食事の前にきゅうりやそばを定期的に食べると、主食での食物摂取量をコントロールできると同時に、余分な脂肪を分解して燃焼させる効率が高まります。
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| 主食の前にきゅうりを食べると満腹感が得られ、脂肪燃焼が促進されます。（出典：Vinmec） |
海藻
Beautyによると、日本の番組「メディカルホラーチェックショー」で、医師たちはフコイダンを含む食品には内臓脂肪を減らす効果があると説明しました。体内に蓄積された内臓脂肪を燃焼させる効果があります。
フコイダンを含む食品を摂取する原理は、内臓脂肪を燃焼させる運動と似ており、脂肪の燃焼を促し、脂肪を消費・減少させる効果が得られます。フコイダンは主に海藻に含まれています。
キュウリ
野崎洋子シェフは、体重が68kgだったにもかかわらず、2ヶ月で11kgの減量に成功しました。彼は毎食前にキュウリを食べているそうです。この果物には、代謝を促進し脂肪燃焼を助けるホスホリパーゼが含まれています。
そのため、主食の前にきゅうりを食べると、満腹感が得られるだけでなく、脂肪燃焼も促進されます。専門家は、ホスホリパーゼの吸収を高めるためによく噛むことを推奨しています。また、きゅうりは加熱するとホスホリパーゼの量が減ってしまうため、加熱調理は避けるべきです。
そば
橋本幹蔵氏は、食前にそばを食べるだけで、運動なしで1ヶ月で9kg減量したそうです。そばを食べると体内に分泌される胆汁酸が脂質を乳化させ、消化を促進する効果があるそうです。
食前にそばを食べると、体内の脂肪の吸収と排出を抑制し、高血圧の予防にもなります。
玉ねぎ＋チーズ
チーズには、タマネギから分泌されるイヌリンを栄養にして短鎖脂肪酸を生成するプロバイオティクスであるラクトバチルス・ビフィダムとラクトバチルス・アシドフィルスが含まれています。
この短鎖脂肪酸は、腸の蠕動運動を促進し、代謝を高め、脂肪の吸収を抑え、食欲を抑える効果があります。アーティストの井上咲希さんはこの料理を3週間試し、体重4.1kg、ウエスト7.7cmの減量に成功しました。
みじん切りにした玉ねぎ半分とチーズ200グラムを混ぜ、少量の塩を加えれば完成です。玉ねぎの強い臭いを抑えるには、玉ねぎをきれいに洗い、水に30分ほど浸けておきます。
チーズ＋納豆
チーズに含まれるプロバイオティクスと納豆の粘液は、多くの短鎖脂肪酸を生成することができます。この料理はご飯と一緒に食べることができます。ある日本人アーティストが試したところ、2週間で体重が3.8kg、ウエストが約10cmも減りました。
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