夏秋米を積極的に収穫し消費する

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記事と写真：KHANH TRUNG

現時点では、カントー市の農家は2023年の夏秋米の収穫期に入っている。稲刈りに役立つ機械設備は、農家の収穫の利便性を確保します。

トイライ県ドントゥアンコミューンにおける2023年夏秋稲刈り。

米の値段は高くて売りやすい。

2023年の夏秋作では、市内の農家は主に高品質で香りの良い米の品種、特にOM 5451とOM 18を栽培しています。現在、トットノット、オモン、コード、トイライなどの地区の多くの初夏秋稲田で収穫期が始まっています。 2023年夏秋作の多くの種類の新米の販売価格は、2022年の同時期より少なくとも400～900ドン/kg高くなっています。現在、多くの農家がOM 18の新米を6,500～6,700ドン/kgの価格で販売している一方、IR 50404、OM 380、OM 5451などの米の品種は6,000～6,500ドン/kgで販売されています。種子目的で米を生産する農家は、新鮮な米 OM 5451 および OM 18 を 1kg あたり最大 7,000 ～ 7,500 VND で販売できます。

現在、コードー県コードー町トイビン村に住むグエン・タン・ディエン氏は、OM 5451品種を播種した2023年夏秋米作物15ヘクタールの収穫を終えた。米の収穫量は1ヘクタールあたり約800kgで、1kgあたり6,000ドンで販売された。ディエン氏は次のように述べた。「私は米を播種してから1ヶ月以上経ったばかりのかなり早い時期に米販売の保証金を受け取ったため、1kgあたり6,000ドンしか売れませんでした。一方、後から販売した人は1kgあたり6,300～6,500ドンで売ることができたのです。しかし、全体的に見ると、今年の夏秋米の価格は昨年の夏秋米よりも1kgあたり400ドン高くなっています。今回の収穫は経費を差し引いても1コングあたり150万ドン以上の利益を上げました。昨年の冬春米ほどの利益ではありませんが、農家の方々は非常に喜んでいます。2022～2023年の冬春米では、RVT米を播種し、1コングあたり約1.2トンの収穫量を達成し、1kgあたり7,000ドンで販売しました。これは1コングあたり約500万ドンの利益に相当します。」コード県タンフー村タンフン村に住むグエン・ヴァン・フィ氏は、「今作では、米を栽培するためにさらに土地を借り、40ヘクタールまで生産しました。OM18の種を蒔き、1ヘクタールあたり平均900キロの米を収穫し、6,700ドン/キロで販売しました。これは昨年の夏秋作より約800ドン/キロ高い価格です。米の価格が高騰し、収穫量も高かったおかげで、今作では、自分の土地で約400万ドン/ヘクタール、借地で約200万ドン/ヘクタールの利益を得ることができました」と語った。

トットノット県タンフン区タンフオック地区に住むグエン・ティ・トゥー・ホンさんによると、今期の米の収穫量は昨年の冬春作物ほど高くはないものの、米の価格が高騰しているため、農家は依然として利益を上げているという。米の消費は非常に好調で、ほとんどの農家は収穫後すぐに畑で新鮮な米を計量し、トレーダーや企業に販売しています。農家は稲の乾燥や干し方に悩む必要がありません。ホンさんはまた、「2023年の夏秋作では、6ヘクタールのOM5451米で700キログラム以上の収穫があり、1キログラムあたり6,250ドンで販売されました。これは昨年の夏秋作より1キログラムあたり550ドン高い価格です。経費を差し引くと、1ヘクタールあたり約200万ドンの利益が出ました」と述べました。

機械で手軽に稲刈り

初夏から秋にかけての稲も、コンバインによる収穫により、非常に便利に、早く、そして費用効率よく収穫されています。農家は収穫の準備としてかなり早い時期から積極的に田んぼの水を抜いており、ここ数週間は雨もほとんど降らなかったため、田んぼはぬかるんでおらず、稲が倒れることもほとんどありません。そこから、GÐLH マシンで稲を収穫し、機械で田んぼから海岸まで稲を輸送するのが便利です。

トイライ県ドントゥアン村ドンタン集落に住むトラン・タン・ダン氏は、「地元の稲作地の100%は収穫機によって収穫されています。収穫後、稲は収穫機によって袋詰めされ、圃場に落とされ、トラクターで圃場の端まで運ばれ、そこで農家は計量して仲買人に販売します。現在、稲刈りに必要な収穫機とトラクターのレンタル料金は1コングあたりわずか28万～30万ドンです。これは、以前労働者を雇って手作業で稲刈りをしていた費用の3分の1に相当します。機械による稲刈りは、作業時間の大幅な節約と損失の削減にもつながります」と語った。トットノット県タンフン区タンフオック地区のグエン・ヴァン・ヴイ氏は、「現在、稲刈りに使われるGÐLHの機械と車両は概ね良好な状態です。地元には多くの機械が設置されているだけでなく、他省からも多くのGÐLHの機械や藁延機の所有者がカントーに機械を持ち込み、稲刈りや藁収集サービスを提供しています」と述べました。

2023年の夏秋作では、カントー市の農家は7万2,956ヘクタールを植え、計画の104％に達し、昨年の同時期より271ヘクタール増加した。カントー市農業農村開発局（DARD）によれば、これまでに24,200ヘクタール以上の米が収穫され、推定収穫量は1ヘクタール当たり56.72トンで、昨年の同時期より1ヘクタール当たり2.23トン増加した。今後数週間のうちに、市内の多くの地区で夏秋米の収穫が始まると予想されている。
忙しい

カントー市農業農村開発局のトラン・タイ・ギエム副局長によると、南部地域が雨期に入った状況で残りの夏秋稲田をうまく収穫するためには、農家は天候を注意深く監視し、定期的に田んぼをチェックし、積極的に水を抜き、晴れた時期を選んで稲を収穫する必要があるという。収穫を控えた田んぼでは、農家は製品の品質と安全性を確保するために農薬の使用を最小限に抑える必要があります。米や稲刈り機械の輸送を確実にするために、交通網や田んぼの灌漑用水路にある木や草を取り除くことに注意を払います。同時に、農家は、米を適時に収穫、乾燥、消費するために、収穫と輸送の機械と手段を確保するために、企業、貿易業者、機械や船の所有者と積極的に連携する必要があります。これにより、米粒の品質を確保し、損失を減らすことに役立ちます。現在、藁転がしと藁収集サービスがかなり発達しているため、稲刈りの際には、農家は収入を増やすため、また田んぼで藁を燃やして環境汚染を引き起こし、次の稲作に有機中毒を起こすリスクを避けるために、藁収集段階にも注意を払う必要がある...

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