米生産において、高度な機械や技術を生産に導入することは、コスト削減と利益向上の重要な要素です。（写真：イエンタン区でドローンを使った施肥と農薬散布）。撮影：チュオン・ザン
パート2：米で富を築く：土地、ブランド、炭素クレジットの問題
2025年の作物シーズンを通して明らかになった課題
2025年の作付けシーズンは厳しい試練となるでしょう。 ニンビン省の米産業は、自然災害や気候変動に加え、市場における米価格の下落という二重の打撃にも直面しています。これらの困難は、解決すべき課題を浮き彫りにしています。
気候変動は現実であり、米の生産に直接的かつますます深刻な影響を与えています。昨年の収穫が5つの嵐と記録的な降雨に直接的な影響を受けたという事実は、気候状況が今後ますます深刻化し、米の収穫量と品質を直接脅かすことを示しており、対応の準備が求められています。
近年、稲作用灌漑システムは、干ばつ、洪水、高潮、洪水、塩害の防止と対策を目的として改良されてきました。しかし、気候変動の複雑な状況下では、自然災害への対応だけでなく、現代生産の高度な技術要件を満たすためにも、このシステムへの継続的な投資が必要です。具体的には、灌漑システムは、同期機械化を適用し、新たな状況における栽培要件を満たすことで、専門的で大規模な生産地域にサービスを提供することが求められています。
近代的な機械で稲を収穫しているものの、乾燥・貯蔵システムの不足により、収穫された米の品質は依然として低下している（写真：ホアルー地区での稲刈りの様子）。撮影：グエン・ルー
さらに、厳しい気象条件、特に収穫期に降り続く雨は、収穫後のインフラの限界を如実に示しました。近代的で同期的な乾燥、貯蔵、物流システムの不足により、収穫された米は乾燥できず、乾燥炉もないため品質が低下しています。
これらすべての問題は、米の生産が依然として小規模かつ分散した農家で行われているという事実に深く根ざしています。この状況は、生産における包括的な機械化の導入を妨げており、近代的な加工・保存インフラへの投資における最大の障壁となっています。
気候リスクに加え、2025年作期の米価格の変動は、農家の生産心理を「揺るがし」ました。この不確実性は、消費と生産の連動性が依然として非常に低く、持続不可能であるという事実に起因しています。低い連動率は、大多数の農家が市場の圧力に直接直面しなければならないことを意味します。
戦略的ビジョンと画期的な政策
外部リスクと内部問題の複合的な影響は、重大かつ喫緊の課題となっており、戦略的な解決策が求められています。特に、分散型生産の障壁を打破するためには、「大規模農地」層への土地集積を促進し、真に大規模な農地を創出するための強力な政策が必要です。大規模農地が確立されれば、機械化と先進技術プロセスの同時適用が可能になり、より高い経済効率がもたらされるでしょう。
収穫後のわらを転がすことで、わらを商品に変えることができ、経済的価値の向上と農業における循環型経済モデルの促進に貢献します。写真：グエン・ルー
新世代の農家は、その担い手となる準備ができていますが、土地をうまく集積するには、時宜を得た支援が必要です。ホアルー市の農家、チン・ヴィエット・チエン氏はこう語ります。「多くの地域では、生産拡大のために土地を借りるのは容易ではありません。他の分野で安定した仕事に就いているにもかかわらず、農業生産の必要性がない人もいれば、畑を休耕させていても、他人に譲渡したり貸したりしたくない人もいます。また、畑の交換や貸し出しさえしたくない世帯もありますが、他の農家が効率的に事業を展開しているのを見ると、畑を取り戻したいと考える世帯もあります…」
ヴー・ヴァン・バック氏（クアンティエン村）は、別の側面を指摘しました。「借地は細分化されており、集積には多大な労力が必要です。しかも、賃貸期間は通常3～5年です。畑を整地したり灌漑用水路を建設したりするために多額の投資をするリスクを負うことはできないため、短期間でこれを達成するのは非常に困難です。」
