ロンアンの美女が世界最高の米を故郷に持ち込み、米ぬかが売れ筋食品に

ロンアン省ドゥックフエ郡の田舎で生まれ育ったグエン・ティ・カム・ティエンさん（ミータンドン村第3集落）は、米の品種品質の向上に貢献し、世界最高の米を故郷にもたらすという夢を抱いていました。この夢を実現するため、2022年にティエンさんとミータンドン村のTrue Clean農業協同組合のメンバーは、ST24品種の有機栽培を試験的に開始し、その後ST25品種の有機栽培に切り替えました。現在までに、ティエンさんのTrue Clean ST25米ブランドは徐々に多くの人々に知られるようになっています。

ティエンさんは、この地域の米生産地は年間総作付面積約4万3000ヘクタールと比較的広いものの、主に普通米や粘り気のある品種が栽培されていることに気づきました。香り米や良質米の生産は依然として限られています。そこでティエンさんは、故郷の強みを活かして新たな方向を切り開きたいと考えました。それは、より高品質な新しい品種で米を生産することです。調査の結果、ティエンさんは世界最高の米を生産する品種であるST25を選ぶことにしました。

Chị đẹp Long An mang loại gạo ngon nhất thế giới về quê hương, biến cám gạo thành loại thực phẩm đắt hàng- Ảnh 1. — グエン・ティ・カム・ティエンさん（ロンアン省ドゥックフエ県ミータンドンコミューン第3集落）は、地域の米の品種の品質向上に貢献したいと考えています。

ティエンさんはこう語りました。「地元の米の品種の品質向上に貢献し、地域社会のために何か意義のあることをしたいと思っています。まずは、故郷の人々がおいしい米を簡単に手に入れ、食べられるようにし、健康上の安全を確保したいのです。そのため、私と真清浄農業協同組合のメンバーは、ST25米を有機栽培し、米粒を精米せずにできるだけ多くのぬかを残すことで、米粒の栄養素を保っています。」事業を始める過程で、ティエンさんは多くの困難に直面しました。それは、新しい米の品種と有機栽培には標準的なプロセスがなかったためです。最初の米の収穫量は期待に応えられず、最初の満足のいく製品を市場に出すのは非常に困難でした。しかし、ティエンさんは、これは成功への長い道のりであると判断し、決してあきらめませんでした。彼女と真清浄農業協同組合の共同の努力のおかげで、地元の新しい米の品種の生産は徐々に安定していきました。現在、ST25の播種面積は5ヘクタールで、生産規模は10ヘクタールに拡大する予定です。「米の品質と『清潔さ』、そして消費者に届ける製品が真に安全であることを保証したいからです。そのため、大規模な拡大ではなく、ゆっくりと進めていくことを選びました。最高の管理体制を整え、米一粒一粒の品質を維持し、私たちが情熱を注いで作る製品の威信を高めていくためです」とティエン氏は語ります。高品質な製品を持つティエン氏は、ブランド構築と市場拡大に注力しています。まず、FacebookやZaloなどのソーシャルメディアを通じて、友人や親戚に製品を宣伝します。同時に、地域とのつながりを築き、製品について広報活動を行うだけでなく、ギフトとして利用してもらうことで、多くの人に知ってもらうように努めています。健康を第一に考えるティエン氏だからこそ、製品は徐々に消費者の心に響き、威信を高めていくのです。ティエン氏は、「現在、私のST25米製品を購入する地元の顧客の数は、設定目標と比較してかなり高いレベルに達しています。さらに、ホーチミン市、ドンナイ省など、近隣の省や都市にも多くの顧客がいます」と述べました。さらに、ティエン氏はソングエン社（ホーチミン市）と提携し、米ぬかから食品を加工しています。この製品は牛乳の代わりに使用でき、100％米ぬかから加工されているため、健康に良い安全な製品です。確固たる信念と当初の目標を持ち、ティエン氏は今も製品をさらに発展させたいという情熱を燃やし続けています。今後は、一村一品（OCOP）基準を満たす製品を開発し、より多くの人々に知ってもらうためにプロモーションを継続していく予定です。

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