観光市場を通じてアイデンティティを伝える

画像_20251123_084956.jpg — 韓国人観光客がハン市場を訪れ、買い物をする。写真：XUAN SON

地域市場への関心の動向

世界有数のオンライン旅行プラットフォームBooking.comが11月19日に発表したリゾートトレンドレポートによると、ベトナムのリゾート宿泊施設における体験を決定づける重要な要素として、料理がますます重要になっていることが示されています。Booking.comの調査によると、ベトナム人観光客の84%が、地元の料理を基準に旅行先を選ぶことが多いことが分かりました。

それに加えて、調査対象となった国内観光客の80％は、市場での買い物は旅行の楽しみに欠かせない要素であると考えており、お土産を買う代わりにスーパーマーケット、特に地元の市場を訪れて新鮮な食材を買うことを好むと答えています。

ダナンには、ハン市場、コン市場、ホイアン市場など、観光客にとって欠かせない目的地となっている市場が昔から数多くあります。これらは、観光客がショッピングや料理体験を通じて地元のアイデンティティを探求できる、市内の有名な場所です。

ホイアン市場は、2016年にロンリープラネット誌（米国）によって、世界中の観光客と地元の人々の両方にとって魅力的な7つの食の楽園の1つに選ばれました。

ハン市場は市の中心部に位置しているため、平均して毎日数千人の海外からの観光客が訪れます。ハン市場管理委員会によると、市場は市人民委員会が定めた「ダナン・スマイル」文化観光基準の精神を広め、観光客に親しみやすく温かい市場のイメージを広めるための計画を策定しています。

ダナン市観光協会によると、中心部の市場やショッピングセンターの質を向上させることも、観光客のニーズを満たし、都市観光を促進するための解決策であり、これは今後のダナン観光の柱となる可能性のあるものである。

市場を巡るツアーの質の向上

ベトナム人のお客様だけでなく、海外からのお客様のほとんども地元の料理を探求することに大きな情熱を持っています。

長年にわたり、ホイアンの多くの企業が「料理教室 - 料理を学ぶ」ツアーの構築と開発に成功しており、このツアーは海外のゲスト、特にヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアのゲストに好評です。

ホイアンユニーク観光サービス株式会社（ホイアンユニーク）の取締役、レ・ホアン・ハ氏は次のように述べています。「ホイアン滞在中に、多くの海外からの観光客が料理教室を体験することを選びます。ガイドの指導の下、観光客グループは郊外の小さな市場を訪れ、農家から新鮮な食材を購入し、美味しい地元料理を自ら調理します。」

さらに近年、ホイアンではホイアン市場、タンタン漁村市場、キムボン農村市場など、ユニークな市場商品が数多く誕生しています。これらの商品は、観光客にとってダナンの地元市場の魅力をさらに高めるものとなるよう、早急に復活させるべきです。

ホイアンだけでなく、ダナンを訪れた多くの外国人観光客は、アンルオン魚市場（ズイギア村）、ノイラン市場（ズイギア村）、フーボン市場（ゴーノイ村）、バレン豚市場（スアンフー村）、トゥイロアン市場（ホアヴァン村）など、今でも特別な印象を残す市場を訪れるのが大好きです...

最近、ダナンで観光客や芸術写真愛好家の間で「熱狂」を巻き起こしている市場が、タムティエン市場（タムスアンコミューン）だ。

空から見る色鮮やかな美しさと市場の素朴さは、訪れた多くの人々を虜にします。

この魅力を認識し、近くのリゾート、ロビンソンナムホイアンでは、休暇中に夜明けの市場を探索するアクティビティと、周囲の海洋環境の清掃および保護を組み合わせたアクティビティを定期的に企画しています。

数多くのファムトリップを通じた旅行会社の総合評価によれば、市場システム、特にトゥボン川下流の川沿いの市場には、体験型ツアー、特に水路観光ツアーに組み込むことができる多くの独自の価値が含まれています。

クアンナムの過去の歴史に関連するクイ市場（トゥボン川）、カウ市場（ココ川）などの非常に有名な市場を調査し、復元し、再現することが可能です。観光客にとって非常に魅力的な、独特の地元の物語を伝えることにつながります。

出典: https://baodanang.vn/chuyen-tai-ban-sac-qua-cho-du-lich-3311155.html