
米国の農業市場
シカゴ商品取引所(CBOT)では、大豆価格は横ばいで、8月1日の終値は1ブッシェル9.89ドルだったものの、週間では約3.1%下落し、2週連続の下落となった。主な要因は、世界的な供給過剰、米国の好天、そして中国の需要低迷が引き続き市場に圧力をかけていることである(小麦/大豆1ブッシェル=27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル=25.4kg)。
米国の農家は、天候条件に恵まれ、今秋は大豆とトウモロコシが豊作になると予想されているが、最近の大豆と小麦の販売低迷を考えると、ドナルド・トランプ大統領の最新の関税の波が米国の農産物輸出に打撃を与える可能性があると懸念している。
米国は世界市場において、 世界最大の大豆輸出国であるブラジルとの厳しい競争に直面している。「米国は豊作が見込まれており、ブラジルの大豆生産量は2年連続で過去最高を記録した。これは年内を通して大豆価格に下落圧力をかけ続けるだろう」と、コンサルティング会社フィッチ・ソリューションズの子会社であるBMIのアナリストは述べている。
世界最大の大豆輸入国である中国は、トランプ政権との関税合意の期限である8月12日を迎えている。米国は両国が合意に近づいていると考えているものの、「まだ合意には至っていない」とスコット・ベセント財務長官は述べている。
飼料生産者が南米からのより安価な供給源の獲得を模索する中、中国の輸入業者は先週、アルゼンチンから大豆3万トンを購入する契約を締結したと業界筋2人が明らかにした。
2025年9月渡しの小麦は8月1日、6セント下落して1ブッシェルあたり5.16ドルとなった。この農産物は北半球の収穫による新たな供給により、週末には4%下落した。
CBOTトウモロコシ価格も下落し、2025年12月限トウモロコシ先物は3セント安の1ブッシェル4.10ドルで取引を終え、週間では約2%下落した。
しかし、価格下落が需要を刺激し、トウモロコシの輸出は依然として好調を維持した。米国農務省(USDA)によると、輸出業者は複数の買い手に合計35万2,160トンの米国産トウモロコシを販売した。
アジアの米市場
ベトナムの米輸出価格は、強い需要により今週、ほぼ3か月ぶりの高値に上昇した一方、インドの価格は、過剰供給が国際需要のわずかな回復の兆候を覆い隠したため、2年以上ぶりの安値付近にとどまった。
具体的には、ベトナム産の5%砕米の価格は、7月31日に1トン当たり395~400米ドルで提示され、先週ベトナム食品協会が発表した1トン当たり381米ドルから上昇した。
ホーチミン市の貿易業者は「 ホーチミン市港に貨物を積み込むために寄港する船舶の数が増加しており、需要が強まっていることを示している」と語った。
一方、インドの5%砕米パーボイルドライスは、先週から変わらず1トンあたり375~380ドルでした。同国の5%砕米白米は、今週1トンあたり372~377ドルで取引されました。
「価格がこれ以上下落する可能性は低いとみ、一部の買い手は再び注文を入れ始めている。ルピー安も輸出業者を支えている」とコルカタに拠点を置くトレーダーは述べた。
タイでは、5%砕米の価格が先週の1トン当たり380~385ドルから370~375ドルに下落し、トレーダーらは需要の低迷を非難している。
「需要は変わらず、非常に静かだ。供給は徐々に市場に流入しており、価格は引き続き下落する可能性が高い」とバンコクのトレーダーは述べた。
バングラデシュでは、主食である米の価格引き下げの取り組みにもかかわらず、国内の米価格は依然として高止まりしている。バングラデシュ貿易公社によると、価格動向を測る上で重要な指標となる玄米の価格は、前月比4.55%上昇し、1キログラムあたり55~60タカ(0.45~0.49ドル)となった。
世界のコーヒー市場
8月1日の取引終了時点で、2025年9月渡しのアラビカコーヒー価格は1ポンドあたり11.6セント(3.92%相当)下落し、3週間ぶりの安値(1ポンド=0.4535kg)となった。ICEヨーロッパ取引所における2025年9月渡しのロブスタコーヒー価格も1トンあたり71米ドル(2.09%相当)下落した。

ブラジルコーヒー協会(Cecafe)とブラジル全国コーヒー協会(NCA)は、世界最大のアラビカコーヒー輸出国であるブラジルから輸入されるコーヒーに対する免税について米国の貿易当局と協議中であることを確認した。
過去3ヶ月間、コーヒー価格は供給過剰の見通しから下落圧力にさらされてきました。2025年7月初旬には、アラビカ種の価格は8ヶ月ぶりの安値を記録し、ロブスタ種の価格は1年以上ぶりの安値に下落しました。米国農務省海外農務局が6月25日に発表した報告書によると、2025~2026年度のブラジルのコーヒー生産量は0.5%増の6,500万袋、ベトナムのコーヒー生産量は6.9%増の3,100万袋と4年ぶりの高水準に達すると予測されています。
ブラジルの2025年6月の生豆輸出量は前年同月比31%減の230万袋となり、アラビカ種の輸出量は27%減の180万袋、ロブスタ種の輸出量は42%減の47万6,334袋となった。
米国農務省(USDA)の半期報告書によると、2025~2026年度の世界のコーヒー生産量は前年比2.5%増の1億7,868万袋に達し、過去最高を記録すると予測されています。このうち、アラビカ種の生産量は1.7%減の9,702万袋となる一方、ロブスタ種の生産量は7.9%増の8,166万袋と大幅に増加しています。期末在庫は4.9%増加し、2,282万袋となる見込みです。
出典: https://baolaocai.vn/gia-gao-xuat-khau-viet-nam-cao-nhat-trong-ba-thang-post878603.html
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