ダラットにある、他に類を見ない野菜と花の市場。

（NLĐO） - ダラットの野菜と花の市場には、野菜、花、 農業観光、特産品などを販売する120の屋台が集まり、地元の強みをアピールしている。

ダラットにある、他に類を見ない野菜と花の市場。

12月6日、ダラット市（ ラムドン省）人民委員会は、2024年に「ダラット野菜花市場：肥沃な土地からの奇跡的な結晶化」の開会式を開催した。

野菜と花の市場は、2024年に開催される第10回ダラット花祭りの10の主要プログラムの一つであり、70の団体や個人が参加し、野菜、花、農業観光を販売する120の屋台が出店します。

これらはOCOPの特徴的な製品であり、ダラット市、バオロク市、そしてラムドン省の各地区の強みです。開会式でスピーチを行ったダラット市人民委員会のグエン・ヴァン・ソン副委員長は、これは市民や観光客が質の高い地元産野菜を使った手の込んだ料理を楽しむ絶好の機会だと強調しました。

ラムドン省のイチゴ、トマト、カボチャといった主要な農産物が、野菜と花の市場に豊富に陳列されている。

干し柿は、ダラットの特産品の一つで、全国的に愛されています。市場では、観光客や地元の人々がフラワーアレンジメントの芸術を堪能したり、材料や道具を完全無料で使ってフラワーアレンジメントに参加したり、特別な音楽やダンスのパフォーマンスを楽しんだり、ダラットならではの食材を使った地元料理を味わったりすることができます。

この野菜は「デザートローズ」という、やや変わった名前を持っています。生で食べたり、様々な炒め物や煮物料理に使ったりできます。

ダラット・ラムドン地方特有の様々な種類の花も展示されました。フラワーフェスティバル期間中、ダラット市は、ダラットの歴史、文化、人々を称え、促進するとともに、ダラットの産業、特産品、強みを紹介するための多くの祭典プログラムを開催しました。

農産物に加えて、この市場には来場者向けの食品屋台も多数出店しています。また、ここは貿易促進の場としても機能しており、野菜、花、その他市内の特産品の生産、加工、取引に携わる団体や個人が、情報交換、パートナー探し、貿易契約の締結を行うのに便利な場所となっています。

特筆すべきは、この市場では無料の野菜ビュッフェや、地元の特産品である野菜を使った手の込んだ料理が提供されている点だ。

この市場は、地元住民や観光客が農産物について学び、買い物をし、ラムドン省の高品質な産物への理解を深める場としても機能しています。野菜と花の市場は、現在から2024年12月15日まで開催されます。

Nld.com.vn

出典：https://nld.com.vn/doc-dao-phien-cho-r​​au-hoa-da-lat-196241206132738735.htm