果物と野菜の輸出は加速しており、2025年には10億ドルの水準に達すると予想されている。

（HTV） - 2025年の最初の11ヶ月間で、ベトナムの果物と野菜の輸出額は79億米ドルを超えました。市場の拡大と品質の向上に加え、プラス成長の勢いも相まって、果物と野菜業界は今年の輸出目標である80億米ドルの達成、あるいはそれを上回れる絶好の機会を迎えています。

Việt Nam•14/12/2025

年末の注文が好調です。

2025年の最後の数ヶ月間、多くの企業で果物と野菜の生産と輸出が活発でした。農業セクターは、2025年までに果物と野菜の輸出額を少なくとも80億ドルにすることを目標としています。この目標達成の可能性を示す兆候はすでに数多く見られます。

Xuất khẩu rau quả tăng tốc, kỳ vọng cán mốc tỷ đô trong năm 2025 - Ảnh 1. — *年間で少なくとも80億ドルの輸出目標は十分に達成可能だ。*

最近、ベトナム産のザボンはオーストラリアへの輸出前に厳格な害虫駆除と糖度検査を受け、技術要件を完全に満たしています。現在、4つのコンテナ分のザボンが正式に通関しており、この市場におけるベトナム産果物の大きなビジネスチャンスが開かれています。

ヴィナT&T社のグエン・ディン・トゥン社長は、オーストラリアの顧客から既に10件ほどの注文が入っていると述べ、 「市外局番の設置と梱包材の設置手続きが完了すれば、すぐに輸出できる。これは第4四半期に向けて明るい兆しだ」と語った。

Xuất khẩu rau quả tăng tốc, kỳ vọng cán mốc tỷ đô trong năm 2025 - Ảnh 2. — Vina T&T社のグエン・ディン・トゥン社長によれば、オーストラリアのパートナーからの需要は急速に増加しており、すでに約10件の注文が入っているという。

ドリアンが主役です。

農業環境省によれば、2025年11月だけで果物や野菜の輸出額は約850に達した。 11ヶ月間の輸出総額は79億1,000万米ドルに達し、このうちドリアンは37億米ドルで引き続き主力商品となっている。

Xuất khẩu rau quả tăng tốc, kỳ vọng cán mốc tỷ đô trong năm 2025 - Ảnh 3. — *ドリアン業界は品質管理に努めており、11か月後には最大37億ドルの収益を上げています。*

品質管理による困難な時期を経て、ベトナム産ドリアンは、生産工程の厳格化、基準の向上、そして市場の多様化により、徐々に「数十億ドル規模の市場」に復帰しました。この実績を維持するために、多くの企業が高度な加工と投入品質管理のためのソリューションを積極的に導入しています。

フォン・ゴック輸出入有限会社のヴォー・タン・ロイ取締役は、同社が果樹園やトレーダーからドリアンを購入し、品質検査を実施していると述べた。「基準を満たしていれば、製品はセグメントに分割され、冷凍されて輸出されます。このソリューションは、ドリアン市場の活性化に貢献するでしょう」とロイ氏は述べた。

FTAは市場拡大の勢いを生み出します。

企業の努力に加え、自由貿易協定は果物と野菜の輸出にとって引き続き重要な「てこ」となっています。現在、ベトナムは19のFTAに署名しており、多くの農産物が主要市場における関税や割当枠の障壁を克服するのに役立っています。

Xuất khẩu rau quả tăng tốc, kỳ vọng cán mốc tỷ đô trong năm 2025 - Ảnh 4. — *19 の自由貿易協定 (FTA) により、企業は関税や割当の障壁を克服し、多くの新しい市場に参入できるようになります。*

ベトナム果物・野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、FTAは農家や企業の市場拡大と競争力強化を支援してきたと述べた。

経営の観点から、農業環境省のホアン・チュン副大臣は、ベトナムの農家はオーストラリア、ニュージーランド、米国といった厳しい市場の基準を満たす生産プロセスに関する知識をますます深めていると指摘した。生産者がこれらの要件を満たせば、企業はこの優位性を活かして国際的なパートナーと連携できるようになるだろう。