在来家畜の保護：多くの解決策が必要

(Baothanhhoa.vn) - 現在、省内には鶏、コロンガモ、イノシシ、緑首アヒル、イノシシ、ヤギなど約225万頭の在来種の家畜が生息している。在来種の家畜の開発は、まず地方の特産品や特産品を生み出し、飢餓撲滅、貧困削減、そして特に山岳地帯の人々の収入増加に貢献している。しかし、現状では多くの地域で在来動物の数は多くありません。

ニュータン郡ニュータン町でのイノシシの飼育。

黄牛は、 タインホア省山岳地帯の古い家畜種であり、ベトナムの貴重な牛の品種の一つで、国家により保存と開発が必要な希少家畜遺伝資源のリストに含まれています。しかし近年、同省の黄牛の数は、飼育されている人々によって減少しており、雄と雌が互いに引き離され、出会う機会がほとんどなくなり、品種の退化につながっている。さらに、生産性を追求する市場メカニズムの圧力により、牛群の規模を改善・増強するプログラムやプロジェクトが実施され、大型で生産性の高い雑種であるコブ牛や、純血種の遺伝子を失ってしまう恐れのある小型の雄の黄牛の割合が増加している。その一方で、技術的な要件に従って飼育や世話が行われていないため、肉の品質は保証されていません...

このような状況に直面して、黄牛の遺伝資源を維持するために、研究・検査・家畜サービスセンター（タインホア農業研究所）が研究を行い、黄牛種の保護区を建設しました。そのため、センターは、現地で純血種の黄牛の遺伝子源を保存し、良質の雄牛と雌牛を選抜して、トースアン郡、カムトゥイ郡、ギソン町の各コミューンでモデルを造るために、家庭農業の条件下での繁殖地を調査、測量、建設してきました。それと同時に、黄牛飼育技術に関する研修クラスを開設し、技術基準を満たすように牛舎を改良する。獣医スタッフと参加世帯向けのワクチン接種研修。同時に、現地での保全活動を行い、品種基準に適合した黄色い牛を選別し、再び飼育します。遺伝資源を確保するために、群れを維持し、第二世代の選抜を実施します。センターでは、黄牛の他に、Co Lungアヒル、ハスガンなどの遺伝資源の研究と保存も行っています。

クアンソン、バトゥオック、クアンホアの各地区では現在、在来種のアヒルの飼育が行われており、人々の経済発展に新たな方向をもたらすだけでなく、在来種の家畜の保護にも貢献しています。たとえば、Co Lung ダック種は、バトゥオック地区の特産の水鳥種です。 「科学技術の進歩を応用し、コ・ルン族の良質な在来アヒル種の回復と発展を図る」プロジェクトを実施した後、バイオセーフティー方向でのアヒルの飼育、販売用アヒル、アヒルの卵の孵化のモデルが地区全体に複製され、人々が経済発展、飢餓撲滅、貧困削減の新たな方向を切り開くのに貢献しました。品種の供給、製品の消費、安定した生産の創出、商業用アヒルの群れの維持への貢献、および OCOP 製品の構築のために連携する企業を誘致する。現在、Co Lungアヒルはバトゥオック地区だけでなく、クアンソン地区、ヴィンロック地区、タックタン地区など他の地区でも飼育されています。

ムオンラット県のクアンチュウ村の人々も、シム川アヒルの品種の保存に力を入れている。ルアン・ケー、イエン・ニャン、スアン・タン（トゥオン・スアン）の各町では、緑首アヒルの品種が開発されています。ニュースアン地区はタンクアンアヒルの品種を保護しています...

ヌースアン郡農業環境局の副局長レ・ティエン・ダット氏によると、繁殖が進められている家畜の品種以外にも、保全活動において依然として困難に直面している種がいくつかあるという。なぜなら、現在、ほとんどの地域には経験、技術、そして品質が保証された品種の供給を備えた繁殖施設がないからです。さらに、地区の専門スタッフは、純血種の選別、収集、繁殖の業務に依然として限界があります。特に在来畜産のブランド化についてはこれまであまり注目されておらず、製品の消費においては依然として困難な点が多く残されています。

したがって、在来家畜品種を効果的かつ持続的に保存・開発するために、省は遺伝子源、遺伝子レベル、製品の品質などに関する総合的な研究プログラムを開発する必要があります。同時に、地方自治体は在来家畜品種を保存することの重要性について人々を教育することに重点を置く必要があります。さらに、修復・開発プロジェクトや計画を通じて積極的に解決策を実施し、人々がモデルを再現することを奨励する支援メカニズムと政策を備える。本来の繁殖動物を選定し、管理・繁殖し、農家に供給することに重点を置いています。各世帯は、畜産の発展に適した畜産技術、病気予防、牧草の植え付け、納屋の建設技術の指導などについて訓練を受けます。地方自治体は、消費を支援し促進し、畜産の経済効率を向上させるために、先住民族起源の製品のブランドと地理的表示の構築を目指す必要があります。

文と写真：ル・ゴック

出典: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-vat-nuoi-ban-dia-can-nhieu-giai-phap-246048.htm