中毒患者6人全員がチョーライ病院で緊急透析を受けなければならなかった - 写真：病院提供
保健省食品安全局は、ニントゥアン省の観光客6人がティエンザン省産のKTブランドのフルーツワインを飲んだことによるメタノール中毒の疑いでチョーライ病院で治療を受けているという情報を受け取ったと発表した。
この問題に関して食品安全部は各部署に対し、患者の治療を急ぐとともに原因を究明し、違反行為を厳正に処理し、アルコール中毒の予防対策を強化するよう要請した。
同局はホーチミン市食品安全局に対し、ホーチミン市保健局と連携し、治療ユニットに対し、患者の健康と生命に影響を与えないよう、すべての資源を患者の積極的な治療に集中させるよう指示するよう要請した。患者の食歴を調査し、検査結果を収集し、病院の治療内容をティエンザン省保健局に送付し、調整を求める。
ニントゥアン省保健局は、患者の疑わしい食事に関係する飲食店を調査して情報を提供するとともに、ティエンザン省保健局と連携して食中毒の原因を診断している。
同時に、地方当局と連携し、食品安全違反を調査、検出し、規定（ある場合）に従って厳格に処理し、その結果を公表して地域社会に速やかに警告します。
ティエンザン省保健局は、ホーチミン市食品安全局、ニントゥアン省保健局と協力して食中毒の原因を診断し、ティエンザン省商工局および地方当局と協力して発生源を追跡し、上記事件で中毒を引き起こした疑いのあるアルコール製品の流通を直ちに停止し、規則（ある場合）に従って食品安全違反を検出して厳格に処理します。
同省はまた、アルコール生産・取引施設に対する食品安全の検査、検査、監督を強化するよう各部署に要請した。
特に小規模で職人的なワイン製造施設では、安全でないワインの製造や混合、出所不明のワイン、ラベルのないワインが市場に流通することを速やかに防止します。
アルコールの生産と取引における食品の安全性の確保、アルコールの乱用防止、アルコールの選択と使用時の安全性の確保に対する意識と責任を高めるために、人々へのコミュニケーションと指導を強化します。
絶対に、種類や由来が不明な奇妙な動物や植物をワインに浸さないでください。また、出所が不明なワインや市販のラベルのないワインを飲まないでください。
出典: https://tuoitre.vn/bo-y-te-de-nghi-3-tinh-thanh-vao-cuoc-vu-6-du-khach-ngo-doc-ruou-o-ninh-thuan-20250401134927382.htm
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