都会の喧騒から一時的に逃れて、田舎の新鮮で静かな空間を楽しみ、生活、農作業、先住民の文化に関する興味深い体験を求める人にとって、ファームステイは最適な選択肢です。これは農業と農村観光の発展における潜在的な方向性と考えられていますが、規制に従って効果的に運営するには適切な法的根拠が必要です。
ファームステイは、「農場宿泊施設」、「農場リゾート」とも呼ばれ、農場に関連した観光形態として簡単に理解できます。宿泊施設、飲食サービスに加えて、エンターテイメント、生産体験、加工、収穫、農場での農産物の直接購入などのアクティビティも提供します。ファームステイは前世紀の80年代から世界に登場しましたが、ここ10年でベトナムで形になり、特にコロナ禍以降、自然に近いグリーンで持続可能な観光のトレンドが観光客から特別な注目を集め、ますます力強く発展しました。
ベトナムは、長い生産労働の伝統、多様な作物や家畜の栽培に適した豊かな気候と土壌条件、そして農業生産プロセスに関連して形成された独自の文化的価値を備えた農業国であり、ファームステイを含む農業観光の発展に貴重な資源を持つ国であると考えられています。これは、幅広い市場セグメントを持つ観光モデルでもあり、子供と大人、特に家族グループや海外からの観光客の体験ニーズを満たします...
専門家によると、農家民泊観光の発展は、観光商品の多様化に役立つだけでなく、地元消費の促進、農業生産による収益の増加、雇用の創出、農業遺産の保存、地元文化の振興にも役立つという。近年、ハノイ、ニンビン、ホアビン、ソンラ、クアンナム、カインホア、ニントゥアン、ビントゥアン、ラムドン、ホーチミン市、カントー、ドンタップ、アンザンなど、ベトナムの各省や都市でファームステイモデルがかなり盛んになってきています。多くのファームステイは、国内外の多数の観光客を惹きつける目的地となっています。
しかし、現実には、わが国における農家民泊の発展には多くの課題があります。 「ベトナムにおけるファームステイ開発の現状評価と政策提言」という課題に関する概要報告書の中で、観光開発研究所（ベトナム国家観光局）の専門家グループは、「農業と農村地域に関連した観光の発展は、我が国の主要な政策と方向性の一つであり、党の文書や政府の文書の多くで表明されている」と述べた。
しかし、ファームステイの開発という問題に関しては、ベトナムにはまだ具体的な規制やガイドラインがありません。ファームステイは、さまざまな分野や分野のさまざまな法的文書によって規制および調整されている、特定の学際的なタイプのビジネスです。このため、多くの地方自治体は、農家民泊の開発促進とこの種の事業の違反処理の両面で混乱し、管理に困難を抱えています。
専門家によると、ベトナムの多くの地域でファームステイを開発する可能性は非常に大きいが、そのすべてが商業サービス用地内で計画されているわけではないという。多くの地域では、商業サービス用に計画されている土地には農場滞在開発の可能性がなく、農場滞在開発の可能性がある土地には商業サービス用が計画されていません。土地利用目的を調整・転換し、農家民泊モデルを開発することは、地域計画に大きな影響を与えます。
最近、一部の投資家が、農泊事業を悪用して農地を投機し、農地の利用の性質、規模、目的を変えて違法な不動産事業を行うといった事態が発生しています。さらに、多くの自発的なファームステイは、観光客の訪問や体験中に多くのセキュリティと安全上のリスクをもたらします...
したがって、ベトナムでファームステイの発展を効果的かつ規制に従って促進するためには、ファームステイに関する法的枠組みを見直し、修正、補足し、完成させることが重要な課題であり、特にこのモデルの可能性を最大限に引き出し、持続可能な発展と地元コミュニティと観光客の両方の利益を確保するための計画に重点を置く必要があります。国は、観光のための資本、インフラ建設、技術施設を支援するとともに、農業栽培技術、観光コミュニケーションスキルなど、この新しいビジネスモデルの経営経験と知識を人々に普及させる政策を講じる必要があります。
さらに、観光業界は、新しいモデル農村地域の構築プログラムに関連する農業および農村観光の目的地と農家民宿の基準セットを策定し、典型的な価値を活用するという要件を満たす農業および農村観光の目的地と農家民宿の目的地の構築と組織化に投資するよう地方自治体を導く必要があります。観光業界はまた、農業業界と連携して、ファームステイの場所で基本的な観光サービスを提供するプロセスをガイドする文書を作成し、観光に携わる人々のための研修プログラムを編成する必要があります。
専門家は、ファームステイのモデルをユニークで独特なものにするためには、観光客に伝統的な農法を体験させたり、地元料理の作り方を学んだり、伝統的な儀式や祭りに参加したりするように案内するなど、地元の文化的価値を活用し、促進することに特別な注意を払う必要があると指摘しています。ファームステイ施設の設計と建設では、その地域の伝統的な建築様式を維持、または復元することが必要です。
ファームステイを正しい方向に、規制に従って開発することは、地元の文化的特徴や色彩を備えた観光商品の開発に多くの利点を生み出し、ベトナムの観光の競争力を高めるでしょう。
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