多くのオーストラリア人にとって、ベトナムといえばハロン湾、 ハノイ、ホーチミン市の美しさが有名です。しかし、ベトナムには見た目以上の魅力が隠されています。オーストラリア人が身につけるべき「スーパー」ライフスキルも数多く存在します。
ベトナムに1週間滞在した後、ジェームズ・ブースは、ベトナム人の方がオーストラリア人より優れていると思うことがあることを発見した。
ジェームズ・ブースはハノイでベトナム料理を食べ、エッグコーヒーを楽しむ
ドライブ
シドニーを離れ、些細な違反でクラクションを鳴らしたりロードレイジが蔓延したりする悪循環から抜け出すと、ベトナムではクラクションを鳴らすことが必ずしも怒っているわけではないと知り、心が軽くなった。それは単に「ここにいるよ」（あるいは「どけ、行かせてやらないぞ」）という意思表示なのだ。ベトナムのバイクのクラクションは、まるで音声点字のようだ。
オーストラリア人はよく「東南アジアには道路交通法はない」といった決まり文句を言い、あたかも自国の道路交通法の方が本質的にずっと優れているかのように振る舞いますが、ベトナムで運転を習うと、実際にはより知識が豊富で思いやりのあるドライバーになれると私は思います。
食べて飲む
私は鶏の胸肉を食べて育ったので、鶏の足を食べるなんて考えただけで吐き気がしました。でも、友達にちょっといい思いをさせたかったので、試してみたら、それほど悪くなかったんです。
これらは、ベトナム人がオーストラリア人よりも食生活において無駄が少なく（そしてより創造的である）、そのほんの一例に過ぎません。他にも、ウナギ、魚の内臓、巻貝、豚の耳など、魅力的な食材が使われています。
また、ベトナム人はファストフードをあまり食べないことに気づきました。例えば、ツアーガイドは、地元の新鮮な食材はスーパーマーケットで買うよりも、伝統的な市場で買う方が安いと言っていました。
新鮮で栄養価の高い食べ物（母国のような加工食品ではなく）だったので、1日3回も食べるようになりました。そして、これまで以上に健康になったと感じました。
昼寝
オーストラリア人はビジネスクラスの座席の座り心地が悪すぎるといつも不満を漏らしているが、ベトナムでは、バイクのシート（ハンドルをヘッドレストとして使う）から公園のベンチ、人力車、そしてもちろんハンモックまで、どこでも正午の数分間の休憩に横になることを快適に感じているようだ。
コーヒー
アメリカのクレイジーな断続的断食フィットネストレーナーのように、朝のコーヒーにバターを入れるなんて考えはもうやめましょう。ベトナムのエッグコーヒーこそが本物です。エッグコーヒーはブラックコーヒー、コンデンスミルク、そして泡立てた卵黄で作られ、他に類を見ない味わいです。
「今を生きる」
バリ島でヨガリトリートに行くとか、インドで3ヶ月間ヴィパッサナー瞑想をするなんて、もう忘れてください。ハノイで道路を渡るだけで、これまで以上に「今この瞬間」に集中できるようになります。この国の大都市で道路を渡ること自体が、一種のスキルなのです。
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