ドン・アンはブランドを構築し、OCOP製品の評判を高めた

それにより、企業と消費者にとっての製品の品質に対する評判が向上します。

ヴォンラコミューン（ドンアン地区）の豆腐製品は、3つ星OCOP基準を満たしています。写真：ディン・トゥオン

昔から、ヴォンラ村（ドンアン地区）は豆腐作りの職業で有名でした。伝統工芸村の豆腐製品を保護・発展させるため、2019年から資本市場で豆腐製品を開発するThanh Nien Vong La協同組合が設立されました。

タンニエン協同組合の理事長、ヴォン・ラ・ファン・ヴァン・ダット氏は、私たちの先祖が残した伝統的な工芸村のアイデンティティを今後も守り続けたいという思いから協同組合が設立されたと語った。同時に、地元の労働者、特に若者の雇用も増えます。協同組合は伝統的な技術とテクノロジーを融合し、豆腐の生産工程を改良してきた。薄くて黄金色で滑らかな皮を持つ均一な大豆を厳選し、パリパリになるまで乾燥させ、湿度55〜60％の水に浸してから粉砕します。現在、同協同組合の主な豆製品は、白豆腐、焼き豆腐、焦がし豆腐の3つである。これら3つの製品はすべて3つ星OCOP製品基準を満たしており、 ハノイの多くのスーパーマーケット、レストランなどに供給されています。

ヴァンハーコミューン（ドンアン地区）のティエットウン木工村は、美術木彫りと彫像彫刻の発祥地とみなされており、多くの製品が 3 つ星から 4 つ星の製品基準を満たしています。ダオ・ティ・タン・ヴァンさん（ヴァン・ハー地区ティエット・ウン村）は、彼女の家族は25年間木工産業に携わっていると語った。 4つ星OCOP製品として認定されたおかげで、彼女の家族の木製家具は多くの国に輸出されています。

これらは、3〜4 つ星の OCOP 製品基準を満たす、ドンアン地区の多くの工芸村製品のうちの 2 つです。ドンアン地区の統計によると、現在、地区全体では146の製品が評価、分類、アップグレードされており、そのうち60は4つ星製品、86は3つ星製品で、主に食品と手工芸品産業の製品です。ドンアン地区のOCOP製品は、代理店、企業、スーパーマーケット、商業センターから信頼され、注文されています。

ヴァンハー村人民委員会のド・ティ・ハオ委員長は、認定後に一貫生産品の生産量が増加した企業の数は46％、売上高は平均29.7％増加し、販売価格が上昇した一貫生産品は50.43％を占め、平均価格上昇率は17.5％だったと語った。

特に、ドンアン地区は一村一品工芸品のブランド構築に常に重点を置いています。ドンアン区人民委員会のグエン・アン・ズン委員長は、ドンアン区は、アドレス http://da.check.net.vn で製品の需要と供給を結び付けるとともに、OCOP プログラムに参加する製品と潜在的な製品の 100% に追跡スタンプを添付することを支援していると述べました。現在、同地区全体で710品目の農林水産物追跡システム（check.net.vn）にQRコードが登録されており、多くの品目のブランド化や商標構築に成功している。ドンアン郡は過去6年間で、110億ドン以上を費やして、経済組織や団体が新たな一貫生産製品を開発し、既存の製品をアップグレードし、製品の評価やランキングに参加するなど、生産から流通までのプロセスを完成させることを支援してきました。

さらに、ドンアン郡は、工芸村の一村一品生産品のブランド構築を支援するため、一村一品生産団体による保護登録、トレーサビリティ関連活動の管理、生産プロセス、収穫日、賞味期限に関する一村一品生産品情報の透明性を消費者に提供するための支援を継続しています。ドンアン郡は、2025年末までに、全24のコミューンと町で一村一品生産品が販売されることを目指しています。

「ドンアン区は、『消費者に愛されるベトナム製品』アンケートに参加する団体を支援し、一村一品（OCOP）製品の宣伝・紹介・販売のためのセンターを整備します。同時に、国家管理機関および一村一品（OCOP）団体に対し、一村一品製品の登録保護および商標管理を支援します。また、郡、村、町、一村一品（OCOP）団体の国家管理に携わる職員および公務員に対する知的財産に関する研修と指導を強化します」と、ドンアン区人民委員会のグエン・アン・ズン委員長は明言した。

出典: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html