桑の実が枝に実り、ハノイ郊外の農家は午後まで収穫に忙しい。

桑の実は熟して枝に重くなっています。 ハノイ郊外の農家は、トレーダーに時間通りに届けるため、午後中収穫に忙しい。

2024年4月2日（火）午前8時（GMT+7）

3月下旬から4月上旬は桑の木が収穫の最盛期を迎える時期であり、この時期はドゥオンリエウ村（ハノイ市ホアイドゥック区）の農民たちが畑の至る所で桑の実を収穫するのに忙しい時期でもある。

ビデオ：桑の実の季節は豊作で、ハノイ郊外の農家は収穫に忙しい。

ダン・ベト記者によると、ドゥオン・リュウ村（ハノイ市ホアイ・ドゥック区）の畑を歩いていると、正午に農民たちが忙しく桑の実を収穫しているのを目にするのは難しくないという。

以前、ドゥオンリュウ村の農家は主に、仏手毬、ナツメ、グアバなどを栽培していました。しかし、桑の実は非常に収益性が高く、管理も簡単であることに気づき、多くの家庭が収入増加に貢献するために桑の栽培を選択しました。

桑の実を摘むのには多くの時間がかかります。熟した美しい色の桑の実を選ばなければなりません。収穫者は、桑の実を潰さないように、熟練した技術と注意を要します。

調査によると、ドゥオンリュウ村で桑を栽培している世帯は平均して約1トンの桑の実を収穫する。今年は豊作なので1.5～2トンの桑の実が収穫できると予想しています。

1人あたり1日20～30kgの桑の実を摘みます。

クイエンさんによると、彼女の家族は2エーカーの土地を所有しており、そこには約100本の桑の木が植えられているという。彼女は、今年は天候に恵まれたため桑の実が豊作で、どの木にも枝いっぱいに熟した赤い実がなっていると話した。

農家は、長時間にわたって強い太陽の下で作業しなければならないため、桑の実を収穫する際には、特別な日焼け止めを着用しなければなりません。

桑の実は用途が広く、健康に非常に良く、値段も手頃なので、多くの消費者がワインに浸したり、シロップを作ったり、夏の飲み物を作ったりするために購入します。

めったにない休憩時間に、ホンさん（ハノイ市ホアイドゥック県ドゥオンリュウ村）はこう語った。「桑の実はすぐに熟して落ちるので、家で食べ物や飲み物を用意して、お昼に収穫して、間に合うように商人に売ることが多いんです。」

連続したトラックが桑の実を庭から市場まで運び、小売業者に販売します。

また調査によると、今年は桑の実が豊作のため、価格も昨年より安くなっているそうです。現在、業者向けの卸売価格は12,000～17,000ドン/kgで、昨年より約5,000ドン/kg安くなっています。

しかし、市場やスーパーマーケットに到着すると、この果物は1kgあたり4万～5万ドンで販売されると小売業者は確認した。

ファム・フン

ソース: https://danviet.vn/dau-tam-chin-triu-canh-nong-dan-ngoai-thanh-ha-noi-hoi-ha-thu-hoach-xuyen-trua-20240401154412893.htm