ユニークなダラットの野菜と花の市場

（NLDO） - ダラット野菜・花卉市場には、野菜や花、 農業観光、代表的な一地域生産品、地元の特産品を扱う120の屋台が集まっています。

ユニークなダラットの野菜と花の市場

12月6日、ダラット市人民委員会（ ラムドン省）は2024年「ダラット野菜・花市場 ― 豊穣の地からの奇跡の結晶」の開会式を開催した。

野菜・花市場は、2024年第10回ダラットフラワーフェスティバルの10の主要プログラムの1つであり、70の組織と個人が参加し、野菜、花、農業観光の120の屋台が出店します。

これらは、ダラット市、バオロック市、そしてラムドン省各地域の強みである、典型的な一地域産品です。開会式でダラット市人民委員会のグエン・ヴァン・ソン副委員長は、これは地元産の高品質な野菜を使って丁寧に調理された料理を市民や観光客に楽しんでいただく機会であると強調しました。

野菜・花卉市場には、イチゴ、トマト、カボチャなどラムドン省の主要農産物がたくさん並べられています。

風乾バラは、ダラットの特産品の一つで、全国的に愛されています。市場に参加すると、観光客や地元の人々がフラワーアレンジメントの芸術を楽しみ、材料やアクセサリーを無料で使ってフラワーアレンジメントに挑戦する機会が得られます。また、特別な音楽やダンスのプログラム、ダラット市特有の材料を使った特産品なども楽しめます。

この野菜は「砂漠のバラ」という奇妙な名前を持っています。生で食べることもできますし、炒め物や煮物など様々な料理に加工することもできます。

ダラット・ラムドン省の代表的な花々も数多く展示されています。花祭り期間中、ダラット市はダラットの歴史、文化、人々を称え、その魅力を広め、職業、特産品、そしてダラットの魅力を紹介する様々なフェスティバルを開催しました。

農産物に加え、市場には参加者向けの飲食店も多数出店しています。また、この市場は貿易促進の場としても機能しており、野菜、花卉、その他市内の代表的な農産物の生産、加工、取引に携わる団体や個人にとって、会合、情報交換、パートナー探し、商取引契約締結など、便利な場となっています。

特に、市場では地元の野菜食材から丁寧に調理された料理が楽しめる無料の野菜ビュッフェを提供しています。

この市場は、一般の人々や観光客が農産物について学び、買い物をし、ラムドン省の高品質な製品を深く実感できる場でもあります。野菜・花卉市場プログラムは、現在から2024年12月15日まで開催されます。

Nld.com.vn

出典: https://nld.com.vn/doc-dao-phien-cho-rau-hoa-da-lat-196241206132738735.htm