ドン・アンはブランドを構築し、OCOP製品の評判を高めた

それにより、企業と消費者にとっての製品の品質に対する評判が向上します。

フォンラコミューン（ドンアン地区）の豆腐製品は、OCOP の 3 つ星基準を満たしています。写真: ディン・トゥオン

ドンアン郡のヴォンラ村は古くから豆腐作りで有名です。伝統工芸村の豆腐製品の保存と発展のため、2019年からヴォンラ青年協同組合が設立され、首都圏市場で豆腐製品の開発に取り組んでいます。

タンニエン協同組合の理事長、ヴォン・ラ・ファン・ヴァン・ダット氏は、先祖から受け継がれた伝統工芸の村のアイデンティティを守り続け、同時に村の労働者、特に若者の雇用を増やしたいという思いから協同組合が設立されたと語った。協同組合は、伝統的な技術とテクノロジーを融合させ、豆腐の生産工程を改善してきた。薄く黄金色で滑らかな殻を持つ均一な大豆を厳選し、パリパリに乾燥させ、湿度55～60％の水に浸してから粉砕する。現在までに、協同組合は白豆腐、焼き豆腐、焦がし豆腐の3種類の豆腐を生産している。これら3つの製品はすべて、3つ星OCOP製品基準を満たしており、ハノイの多くのスーパーマーケットやレストランなどに供給されている。

ドンアン県ヴァンハー村のティエット・ウン木工村は、木彫りと彫像彫刻の発祥地とされ、多くの製品が3つ星から4つ星の製品基準を満たしています。ダオ・ティ・タン・ヴァンさん（ヴァンハー村ティエット・ウン村）は、家族で25年間木製品製造業を営んでいると語ります。4つ星のOCOP製品として認証されたおかげで、彼女の家族が作る木製品は多くの国に輸出されています。

これらは、ドンアン郡の数多くの工芸村産品のうち、3つ星から4つ星のOCOP製品基準を満たしている2つです。ドンアン郡の統計によると、現在、郡全体では146の製品が評価、分類、アップグレードされており、そのうち60は4つ星、86は3つ星で、主に食品および手工芸品産業の製品です。ドンアン郡のOCOP製品は、代理店、企業、スーパーマーケット、商業センターなどから信頼され、注文されています。

ヴァンハー村人民委員会のド・ティ・ハオ委員長は、認定後に一貫生産品の生産量が増加した企業の数は46％、売上高は平均29.7％増加し、販売価格が上昇した一貫生産品は50.43％を占め、平均価格上昇率は17.5％だったと語った。

特筆すべきは、ドンアン郡が工芸村の一村一品生産品のブランド構築に常に力を入れていることです。ドンアン郡人民委員会のグエン・アイン・ズン委員長は、ドンアン郡はアドレスhttp://da.check.net.vnで生産品の需要と供給を結びつけるとともに、一村一品生産プログラムに参加するすべての製品と潜在的な製品にトレーサビリティスタンプを添付することも支援していると述べました。現在、郡全体で農林水産物トレーサビリティシステム（check.net.vn）にQRコードで登録された製品は710点あり、多くの製品のブランドとラベルの構築に成功しています。過去6年間で、ドンアン郡は110億ドン以上を費やし、経済組織や事業体が新しい一村一品生産品を開発し、既存製品をアップグレードし、生産から流通までのプロセスを完成させ、製品の評価とランキングにも参加できるように支援してきました。

さらに、ドンアン郡は、工芸村の一村一品生産品のブランド構築を支援するため、一村一品生産団体による保護登録、トレーサビリティ関連活動の管理、生産プロセス、収穫日、賞味期限に関する一村一品生産品情報の透明性を消費者に提供するための支援を継続しています。ドンアン郡は、2025年末までに、全24のコミューンと町で一村一品生産品が販売されることを目指しています。

「ドンアン区は、『消費者に愛されるベトナム製品』アンケートに参加する団体を支援し、一村一品（OCOP）製品の宣伝・紹介・販売のためのセンターを整備します。同時に、国家管理機関および一村一品（OCOP）団体に対し、一村一品製品の登録保護および商標管理を支援します。また、郡、村、町、一村一品（OCOP）団体の国家管理に携わる職員および公務員に対する知的財産に関する研修と指導を強化します」と、ドンアン区人民委員会のグエン・アン・ズン委員長は明言した。

出典: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html