テトが近づくにつれ、コーヒー価格は軒並み高騰しており、ロブスタ種は連日急騰しています。市場の懸念事項は何でしょうか？

ベトナム税関総局によると、1月前半のベトナムコーヒーの平均輸出価格は1トン当たり5,411米ドルに達し、前月末比1.3%上昇、昨年同期比では2.5倍（150%）増加した。

2025年1月23日現在のコーヒー価格

世界のコーヒー価格は、ロンドンとニューヨークの両取引所で急騰しました。ロブスタコーヒーの価格は200ドル以上上昇しました。ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格も力強く回復し、2025年3月限は4.29%上昇しました。

国内コーヒー価格は1kgあたり2,000ドン以上上昇し、現在は121,500～122,500ドン/kgの高値圏で取引されています。専門家は、ベトナムのコーヒー生産者が有利な立場にあり、供給量をより高値になるまで販売を控えていると指摘しています。

業界専門家によると、前回の取引セッションにおけるコーヒー価格の上昇は、世界最大のコーヒー生産国である二大コーヒー生産国が在庫の売却を急がなかったことが原因です。ブラジルとベトナムの通貨が米ドルに対して上昇したことで、農家は売却を控えており、ベトナムでは春節の長期休暇が迫っているため、供給面でも懸念が残っています。

ロブスタコーヒーの価格は4日連続で上昇し、2024年12月10日以来の高値に達しました。これは、ベトナムの春節休暇を前に供給が長期間途絶える可能性があるためです。2025年3月限のロブスタコーヒーは、過去4営業日で1トンあたり合計563ドル上昇しました。世界最大のロブスタコーヒー生産国・輸出国であるベトナムが長期の春節休暇に向けて準備を進めていることから、市場は供給途絶を懸念しています。

一方、ブラジルの研究機関セペアが、ブラジルの多くのコーヒー農家がさらなる価格上昇を予想して販売を遅らせていると報告したことを受け、アラビカコーヒーの価格も急騰した。

ベトナム商品取引所（MXV）はまた、供給見通しの悪化と米ドル/ブラジルレアルの為替レートの下落が引き続きロブスタコーヒー価格の最近の上昇の主な理由であると述べた。

ブラジルレアルの上昇も直近の取引セッションでコーヒー価格を押し上げ、レアルは対米ドルで6週間ぶりの高値に達しました。レアル高はブラジルのコーヒー生産者の輸出意欲を低下させます。

コーヒー価格にとってもう一つのプラス要因は、ブラジル政府の農業予測機関であるCONABが、2024年のブラジルコーヒー生産量の予測を5,420万袋に引き下げたことです。これは、9月の予測である5,480万袋から1.1%減少しています。アラビカコーヒーは、ブラジルの降雨量が例年より少ないことも支えとなっています。ブラジル気象庁（Somar Meteorologia）の報告によると、ブラジル最大のアラビカコーヒー栽培地域であるミナスジェライス州では、先週わずか29.6mmの降雨量にとどまり、これは過去平均の53%に相当します。

1月22日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部で2,000～2,200ドン急騰した。（出典：PngTree）

World & Vietnamによると、1月22日の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所におけるロブスタコーヒーの価格は、2025年3月限が189ドル上昇し、1トンあたり5,452ドルで取引された。2025年5月限は171ドル上昇し、1トンあたり5,388ドルで取引された。平均取引量は高水準だった。

ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は急騰し、2025年3月限は14.05セント上昇し、1ポンドあたり341.85セントで取引されました。一方、2025年5月限は13.90セント上昇し、1ポンドあたり337.85セントで取引されました。取引量は高水準でした。

1月22日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部で2,000～2,200ドン急騰した。単位：ドン/kg

平均価格	中くらい
USD/VND為替レート	25,030	- 50
ダクラク	122,200	+ 2,200
ラムドン	121,500	+ 2,200
ジア・ライ	122,200	+ 2,200
ダクノン	122,500	+ 2,000

（出典： giacaphe.com）

ベトナム税関総局によると、1月最初の15日間のベトナムのコーヒー輸出量は7万3,818トン、金額は3億9,940万ドルに達し、前月後半と比較すると量は4.8％、金額は3.6％減少した。また、昨年の同時期と比較すると量は29％減少したが、金額は77.4％増加した。

1月前半のベトナムコーヒーの平均輸出価格は1トン当たり5,411米ドルとなり、前月末比1.3%上昇、前年同期比では2.5倍（150%）となった。

このように、ベトナムの主力作物であるコーヒーは、2024年に記録的な豊作を記録した後、2025年の最初の15日間ですでに10兆VND近くの輸出収入を生み出しています。

ベトナム国内市場におけるコーヒー価格は、昨年急騰した後、2025年初頭、旧正月（巳年）と重なり下落に転じました。ブラジルの乾燥した気候はアラビカコーヒー価格の上昇を支え続け、一方、ベトナムの供給改善はロブスタコーヒー価格に下押し圧力をかけました。

ラボバンクの分析によると、カカオ豆とロブスタコーヒー豆の価格は2024年に過去最高値に達し、アラビカコーヒー豆は主要生産地域における悪天候と供給逼迫により1977年以来の高値を記録すると予測されています。ラボバンクの研究者は、これらの商品の取引価格が生産コストを大幅に上回っているため、今年の生産量増加と需要減少につながると示唆しています。さらに、EUが森林破壊規制（EUDR）の実施を一時停止したことで、市場の安定が期待されています。

一方、ベトナム商工省輸出入局は、供給回復により世界のコーヒー価格は2025年に下落すると予測しています。しかしながら、供給量の増加と世界的な消費者需要の高まりにより、ベトナムのコーヒー輸出は引き続き成長する見込みです。

米国農務省（USDA）によると、2024～2025年作物年度の世界コーヒー生産量は、ベトナムとインドネシアの生産量増加により回復すると見込まれています。また、ブラジルでは主要コーヒー生産地域で降雨量が改善されるため、2025～2026年作物年度のコーヒー生産量も回復すると市場は依然として予想しています。同時に、EUDR（設計・調達・貿易規制）の施行が2025年末まで延期されたため、欧州諸国からのコーヒー輸入需要は一時的に緩和すると予想されています。

出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2312025-gia-ca-phe-dong-loat-thang-hoa-ngay-can-tet-robusta-tang-manh-lien-tiep-thi-truong-dang-lo-ngai-gi-301930.html