ダラットのユニークな野菜と花の市場。

（NLĐO） - ダラット野菜・花卉市場には、野菜、花、 農業観光、特色ある一村一品製品を販売する120の屋台が集まり、地元の強みを披露しています。

ダラットのユニークな野菜と花の市場。

12月6日、ダラット市（ ラムドン省）人民委員会は2024年に「ダラット野菜・花市場：肥沃な土地からの奇跡の結晶」の開会式を開催した。

野菜と花の市場は、2024年の第10回ダラットフラワーフェスティバルの10の主要プログラムの1つであり、70の組織と個人が参加し、野菜、花、農業観光を販売する120の屋台が並びます。

これらはダラット市、バオロック市、そしてラムドン省各郡の強みである、一帯一路（OCOP）特産品です。開会式でダラット市人民委員会のグエン・ヴァン・ソン副委員長は、これは地元産の高品質な野菜を使った、丹精込めて調理された料理を市民や観光客に楽しんでいただく機会であると強調しました。

野菜・花卉市場には、イチゴ、トマト、カボチャなどラムドン省の主要農産物が豊富に並べられています。

干し柿は、ダラットの特産品の一つで、全国的に愛されています。市場では、観光客や地元の人々がフラワーアレンジメントの芸術を体験でき、材料や道具はすべて無料で貸し出されます。また、特別な音楽やダンスのパフォーマンス、ダラットならではの食材を使った特産品なども楽しめます。

この野菜は「砂漠のバラ」というちょっと変わった名前を持っています。生で食べたり、炒め物や煮物など様々な料理に使えます。

ダラット・ラムドン省特有の様々な種類の花々も展示されました。花祭り期間中、ダラット市は、ダラットの歴史、文化、人々を称え、その発展を促進するとともに、ダラットの産業、特産品、強みを紹介する様々なフェスティバルプログラムを開催しました。

農産物に加え、市場では多くの飲食ブースも出店しています。また、この市場は貿易促進の場としても機能しており、野菜、花卉、その他市内の特産品の生産、加工、取引に携わる団体や個人が交流し、情報交換や提携先を探したり、取引契約を締結したりするための便利な場所です。

特に注目すべきは、市場では無料の野菜ビュッフェや、地元の特産品野菜を使った手の込んだ料理が提供されていることです。

この市場は、地元住民や観光客が農産物について学び、買い物をし、ラムドン省の高品質な農産物への理解を深める場としても機能しています。野菜と花の市場プログラムは、現在から2024年12月15日まで開催されます。

Nld.com.vn

出典: https://nld.com.vn/doc-dao-phien-cho-r​​au-hoa-da-lat-196241206132738735.htm