エキスポ・ウエスト2025：DHフーズがベトナムのスパイスで感動を与える

DH Foodsは、世界有数の食品展示会Expo West 2025に再び参加し、主要輸入業者との協力を拡大し、米国市場基準を満たす高品質のベトナムスパイス製品を継続的に提供することを目指しています。

世界的な基準による品質の「穴を埋める」

人口3億2,900万人以上（約3,000万人のアジア系アメリカ人と300万人以上のベトナム系アメリカ人を含む）の米国は、特にDh Foods、そしてベトナムの食品全般にとって有望な市場となっている。

しかし、成功を収めるには、Dh Foods は依然として市場調査に注力し、高い消費者需要を満たすために製品の品質を向上させ、タイや中国のライバルと競争する必要があります。

DHフーズは過去3年間、米国における業界展示会に継続的に参加してきました。中でも、世界最大級の食品展示会の一つであるNatural Products Expo Westへの出展が目立っています。同社の目標は、米国市場の大手スーパーマーケットチェーンの販売代理店、輸入業者、そしてアジアおよび現地製品の販売代理店を通じて、消費者へのアプローチを拡大することです。

3度目のカムバックでも、Dh Foodsはその強みを発揮し続けています。製品は品質が向上・向上し、パッケージも魅力的です。FDA、ハラール認証、そして特にBRCGS（食品安全管理に関する自主基準。GFSI（世界食品安全イニシアチブ）が認定する認証制度の一つ）など、数々の認証を取得しています。小売業者は、これらの基準をパートナー選びの基準としてよく利用しています。

したがって、Dh Foods の今回の目標は、小売システムを征服し、拡大し、より多くのアメリカの消費者にリーチすることです。

したがって、Dh Foodsが米国で重点的に取り組みたい主な製品には、フルーツソース（マンゴーソース、キンカンソースに重点を置く）、春巻きのディップソース、魚や肉のシチューソースなどのベトナム料理を調理するためのスパイス一式、牛肉麺スープ一式、鶏肉麺スープ一式などがあります...

これらは、当社が取得した認証基準を満たすよう、研究開発と改良に投資してきた製品ラインです。特に、フルーツソース製品ラインは、欧州基準を満たす新しい配合で導入されました。フォーボー、ブンボーフエ、フォーガーといった総合調味料製品については、配合を完成させ、パッケージを変更しました。さらに、この機会にパートナー企業向けに便利なキットパッケージも導入しました。

パートナーとの信頼関係を築く

DH Foodsの創業者兼ゼネラルディレクターであるグエン・チュン・ドゥン氏によると、同社の輸出戦略はまだ始まったばかりとのことです。同社の戦略は、アメリカのパートナーとの信頼関係の構築、持続可能な輸出機会の創出、そしてベトナム製品を世界に広めることに重点を置いています。