夏秋米を積極的に収穫し消費する

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記事と写真：KHANH TRUNG

現在、カントー市の農家は2023年の夏秋稲作の収穫期を迎えています。稲作に必要な機械設備は、農家の収穫作業の利便性を確保しています。

トイライ県ドントゥアンコミューンにおける2023年夏秋稲刈り。

米の値段は高くて売りやすい。

2023年の夏秋作では、市内の農家は主に高品質で香りの良い米の品種、特にOM 5451とOM 18を栽培しています。現在、トットノット、オモン、コード、トイライなどの郡では、多くの初夏秋作の米が収穫期を迎えています。2023年の夏秋作では、多くの種類の生米の販売価格は、2022年の同時期と比べて少なくとも400～900ドン/kg高くなっています。現在、多くの農家は、生米OM 18を1kgあたり6,500～6,700ドンで販売しており、IR 50404、OM 380、OM 5451は1kgあたり6,000～6,500ドンで販売しています。種子目的で米を生産する農家は、新鮮な米 OM 5451 および OM 18 を 1kg あたり最大 7,000 ～ 7,500 VND で販売できます。

現在、コードー県コードー町トイビン村に住むグエン・タン・ディエン氏は、OM5451品種を播種した2023年産夏秋稲の15ヘクタールの収穫を終えた。収穫量は1ヘクタールあたり約800kgで、1kgあたり6,000ドンで販売された。ディエン氏は次のように述べた。「私は米を播種してから1ヶ月以上経ったばかりのかなり早い時期に米販売の保証金を受け取ったため、1kgあたり6,000ドンしか売れませんでした。一方、後から販売した人は1kgあたり6,300～6,500ドンで売ることができたのです。しかし、全体的に見ると、今年の夏秋米の価格は昨年の夏秋米よりも1kgあたり400ドン高くなっています。今回の収穫は経費を差し引いても1コングあたり150万ドン以上の利益を上げました。昨年の冬春米ほどの利益ではありませんが、農家の方々は非常に喜んでいます。2022～2023年の冬春米では、RVT米を播種し、1コングあたり約1.2トンの収穫量を達成し、1kgあたり7,000ドンで販売しました。これは1コングあたり約500万ドンの利益に相当します。」コード県タンフー村タンフン村に住むグエン・ヴァン・フィ氏は、「今作では、米を栽培するためにさらに土地を借り、40ヘクタールまで生産しました。OM18の種を蒔き、1ヘクタールあたり平均900キロの米を収穫し、6,700ドン/キロで販売しました。これは昨年の夏秋作より約800ドン/キロ高い価格です。米の価格が高騰し、収穫量も高かったおかげで、今作では、自分の土地で約400万ドン/ヘクタール、借地で約200万ドン/ヘクタールの利益を得ることができました」と語った。

トットノット県タンフン区タンフオック地区に住むグエン・ティ・トゥー・ホンさんによると、今年の冬春米の収穫量は昨年の冬春米ほど高くないものの、米価が高騰しているため、農家は依然として利益を上げているという。米の消費は非常に好調で、ほとんどの農家は収穫後、畑で新鮮な米を計量し、商人や企業に販売している。農家は米の乾燥や乾燥に煩わされることがない。ホンさんはまた、「2023年の夏秋米では、私の6ヘクタールのOM5451米から700kg以上が収穫され、1kgあたり6,250ドンで販売されました。これは昨年の夏秋米より1kgあたり550ドン高い価格です。経費を差し引くと、1ヘクタールあたり約200万ドンの利益が出ました」と語った。

機械で手軽に稲刈り

初夏から秋にかけての稲作も、コンバインハーベスターの活用により、非常に便利で迅速かつ費用対効果の高い収穫が実現しています。農家は収穫準備として、かなり早い時期に田んぼの水を積極的に抜いており、ここ数週間は雨がほとんど降らなかったため、田んぼはぬかるんでおらず、稲が倒れることもほとんどありません。これにより、コンバインハーベスターによる稲刈りや、田んぼから機械による岸辺への稲の運搬が容易になりました。

トイライ県ドントゥアン村ドンタン集落に住むトラン・タン・ダン氏は、「地元の稲作地の100%は収穫機によって収穫されています。収穫後、稲は収穫機によって袋詰めされ、圃場に落とされ、トラクターで圃場の端まで運ばれ、そこで農家は計量して仲買人に販売します。現在、稲刈りに必要な収穫機とトラクターのレンタル料金は1コングあたりわずか28万～30万ドンです。これは、以前労働者を雇って手作業で稲刈りをしていた費用の3分の1に相当します。機械による稲刈りは、作業時間の大幅な節約と損失の削減にもつながります」と語った。トットノット県タンフン区タンフオック地区のグエン・ヴァン・ヴイ氏は、「現在、稲刈りに使われるGÐLHの機械と車両は概ね良好な状態です。地元には多くの機械が設置されているだけでなく、他省からも多くのGÐLHの機械や藁延機の所有者がカントーに機械を持ち込み、稲刈りや藁収集サービスを提供しています」と述べました。

2023年の夏秋作では、カントー市の農家は7万2,956ヘクタールの稲作を行い、計画の104%に達しました。これは前年同期比で271ヘクタールの増加です。カントー市農業農村開発局（DARD）によると、これまでに2万4,200ヘクタール以上の稲が収穫され、推定収量は1ヘクタールあたり56.72クインタル（約1.4トン）で、前年同期比で2.23クインタル（約1.4トン）増加しました。今後数週間のうちに、市内の多くの地区で夏秋作の稲作が収穫期を迎えると予想されています。
忙しい

カントー市農業農村開発局のトラン・タイ・ギエム副局長によると、南部地域が雨期に入った状況で、残りの夏秋稲田を豊作に収穫するためには、農家は天候を注意深く監視し、定期的に田んぼを確認し、積極的に水を抜き、晴れた時期を選んで稲刈りを行う必要があるという。収穫間近の田んぼでは、農産物の品質と安全性を確保するために、農薬の使用を最小限に抑える必要がある。稲刈り用の米や機械の輸送を確保するため、田んぼの交通網や灌漑用水路に生える木や草を刈ることにも注意を払う。同時に、農家は企業、トレーダー、機械や船の所有者と積極的に連携し、米の収穫と輸送のための機械、手段を確保し、適時に収穫、乾燥、消費できるようにする必要がある。こうして、米の品質を確保し、損失を減らすことができる。現在、藁転がしと藁収集サービスがかなり発達しているため、稲刈りの際には、農家は収入を増やすため、また田んぼで藁を燃やして環境汚染を引き起こし、次の稲作に有機中毒を起こすリスクを避けるために、藁収集段階にも注意を払う必要がある...

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