6月11日現在の豚肉価格:豚肉価格は1kgあたり6万ドンで安定しており、飼育頭数を大幅に増やすべきではありません。(出典:MEAT Deli) |
6月11日の豚肉価格
* 北部地域の豚肉価格は先週若干上昇した。
そのうち、ラオカイ省とハナム省の生きた豚は1キログラムあたり5万8000ドンで購入されており、先週と比べて1ドル値上がりした。
1,000 VND/kg 増加した後、59,000 VND/kg が、タイグエン、 タイビン、ハノイの各地域と同等のフンイエン省で記録された取引価格です。
残りの地域で記録された価格範囲は 57,000 - 58,000 VND/kg です。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約57,000~59,000ドンです。
* 先週、中部および中部高原地域の生豚市場は反対方向に増加と減少を示した。
そのうち、 クアンビン省の生きた豚は1キログラム当たり5万7000ドンで購入され、1ドル安となった。
一方、クアンチ省は取引価格を2,000ドン/kg引き上げ、56,000ドン/kgとした。
ゲアン省とタインホア省の取引価格はそれぞれ1,000ドン/kg上昇し、58,000ドン/kgと59,000ドン/kgとなった。その他の地域では新たな変動は見られなかった。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約56,000~59,000ドンです。
* 南部の豚肉価格は1kgあたり1,000~3,000ドン上昇および下落した。
具体的には、ヴィンロン省は1kgあたり3,000ドン引き下げ、56,000ドンに調整しました。ソクチャン省は1kgあたり2,000ドン引き下げ、57,000ドンに調整しました。これは、ドンタップ省と同額です。
ホーチミン市、ハウザン省、バクリウ省では、生豚が1kgあたり1,000~2,000ドン値下がりし、58,000ドンで購入されました。これは、カントーでも1kgあたり1,000ドン値上がりした後の取引価格です。
ベンチェ省は2,000ドン/kg値上がりした後、59,000ドン/kgで購入しています。ドンナイ省とロンアン省はともに2,000ドン/kg値上がりし、60,000ドン/kgとなりました。その他の産地では、先週は安定して取引が行われました。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり約56,000~60,000ドンです。
* 最近、この地域の一部の国(中国、タイ、カンボジアなど)で豚肉価格が上昇しており、国内の豚肉価格も上昇しています。さらに、観光シーズンを迎え、食の需要も増加し始めています。
生豚価格の上昇は、市場やスーパーマーケットにおける豚肉価格の上昇につながっています。豚肉価格の上昇は、長年にわたり販売価格が常に原価を下回っていた養豚農家にとって、良い兆候です。
しかし、この価格では農家は損益分岐点かわずかな利益しか出せない。そのため、タイグエン省当局は、家畜の大量飼育や再増頭は避け、市場の動向を注意深く監視し、畜舎の規模に適した適切な頭数を維持することを推奨している。
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