「旅行商売」の意識改革に努力が必要

国家ブランドの構築に成功すれば、国内企業の生産の発展を支え、国際市場での競争力を高め、農家が植えてから伐採するという問題から解放され、より高く安定した収入を得ることができるようになります。

ここ数年、農業分野は「ベトナム米」ブランドの構築に注力してきましたが、このブランドで生産された米製品はまだ輸出されていません。ベトナム農産物ブランドの構築は、今もなお課題が山積しています…

商工省輸出入局長のファン・ヴァン・チン氏は、農産物輸出は2022年に470億ドルに達し、国全体の輸出額の12.9％を占める見込みで、かなり大きな割合を占めると述べた。チン氏によると、ブランド化プログラムは首相から2019年から実施するよう指示されたもので、それに従って、お茶、コーヒー、胡椒、カシューナッツ、野菜、穀物、魚介類、生鮮野菜、蜂蜜の9つの製品の食品ブランドを開発する必要がある。しかし、これらの製品すべてを大量にブランド化することは不可能であり、適切に選択して計算する必要がある。米自体もブランド化が非常に難しく、ベトナムには最大100種類の米の品種があり、慎重に選択する必要がある。

ベトナムの農産物の国家ブランドの構築は、これまで以上に急務となっている。

統計によると、2022年のベトナムのコーヒー輸出量は178万トンを超え、輸出額は40億ドルを超えました。コーヒー輸出量で世界第2位であるにもかかわらず、ベトナムには世界トップ10のコーヒーブランドはありません。同様に、ベトナムは輸出量で世界第5位、茶葉生産量で世界第7位です。しかし、輸出茶葉の約90%は未加工のままで、販売価格が低く、輸入業者のブランド名で消費されています。ブランド化された完成品としての茶葉の輸出は依然として非常に限られています。

現在、ノルウェー産サーモン、日本の神戸牛、アメリカのリンゴ、ニュージーランド産キウイフルーツなど、多くの国が独自の農産物ブランドを所有しています。アジア諸国では、ベトナムもドリアンで有名ですが、マレーシア産ドリアンはブランド化されているため非常に高価で取引されています。一方、ベトナム産のムサンキングドリアン（マレーシア産）は1kgあたり50万～80万ドンで販売されていますが、ベトナム産のリシックスドリアンは同等の品質でありながら1kgあたり10万ドン程度と低価格です。

現在、ベトナム農産物の国家ブランド構築は、これまで以上に喫緊の課題となっています。これにより、締結・発効した多国間・二国間貿易協定を通じて、日本、米国、EUといった需要の高い市場への扉を大きく開くことができます。国家ブランドの構築に成功すれば、国内企業の生産拡大、国際市場における競争力の向上、農家の植え付け・伐採の煩わしさからの解放、そしてより安定した高収入の確保につながります。そして、そこから、現在の農業生産と「貿易」中心の経済ではなく、付加価値の高い農業経済へと発展していくでしょう。

実際、ベトナムは多くの農水産物を世界に供給しており、多くの製品を有していますが、代表的な製品はありません。そのため、世界に展開していくためには、独自の製品を選ぶ必要があります。独自の製品を開発するのであれば、品質基準を定め、国を挙げてのマーケティング戦略を策定する必要があります。

農業農村開発省作物生産局長のグエン・ニュー・クオン氏は、ベトナム農産物ブランドは現在の農家にとっての憧れであり、願いであり、同時に悲しみでもあると述べた。世界に進出する前に、まず国内市場でベトナム農産物のブランドを確立する必要がある。この責任は誰の責任でもない。起業家や企業は、国家管理機関の協力と支援を得て、先駆的な精神を持って率先して行動しなければならない。

ヴィンロン省農業農村開発局のヴァン・ヒュー・フエ副局長は、農産物の国家ブランドを確立するためには、あらゆるレベルと部門が、農家と企業が高い品質基準に従って専門の生産地域を確立するための条件を整えることに注意を払う必要があると述べた。また、農産物の生産と消費の連携を実施する必要があると述べた。

「ブランドを構築するには、まず第一に、それぞれの農産物について、安定的で透明性が高く、監視体制が整った原料産地を構築する必要があります。そのためには、土地を集積し、農家との連携を図る必要があります。さらに、生産地と企業を緊密に連携させることは、ブランド構築における生産性と品質の確保にとって重要な基盤となります。同時に、海外におけるブランド保護登録、品種研究、地理的表示の付与、加工・高度加工の促進による付加価値創造など、適切な体制を整えていく必要があります。これらも、ベトナム農産物のブランド構築に徐々に貢献していくでしょう」と、グエン・ニュー・クオン氏は強調しました。

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