肝臓に栄養を与え、腎臓の健康を改善するために、朝食にどのような食べ物を食べるべきでしょうか?

食物繊維を多く含む朝食を食べましょう。

食物繊維は便通を良くし、消化を促進し、体内の毒素排出を促し、慢性腎臓病のリスクを軽減します。体のエネルギーを補給するために、でんぷん質の多い料理の代わりに、サツマイモや全粒粉食品を選ぶとよいでしょう。

さらに、肝臓を保護し、解毒を促進するために、食事に良質なタンパク質を補給することもできます。タンパク質は肝細胞の修復と肝臓の再生を助けます。タンパク質を豊富に含む食品には、卵、牛乳、豆腐などがあります。

伝統的な中国医学では、「緑の食べ物」も肝臓に良いとされています。ブロッコリーやほうれん草などの緑の野菜を食べるのも良いでしょう。

説明画像。（画像出典：インターネット）

加工肉製品を食べるのは避けましょう。

加工肉はカロリー基準を簡単に超えてしまうだけでなく、過剰な量のナトリウムを含んでいます。加工肉を摂取すると高血圧を引き起こすだけでなく、腎臓でのナトリウム代謝を阻害する可能性もあります。加工肉を多く摂取すると、脂肪肝のリスクが高まります。

ビタミンが豊富な食品

ビタミンには多くの種類があり、食品によって含有量は異なります。ビタミンAを多く含む食品もあれば、ビタミンCを多く含む食品もあります。ビタミンAを補給したい場合は、卵黄、ニンジン、カボチャなどに含まれています。ビタミンCは、オレンジ、レモン、リンゴなどの果物に含まれています。

ビタミン補給は、代謝を促進し、口腔疾患を予防し、免疫力と抵抗力を高めることができるため、体にとって不可欠です。

味付けを控えめにする

朝食は軽めにし、揚げ物は避けましょう。1日の油の摂取量は25グラム、塩分の摂取量は4グラムを超えないようにしてください。

食事に塩を加えるだけでなく、他の塩辛い食べ物の摂取を制限することにも注意を払う必要があります。

タンパク質が豊富な食品

牛肉、魚、鶏肉、大豆食品など、タンパク質を豊富に含む朝食は、体内のタンパク質レベルを高めるのに役立ちます。また、腫れのリスクを軽減し、免疫力を高める効果もあります。したがって、肝機能を改善するには、タンパク質を豊富に含む朝食を選ぶことが重要です。

飲み物を適切に組み合わせてください。

朝食にコーヒーや豆乳を一杯飲むと、食事の締めくくりに効果的です。ブラックコーヒーは、パーキンソン病の予防、胆石の減少、腎臓結石や尿路結石の予防など、体に多くのメリットをもたらしますが、適度な量と適量を守ることが大切です。

出典: https://kinhtedothi.vn/an-gi-trong-bua-sang-giup-duong-gan-khoe-than.html