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南部のフォークケーキから「田舎の魂」を紡ぐ

VHO - 地域文化と社会の流れは、素朴さとモダンさが共存する南部の地域を際立たせています。デザイナーのグエン・ミン・コンは、ミエン・クー・ラオ展で伝統的なケーキをファッション言語に「織り込み」、ホーチミン市は南部中央局基地地区で暮らし、創作活動を行った世代のアーティストたちに敬意を表しました。過去と現在の二つの断片が交差し、川のアイデンティティの活力を証明し、コミュニティの記憶を呼び覚まし、創造経済への道を開き、現代の生活における「田舎の魂」の保存を促しています。

Báo Văn HóaBáo Văn Hóa22/10/2025

南部の民芸菓子から「田舎の魂」を紡ぐ - 写真1
「Cu Lao Region」のオープニングナイトに登場したデザイナー、グエン・ミン・コンと彼のデザイン

ステージ上の伝統的なケーキ

現代ファッションの喧騒の中、デザイナーのグエン・ミン・コンは、洗練された仕立ての技法を通して、南部の「田舎の魂」の物語を語るという、記憶の地への回帰という感動的な道を選びました。長年の修行を経て「技術と創造力が成熟した」彼は、バインセオ、バイン・ダー・ロン、バイン・タム・コアイ・キャッサバ、チェ・スオン・サ・ハット・ルオックといった馴染み深い伝統的な菓子を、華麗な「オートクチュール」作品へと昇華させました。そこでは、キャットウォークの美学と地元の料理が融合し、故郷の味覚をファッション素材を通して地域文化の象徴へと昇華させています。

「ミエット・クー・ラオ」は単なるショーではなく、メコンデルタの文化を五感で体験する場です。田園風景、屋根、埠頭、そしてテト市場を通して、コミュニティの記憶が呼び覚まされます。オレンジがかった赤色の色合いは、沖積の夕日を想起させ、詩的で優雅でありながら、素朴で親密な雰囲気を醸し出します。まるで「五感のシンフォニー」のように演出され、観客を幾重にも重なる感情へと導きます。

「メモリーゾーン」では、古い家屋、バナナ畑、吊り橋の間に13のデザインが展示されています。 「エンシェント・キッチン」では、伝統的なケーキと蓮茶を楽しみながら、ベトナムの家族の温かさを感じていただけます。この展覧会は、南部女性博物館で10月15日から11月15日まで無料で公開され、ベトナムの文化とファッションを愛する皆様をお迎えし、 食の伝統と都市生活を結びつけます。

グエン・ミン・コンは2021年、一般公開に先駆けて、南部の民俗料理をモチーフにしたミニコレクションで「足がかり」を作り、ベトナムの記録として認められました。10年間の活動の中で、彼はミニチュアモデルから実物大のイブニングドレスやパフォーマンス衣装まで、20のデザインを開発し、ベトナムのアイデンティティを体現してきました。もち米粉の弾力、サクサクとした生地、自然な色合いといったケーキの素朴なイメージを「クチュール」の言語へと昇華させる過程には、忍耐と細心の注意が求められました。チームは数十種類の素材をテストし、ケーキの構造を想起させながらも優雅さを保つ生地の表面を探しました。それぞれの形状は、派手になりすぎず親密な雰囲気を保つために、何度も修正を重ねました。

「それぞれのデザインを通して、故郷の記憶と魂を呼び起こしたいのです」と彼は語った。だからこそ、ミエット・クー・ラオは単なるパフォーマンスではなく、地域の文化と社会についての親密な対話なのだ。その空間に足を踏み入れた誰もが、見慣れたケーキの中に幼少期の影を見ることができるのだ。彼と多くのベトナム人にとっての故郷が、共に語り合っているのだ。

デザイナーのViet HungがHueの5パネルドレスを制作

デザイナーのViet HungがHueの5パネルドレスを制作

VHO - フエ市文化スポーツ観光局が6月6日から15日までフエで開催したコミュニティアオザイウィーク - サマーフェスティバル2025の枠組みの中で、デザイナーのViet Hungは、古都への特別な気持ちを表現した2つの新しいコレクション「Thuong nho ngu than」と「Dem lang sen」を発表しました。

地域文化の架け橋

ミエット・クー・ラオはファッション展の枠を超え、南部の文化と社会の物語にまつわる創造的境界を広げる、注目すべき試みとなっています。グエン・ミン・コンはここで、河川地域のミニチュア文化圏としてアートスペースを創り出しています。彼は感情を展示空間へと「翻訳」し、先住民族の文化資本を繊細な美的素材へと「翻訳」しています。専門家たちは、現代アートをコミュニティの記憶やデルタ地帯の住民の生活と結びつけるこのプロジェクトを高く評価しています。

ミエット・ク・ラオは、まさに地域文化のマニフェストとして機能しています。その核となる価値観は、社会生活の一部である南部の民俗料理を、高い芸術水準へと高めることです。洗練されたデザイン思考によって、馴染みのある料理が華麗なデザインへと変貌を遂げ、美しく、南部の大地、水、そして人々を「物語る」ものとなっています。

この象徴的な行為は、伝統料理が単なる食べ物ではなく、生きた遺産であり、尽きることのない芸術的インスピレーションの源泉であることを証明しています。「伝統的なケーキを舞台に出す」という行為は新たな波及効果を生み出し、南部文化を国内外の観客に広め、世界的な創造の流れの中でベトナムの地域的アイデンティティを確立することに貢献しています。

ミエット・ク・ラオは、その美的価値に加え、人々の感情を繋ぎ、コミュニティの記憶を呼び覚ます空間でもあります。 「メモリーゾーン」と居心地の良い「オールドキッチン」コーナーは、西洋の「断片」のような演出で、鑑賞者は川、水上埠頭、田舎の台所といった、労働生活のリズムを再び感じることができます。

これらの馴染み深いイメージは、幼少期の記憶や故郷に触れ、展覧会をデザイナーと地域社会との密接な対話へと導きます。グエン・ミン・コンは、一つ一つの形や素材に「故郷の魂」を注ぎ込み、ルーツへの愛着と、特に都市部の若い世代にとって現代生活における伝統文化の継承への意識を育んでいます。

特に、ミエット・ク・ラオは、国際ファッションビレッジにおけるベトナムのアイデンティティの創造的活力を強調しています。かつてベトナムの記録を樹立したミニケーキコレクションを、ハイエンドのファッション作品へと昇華させたことは、若きデザイナーの真剣さと粘り強さを示しています。専門家は、これを「記録から遺産へ」、そしてベトナム精神を体現するシンボルの創造へと繋げる転換だと捉えています。

特筆すべきことに、ベトナムレコード協会は彼を世界記録リストに推薦する予定です。これは、地元の物語を世界的な創作素材へと昇華させた彼の功績を称えるものです。ベトナム知的財産研究所所長のグエン・ヴァン・ヴィエン博士は、グエン・ミン・コン氏を「民族精神と現代ファッションを洗練と原点への誇りをもって融合させた稀有な例」と評価しました。

こうした意味の重なりから、ミエット・ク・ラオは、ファッションが美しさやトレンドに留まらず、地域と世界をつなぐ効果的な文化的・社会的架け橋でもあることを実証しています。このヒューマニスティックなプロジェクトは、伝統を尊重し、記憶を呼び覚まし、南部の料理、習慣、ライフスタイルの美しさを新たなレベルへと引き上げ、現代ベトナム文化を国際的なクリエイティブマップに確固たる位置づけることに貢献しています。

出典: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html


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