西洋の観光客は、たった12万ドンでベトナムのおいしい料理をたくさん食べられることに驚きます。

12万ドン（約5米ドル）だけを持ち出して料理を楽しむという挑戦を自分に課したこの西洋人観光客は、その「控えめな」金額でもベトナムでおいしい料理を「お腹いっぱい」食べられることに驚いた。

エリス（イギリス出身）は旅行ブロガーで、マレーシア、フィリピン、タイなど、東ヨーロッパ、ラテンアメリカ、東南アジアの多くの国を訪問する機会がありました。45,000人以上のフォロワーがいる彼の個人YouTubeチャンネルでは、エリスが訪問したそれぞれの土地の文化や料理に関する興味深い体験を記録した動画も定期的に共有しています。

最近では、ベトナムへの長期旅行中に、エリス氏とガールフレンドは、ハノイとホーチミン市という2つの大都市の料理を探索し体験することに多くの時間を費やしました。その中でも、この英国人ブロガーは、南部の手頃な価格の料理の味に特に感銘を受けた。

彼は、たった12万ドン（約5米ドル）でどれだけの料理や飲み物を楽しめるかに挑戦した。そしてその日の最終結果は西洋のゲストを驚かせた。

西洋人観光客が12万ドンでベトナムの美味しい料理を1日で味わうことに挑戦（スクリーンショット）

エリス氏はベトナム人と同じくらい「グルメで酒飲み」であることを示すため、エネルギーに満ちた一日を始めるために道端の飲料店でミルクコーヒーを飲むことにした。彼は、ベトナムのコーヒーは「最も香りがよく、濃く、おいしい」とコメントし、朝に飲むのに適しており、頭をすっきりとリフレッシュさせるのに役立つと語った。

イギリス人ゲストは、コーヒーの味に満足しただけでなく、有名なドリンクでありながら 1 杯あたりわずか 12,000 VND という非常に手頃な価格であることにも感銘を受けました。

「こういう道端のお店のコーヒーは手頃で美味しいです。コーヒーを飲むとアイスティーが無料でついてくるんです」とエリスさんは言いました。

エリスさんはベトナムのアイスミルクコーヒーを楽しんでいます（スクリーンショット）

次に、イギリス人のゲストは朝食を楽しむために道端のバイン・クオンの店に移動しました。彼はベトナムのライスロールを食べたことがあると話し、米粉で作られ、ソーセージと濃厚なディップソースが添えられた料理がとても気に入ったと語った。

レストランでエリスさんは2万5000ドンのバイン・クオンを注文した。薄くて柔らかいケーキ層にひき肉とキクラゲの餡が入っており、豚肉のロール、ハーブ、もやし、揚げ玉ねぎ、サクサクのエビケーキが数切れ添えられています。英国人ブロガーは、料理がすぐに提供され、ボリュームもたっぷりで具材も豊富だったことにも満足した。

「この料理は甘酸っぱいソースと少量の唐辛子が添えられており、見た目もとても魅力的です。ライスロールは柔らかく薄く、食べやすいように小さく切られています。エビケーキはサクサクしていて、とても香ばしいエビの風味がします」と彼は説明しました。

イギリス人ブロガーはバイン・クオンが大好きで、その美味しさを絶賛し続けている（写真は動画から抜粋）

エリスさんは朝食を終えると、店で冷たいアイスティーを飲んで「喉の渇きを癒した」。彼はまた、南部人のように魚醤を直接餅にかけるのではなく、餅を別に手に取って魚醤に浸し、よく混ぜて食べるという北部人のようなバイン・クオンの食べ方が好きだとユーモラスに明かした。

正午、エリスさんと恋人はタンフー地区の静かな路地に立ち寄り、焼き豚麺の香りに魅了され、それを食べることにした。

夫婦は道端のレストランに立ち寄り、焼き肉、春巻き、野菜、春雨、漬物、甘酢魚醤が付いた2万5000ドンの普通の食事を注文した。

春雨、焼き肉、春巻き、ハーブ、キュウリ、漬物、ピーナッツ、豚の皮などの具材が入った春雨丼の値段はたったの25,000ドンで、西洋人の客を驚かせた。（写真は動画から切り取ったもの）

ハーブとパパイヤとニンジンのピクルスを添えたミックスビーフンの爽やかな味を、参加者たちは楽しんだようでした。とてもおいしくて、脂っこくありませんでした。

「麺は柔らかく、焼いた肉はよく味が染みていて、春巻きはサクサクで脂っこくなく、漬物とピーナッツはサクサクしていて、どれも最高です。これもベトナムで一番好きな料理の一つです」と、西洋人のお客さんがコメントしました。

焼き豚麺の店を出て、エリスと恋人は近くに小さなサトウキビジュースのスタンドを見つけたので、立ち寄ってジュースを買った。英国人男性は、この人気の飲み物に夢中になっていることを明かし、販売員がその場で新鮮なサトウキビジュースを絞る方法を熱心に教えてくれて大喜びだった。

大人2人が満腹になるまで飲むのに十分な「巨大な」サトウキビジュースのグラスがたった1万ドンという安さに、彼はさらに驚いた。

西洋の観光客はベトナムのサトウキビジュースが大好きで、「世界最高の清涼飲料水の一つ」とコメントしている（スクリーンショット）

冷たいサトウキビジュースを一杯飲んで涼む短い休憩の後、エリスさんと恋人は残ったお金で、2万ドンのミックスサンドイッチ、2万ドンのおかず付きのもち米のフルプレート、1万ドンの焼き春巻きを買うことにした。

バインミーについては、外国人ゲストは、皮がサクサクしていて、パテ、グリルした肉、濃厚なソース、野菜など、中身がとてもボリュームたっぷりだとコメントしました。また、ベトナムのコリアンダー、フィッシュミント、エゴマなど、さまざまな種類のベトナムのハーブやスパイスを楽しむことで、彼がグルメであることを示しています。