農業と観光を結びつけることで、米の「目に見えない価値」を育む。（写真：タムコックの田んぼを訪れる観光客）撮影：グエン・ルー
生産組織の問題が解決されれば、次の解決策は、米粒の価値を最大化するための技術と品質に焦点を当てることになるでしょう。持続可能な米産業の構築には、強力な戦略的ビジョンが必要です。クオンタン社のラム・ヴァン・チウ副社長は、ニンビン省は土壌の粘着性、良好な土壌質、良好な排水勾配、長い日照時間、そして集約的な稲作経験を持つ人材のおかげで、紅河デルタの他の地域と比較して、米生産において多くの静的優位性を有していると指摘しました。
しかし、クオンタン社の副社長は、こうした自然要因が成功を左右するのはわずか30%に過ぎないと強調した。残りの70%は、農業分野のリーダーたちの行動と決意、特に科学技術開発、イノベーション、国家のデジタル変革における飛躍的進歩に関する政治局決議第57号のような政策の実施にかかっている。
彼によると、核心的な課題は、科学技術を農家に効果的に届け、適切な発展の道筋と焦点を特定することである。そのためには、ハイテク農業生産地域を集中的に計画し、この変化を主導する主導企業を通じた融資と支援の条件を整える必要がある。企業が「保険」と技術指導の役割を果たす、密接な連携モデルを再現する必要がある。生産連携チェーン、製品消費、そして同期した近代的な倉庫・物流システムを備えた単位に対して、優先、インセンティブ、そして奨励のメカニズムを構築する必要がある。
経営の観点から、農業環境局のグエン・シン・ティエン副局長は次のように述べた。「まず、生産再編においては、土地のリースと集約化モデルの有効性を拡大・促進し、大規模圃場や連結圃場を形成し、生産、加工、消費に至る米のバリューチェーンを整備します。特に、土地の細分化や土地保有意識といった障壁を徹底的に排除するため、安定した土地リース条件に関する画期的な政策の策定を助言し、大規模農家が長期投資に安心して取り組めるよう支援し、土地集積を成功させるための真の動機付けを創出します。」
第二に、技術と気候変動への適応に関しては、科学技術移転を強化し、農家による機械化の推進、先進的な技術プロセスの導入、気候変動下における持続可能な集約農業対策の実施、無機肥料および植物保護化学物質の使用量の削減を支援します。特に、重要な解決策として、乾湿交互耕作（AWD）モデルの拡大、気候変動への適応による農業効率の向上、メタン（CH4）排出量の削減、炭素クレジットの創出、灌漑用水の節約、そして農家の収入増加を目指します。
第三に、圃場のデジタル化を推進し、栽培地域コードの管理と原産地の追跡を行います。特に、特に生産が集中している地域において、企業が近代的な同期乾燥、貯蔵、物流システムへの迅速な投資を奨励するため、資本と土地に関する優遇措置を提案します。
最後に、米粒の価値向上という点では、ポスト米産業の発展、高度加工、そして製品ブランド化に注力する必要があると判断しました。特に、農業と観光、そしてクリエイティブ経済との連携を重視します。米粒が単なる食料ではなく、料理、化粧品、医薬品、ファッション、そして体験型観光の原料となる時、米粒の「目に見えない価値」は、目に見える価値よりもはるかに大きくなるでしょう。
このように、生産再編（土地集積、資本拠出）、画期的な技術（排出削減、デジタル化）、戦略的リーダーシップ（主導企業）を同時に組み合わせることで、ニンビンは豊かで持続可能な米産業を創出するのに十分な可能性を秘めている。
グエン・ルー
出典: https://baoninhbinh.org.vn/de-nganh-lua-gao-phat-trien-ben-vung-ky-2-lam-giau-tu-cay-lua-bai-toan-dat-dai--251112152204075.html
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