脂肪や糖分の多い食品を避け、バランスのとれた健康的な食事を摂ることは、妊婦が必要な栄養素を十分に摂取し、より健康になるのに役立ちます。
妊娠中は、栄養バランスを整えるために毎日さまざまな食品を摂取する必要があります。特に、ビタミン、ミネラル、葉酸の補給に注意してください。
2人分食べる必要はありません
妊娠中は、体と赤ちゃんの栄養のために、より多く食べたいという思いから、「二人分の食事」という概念が広く共有されがちです。しかし、専門家は、双子でも三つ子でも、妊婦は「二人分の食事」をする必要はないと述べています。むしろ、妊婦は毎日健康的な朝食をとり、脂肪や糖分の多い間食は避けるべきです。食事では、様々な食品を摂取し、好きな料理をすべてカットしてはいけません。各食品群から摂取すべき量については、標準的な食事ガイドラインを参照してください。
果物と野菜を加える
果物や野菜をたくさん食べると、ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂取でき、消化を助け、便秘を予防できます。妊婦は、生鮮品、冷凍品、缶詰、乾燥品、ジュースなど、果物や野菜を1日に少なくとも5サービング摂取する必要があります。生鮮品は、食べる前によく洗ってください。
妊婦は、糖分や脂肪分の多い食べ物ではなく、健康的なスナックを食べるべきです。写真： Freepik
炭水化物を十分に摂取するようにしましょう
でんぷん質（炭水化物）を豊富に含む食品は重要なエネルギー源であり、毎食の1/3を占めるべきです。しかし、妊娠中の女性は、白パンなどの精製されたでんぷん質を含む食品ではなく、全粒穀物、オート麦、玄米、皮付きのベイクドポテトなどを選ぶべきです。そうすることで、ビタミンや食物繊維を多く摂取でき、カロリーを過剰に摂取することなく満腹感を得ることができます。
毎日タンパク質を摂取しましょう
妊婦は毎日、タンパク質を豊富に含む食品を摂取するべきです。タンパク質源としては、豆類、魚、卵、鶏肉、その他の肉類（動物のレバーを除く）などが挙げられます。赤身の肉を選び、皮を取り除き、調理の際は油や脂肪を加えず、食べる前に十分に火が通っていることを確認してください。魚は週に2食分までに抑え、メカジキや生卵（加熱不十分）は避けてください。
低脂肪牛乳を飲む
牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品は、カルシウムなどの母子に不可欠な栄養素を含んでいるため、妊娠中は特に重要です。妊婦は、スキムミルクなどの低脂肪牛乳、脂肪分1%または低脂肪ヨーグルト、低脂肪ハードチーズなどを摂取するべきです。
女性が豆乳などの乳製品の代替品を好む場合は、無糖でカルシウム強化されたものを選んでください。妊娠中の女性は、低温殺菌されていないチーズを避けるべきです。
脂肪分や糖分の多い食品を控える
砂糖の多い食品や飲み物はカロリーが高いことが多く、体重増加につながる可能性があります。また、砂糖の多い食品や飲み物は虫歯の原因にもなります。脂肪はカロリーが高いため、食べ過ぎたり、頻繁に摂取したりすると、体重増加、血中コレステロール値の上昇、心臓病のリスク増加につながる可能性があります。
妊娠中の女性は、アイスクリーム、チョコレート、ポテトチップス、ビスケット、ケーキ、アイスクリーム、プリン、炭酸飲料など、脂肪分や糖分の多い食品を控えるべきです。代わりに、植物油など、不飽和脂肪酸を多く含む食品を少量摂取しましょう。
ヘルシースナック
食事と食事の間にお腹が空いた場合は、マッシュした魚を添えたパン、またはレタス、ニンジン、セロリ、キュウリなどのサラダを食べるとよいでしょう。低脂肪・低糖のフルーツヨーグルト、プレーンヨーグルト、野菜と豆のスープ、無糖の朝食用シリアル、牛乳入りのポリッジ、新鮮なフルーツなど、妊婦が間食を選ぶ際には、食品ラベルをよく読んで、適切で健康的なものを選ぶようにしましょう。
チリ（ NHS、米国CDCによると）
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)