その若者は土木工学の学位を捨てて南米産のパイナップルを栽培した。

グエン・ファム・ミン・チャウさん（26歳、 カントー市カイラン郡フートゥー区在住）は、大学で建築学の学位を取得し、150種類を超える南米産パイナップルの栽培に着手した。

5,000平方^メートルを超える南米のパイナップル園に私たちを案内してくれた若者、グエン・ファム・ミン・チャウさんは、この目を引く色鮮やかな植物について興奮気味に話してくれた。

庭で栽培された色鮮やかな南米産パイナップル

写真：DUY TAN

チャウさんは、2019年にカントー大学で建築学を学んでいた時に南米産のパイナップルに夢中になり、2株を購入して栽培したそうです。情熱はさらに高まり、2021年に大学を卒業した後、チャウさんは学位取得を諦め、自宅の庭でこの植物を使ったビジネスを始めることにしました。チャウさんによると、この植物の栽培媒体は主にココナッツの繊維とココナッツの塊です。水やりは1日おきに行うだけで、手入れは簡単です。この植物は日光を好むので、日光を浴びるほど美しい色合いになりますが、最良の成長を確保するには、ランネットの下に植える必要があります。

グエン・ファム・ミン・チャウさんの南米パイナップル園には、150種類を超える品種のパイナップルが1万本以上植えられている。

チャウさんは南米産パイナップルを種から育てたり、母株から切り離したりしています。苗が根付いたら、チャウさんはそれを切り離し、培地に約1ヶ月植えてから販売します。約10ヶ月植えれば、母株と同じ大きさに成長します。「毎月100～200本の苗を収穫しています。切り離した苗はすぐに販売することも、植え付けて約1ヶ月後に高値で販売することもできます。最近は種を蒔くこともしていますが、苗を切るよりも成長に時間がかかります」とチャウさんは言います。

南米のパイナップルの植物は種子から育てられ、母植物から分離されます。

この植物の魅力は、その色彩と個性にあります。西洋では今でもこの植物を栽培している庭園が数多くあります。標準的な美しい南米産パイナップルの場合、高値がつくのは葉の色と縞模様です。特に、縞模様と花の斑点が両方見られるものが最も価値があります。チャウ氏は、近隣の庭にドリアンやジャックフルーツなどの果樹を植える代わりに、この南米産パイナップルを持ち帰り、植えたため、周囲の人々は驚き、大胆な行動だと考えました。しかし、時が経つにつれ、チャウ氏の方向性が正しかったことが証明されました。というのも、この種類のパイナップルで遊ぶ趣味はますます人気が高まっているからです。チャウ氏の庭園には、南米産パイナップルに加え、エアプランツや観賞用の葉物植物も植えられています。特筆すべきは、タイから数千種類もの大小さまざまな観賞用植物を収集し、持ち帰って栽培・繁殖させている点です。5,000平方メートルの庭園にあるすべての植物は、土に植えるのではなく、ココナッツ繊維、ココナッツブロック、またはハンギングプランツのみを使用しています。鉢を置く棚も地面から約1メートルの高さに設置されています。チャウ氏によると、南米産のパイナップルは、家庭菜園や観光地の装飾によく使われているそうです。それぞれの好みに合わせて、観賞用植物は木の根元や岩の穴など、様々な場所に巧みに配置することができ、色を合わせて交互に配置することで、より美しく目を引く景観を作り出すことができます。現在、チャウ氏はカントーでこの種の植物を大量に栽培する先駆者の一人です。チャウ氏の庭園には約1万株の植物があり、150種類以上の系統があり、色彩豊かです。「南米産のパイナップルとエアプランツは手入れが簡単で、別々に育てることも、組み合わせて色鮮やかな美しさを作り出すこともできます。これらはすべて、都会の生活に新鮮で新しい色彩をもたらすことを目的としています」とチャウ氏は語りました。チャウ氏は南米産のパイナップルを1株25万～40万ドンで販売しています。最大の消費市場はハノイ、ダナン、ホーチミン市にあります。そのおかげで、若者のグエン・ファム・ミン・チャウさんは、そこそこ安定した収入を得ています。

タンニエン.vn

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