高麗人参の有機循環型農業チェーン

グリーンでクリーンな有機農業バリューチェーンを実現するために、国立肥料試験センターはビンスエン県で栽培された高麗人参の有機循環バリューチェーンの実施に関するコンサルティングに協力し、ハイテク農業の発展に新たな展望を切り開きました。

ビンスエンハイテク農林株式会社では、高麗人参の栽培に高度な技術を用いて、品種の選択と育成、有機肥料を使った管理から、成長と発育の自動モニタリングまでを一貫して行っており、Gia Khanh 種人参、Binh Xuyen 種人参、Vinh Phuc 種人参、An Nhien 種人参、Ngoc Minh 種人参などの在来種の高麗人参の育成に取り組んでいます。

当社は、農業の最大の可能性は収穫後のバリューチェーンにあることを認識し、ユーザーの嗜好、目的、使用習慣の調査に基づいて、多くの高麗人参製品ラインの高度な加工技術を開発しました。同時に、他の企業と研究開発を行い、協力して高麗人参から非常に健康的な製品ラインを作り、ビンスエン地区で栽培された霊芝、冬虫夏草、シンビジュームなどの貴重な薬草を組み合わせています。

ヴィンフック省は、生態農業の発展と科学技術の応用を促進する同期した解決策により、2030年までにグリーンで環境に優しい農業を開発し、気候変動に適応し、農村環境汚染を減らし、温室効果ガスの排出を削減することを目指しています。農業価値の平均成長率は2.5％/年、労働生産性の成長率は5.5～6％/年です。

ダン・トゥオン

出典: http://vinhphuctv.vn/Qu%E1%BA%A3n-tr%E1%BB%8B/Tin-t%E1%BB%A9c-chung/ID/366585/Chuoi-nong-nghiep-tuan-hoan-huu-co-tren-Cay-Nhan-Sam-Han-Quoc