思春期早発症児の食事

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栄養状態が良好で過剰なカロリーを摂取しない正常で健康な思春期は、通常、男子では 9 ～ 14 歳、女子では 8 ～ 13 歳の間に訪れます。しかし現実には、8歳になる前に発育を始める女の子が増えており、初潮の平均年齢は10歳未満となっています。通常、思春期が早いのは女子の方が多い。

1. 食生活と子どもの早期思春期との関係

早すぎる思春期は早すぎる老化の兆候です。早期思春期は単一の要因によって引き起こされるわけではありません。思春期の始まりを制御する神経系とホルモン系は複雑ですが、研究では早期思春期に寄与する可能性のある多くの環境要因とライフスタイル要因が特定されています。

この症状の原因の 1 つは、子供のホルモンに影響を及ぼす食生活の変化です。したがって、子どもが早期の思春期を迎えるのを防ぐためには、幼いころから健康的な食生活を心がけ、それを長期的に維持することが必要です。

研究によると、男女ともに思春期が早まるのは、動物性食品、高脂肪食品、加工食品を過剰に摂取する食生活が原因であることがわかっています。肉や加工食品の多い食生活は月経痛の早期化につながりますが、健康的な食事と定期的な運動は思春期の始まりを遅らせます。

ホルモン活動のより早い増加と大幅な増加は、思春期の早期化につながります。栄養素の少ない食事（主要栄養素、ビタミン、ミネラル、一部の自然食品の分析に基づく）を摂取する子供は、思春期が早く始まる傾向があります。

Chế độ ăn cho trẻ dậy thì sớm- Ảnh 2. — 食事は子供の思春期の早期化に影響を与える要因です。イラスト写真。

余分な脂肪はより多くのエストロゲンを生成します。太りすぎや肥満の子供の割合の増加は、早期の性的発達に寄与しています。多くの研究により、太りすぎの子供と少女の早熟および栄養との関連が確認されています。アンドロステンジオンと呼ばれる男性ホルモンは副腎と卵巣で生成され、脂肪細胞でエストロゲンに変換されます。

脂肪細胞はエストロゲン工場のようなものです。体重が増加すると、ホルモンレベルも増加します。過剰な体脂肪はインスリン、レプチン、エストロゲンなどのホルモンのレベルを変え、これらの要因が肥満に関連した早発性思春期の急増の原因であると考えられています。

高脂肪、低繊維の食事は、胆汁酸を性ホルモンに変換する特定の細菌の増殖を促進します。腸壁はこれらのホルモンを吸収し、血流に放出します。肝臓は脂肪を消化するために胆汁酸を生成します。高脂肪食は性ホルモンに変換される胆汁酸をより多く生成します。さらに、活動不足によりメラトニンのレベルが低下し、思春期の成長を刺激する脳内の信号が妨げられる可能性があります。

2. 思春期の若者の体に必須の栄養素

幼いころから、子供の食事には、緑黄色野菜、カボチャ、トウモロコシ、ニンジン、トマト、タマネギ、キノコ、ナッツ、アボカド、豆、果物、全粒穀物など、できるだけ多くの天然植物性食品を含めるべきです。子供が思春期や成人期に達するまでこの食生活を続けることが重要です。つまり、健康的な食生活を生涯にわたって維持する必要があるということです。

思春期の子供はより多くの栄養を必要とします。科学的な栄養療法は、子供たちが思春期によく見られる病気や心理的症候群を軽減する上で非常に重要です。この期間中、親は子供たちに十分なエネルギーを与え、栄養価の高い豊富な毎日のメニューを用意する必要があります。

Chế độ ăn cho trẻ dậy thì sớm- Ảnh 3. — 思春期の子供はより多くの栄養を必要とします。イラスト写真。

思春期は、子供が最も多くのエネルギーを必要とする時期であり、特に食物に含まれるカロリーからエネルギーを供給します。思春期には、平均して女子は2200 kcal、男子は2800 kcalが必要です。

タンパク質：子どもの発育に欠かせない栄養素。鶏肉、豚肉、牛肉、卵、チーズ、エビ、魚などの食品で子供たちにタンパク質を与えましょう。

炭水化物:パン、シリアル、米、ジャガイモ、豆、麺類など、炭水化物を供給する糖分とデンプンを多く含む食品もこの段階では不可欠です。

脂質 - 脂肪:身体にエネルギーを供給する栄養素のグループの 1 つ。神経細胞やホルモンの形成に貢献します。子供はオリーブオイル、ココナッツオイル、タラ肝油、アボカドなどの健康的な脂肪を選ぶ必要があります。

ビタミンとミネラル:これは、思春期の若者の体だけでなく、私たち一人ひとりにとっても欠かせないグループです。体はビタミンやミネラルを自ら合成することができないため、毎日さまざまな食品から吸収する必要があります。子どもたちには、体に必要なミネラルやビタミンを十分に摂取するために、緑の野菜や果物をたくさん食べるように勧めるべきです。

青少年にとって重要な必須ミネラルには、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、セレン、鉄、マンガンなどがあります。

鉄：これは思春期には無視できない特別な微量栄養素です。鉄は血液の生成に重要な役割を果たし、体全体に酸素を運びます。特に女の子の場合、毎月の月経により出血が起こりやすいため、適切なタイミングで鉄分を補給する必要があります。肉、卵、魚、ナッツなど、鉄分やタンパク質が豊富な食品を子供の毎日の食事に取り入れるべきです。
カルシウム: ビタミン D と組み合わせると子供の身長の伸びに不可欠であり、平均して思春期の子供 1 人あたり 1 日あたり 1,200 mg のカルシウムが必要です。
亜鉛: 酵素の活性に影響を与え、免疫システムをサポートし、体内の臓器を保護します。
マグネシウム：消化機能に不可欠で、血糖値のコントロールや骨の健康維持にも関与します。
セレン：免疫力を強化し、体内に侵入した異物を排除するのに役立ちます。