フオックティック（フエ）では、多くのハイテク技術が生産に導入されていますが、バウチュックの陶工たちは、今もなお手作業で陶器を作り、自ら移動しながら作業するという古来の製法を守り続けています。窯は薪、藁、籾殻を使った屋外窯です。ここでは、陶芸体験をしたり、お土産を買ったり、写真を撮ったりすることができます。

代替案

ヌイチュア国立公園、バモイブドウ園、タンソン湖周辺、羊の放牧地、ニントゥアン塩田、ディン岬など、どれも美しい観光スポットです。これらの場所は省内に点在し、ルートも異なるため、移動には時間がかかります。

VnExpress

ソース