持続可能なドリアン開発戦略が必要

ラムドン省の2025年のドリアンの収穫シーズンが近づいている。

近年、大火愛、宝林、ダムロン、宝ロック市などの地域は特化地域の開発を推進し、ドリアンを結びつける生産消費チェーンを構築し、雇用を創出し、人々の収入を増やしてきました。統計によると、2024年末までに同省のドリアン栽培面積は合計25,610ヘクタールとなり、そのうち純栽培面積は11,397ヘクタール、混作面積は14,213ヘクタール、総収穫量は175,282トンとなる。

輸出状況について、2024年のドリアン輸出量は25,518トン、総売上高は約1億415万ドルとなり、2023年と比較して272万ドルの増加となります。そのうち、生ドリアンの輸出量は20,214トン（省全体のドリアン生産量の11.5%を占める）、皮むきドリアンは1,326トン（生ドリアン5,304トンに相当）に達し、省全体のドリアン生産量の3%を占めます。ベトナムとラムドン省からのドリアン輸出の主な消費地である中国市場だけで80％以上を占めている。

現在、省内で最もドリアンの栽培が集中しているのは、大火愛、地林、宝林の各県で、総面積は19,808ヘクタール、生産量は140,696トン（省全体の面積の77.3％、総生産量の80.3％を占める）となっている。大火愛地区は単独でドリアンの主な生産地であり、その面積は10,190ヘクタール、生産量は76,334トン以上（省全体の面積の39.8％、総生産量の43.5％を占める）である。

大木日農業協同組合は、大火愛地区で長年にわたりドリアンを生産している協同組合であり、常に農家に清潔な生産を指導し、ドリアンの世話に生物製品の使用を優先して、品質を確保し、害虫や病気を抑えていることが注目される。ダ・ムリ農業協同組合のグエン・タン・ソン理事長は、中国市場の開放、ドリアンの輸出の好調、前年よりも価格が上昇したことで、2023年初頭から生産量の変化が顕著になり、農家は非常に興奮していると語った。

約400ヘクタールの面積と125人の会員を擁し、2025年のドリアンの収穫シーズンを迎えようとしています。ダ・ムリ農業協同組合は、収穫量が約6,000トン、平均収入が1ヘクタールあたり約10億ドンになると見積もっており、これはこの地域の他の作物よりもはるかに高い。 「ドリアンが持続的に成長し、安定した価格で購入されるためには、農家は品質の向上と管理プロセスの遵守に細心の注意を払っています。輸出用であれ国内消費用であれ、クリーンなドリアンを栽培し、品質を確保し、評判を維持することが農家の長期的な目標です」とソン氏は語った。

しかし、ラムドン省もドリアン産業の発展において多くの困難と課題に直面している。ドリアンの生産地は依然として小さく散在しており、大きな原料産地はなく、農家の技術レベルもまだ不足しており、輸入国の規制に従って商品を専門的に生産するという考え方が弱い。生産地域や輸出ユニットの代表者と人々の間のつながりは、実際には公開されておらず、明確でなく、持続可能でもありません。また、輸出用のドリアンを集めるために「買う競争、売る競争」が起き、値段が早く引けたが契約は変更されるなど…

省農業環境庁の報告によると、2023年時点で、中国税関総署（GACC）は面積735.18ヘクタールに及ぶ基準を満たさないドリアン栽培地域17か所を検査し、是正を要求した。省栽培植物保護局は、栽培地域を指導し、上記17の栽培地域の結果を確認し、GACCに輸出コードを受け入れるように通知するための文書を発行しました。しかし、これまでのところ、植物保護局、 農業環境省、地方自治体はGACCから何の通知も受け取っていない。

省農業環境局の責任者によれば、この部署は116か所の栽培地域と包装施設の管理と監視、害虫駆除、ドリアンの木の農薬残留物や重金属カドミウム（Cd）や鉛（Pb）の分析に特別な注意を払い、強力な指導を行っているという。その結果、コナカイガラムシに感染したドリアンのサンプルが 11 個見つかりました。 6 つのサンプルが Cd に汚染されていましたが、中国の最大限度 (最大許容限度 0.05 mg/kg) と比較すると、0.020 ～ 0.024 mg/kg と非常に低いレベルでした。したがって、2024年現在、ラムドン省には、中国に輸出された製品が重金属、植物検疫対象物、残留農薬に汚染されたため、農作物生産・植物保護局によって一時的に停止され、コードが取り消されたドリアン栽培地域や包装施設は存在しない。

ラムドン省農業環境局のグエン・ホアン・フック副局長は、4月に同省の輸出用ドリアン製品の品質管理を強化する解決策を議論する会議で、現在のグローバル化と経済の連結性の状況において、ドリアンを持続的に輸出するためには、バリューチェーン内のすべての主体が手を携え、一致団結し、生産、保存、加工、輸出の全プロセスで協力する必要があると強調した。

5月頃から始まる2025年のドリアンシーズンに備えるために、各部署や地方自治体はドリアンの収穫計画を早期に策定し、ドリアン保管倉庫の建設を管理する必要があります。さらに、地方自治体、栽培地域、包装施設は、農業環境省傘下の部署と緊密に連携し、生産プロセスの検査と厳格な監督を強化する必要があります。

そこから、プロパガンダを促進するプログラムと計画を統合し、ベトナムで流通および使用が許可されている肥料と農薬のみを使用するように人々に指導します。特に、カドミウムを含んだ肥料や農薬の使用を制限し、収穫前の検疫期間を確保する必要がある。ドリアン製品の製造および保存には Auramine O を使用しないでください。

出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/can-chien-luoc-phat-trien-sau-rieng-ben-vung-bf41b05/