2025年11月7日の豚肉価格：3地域ともわずかに下落

北部地域：多くの地域が下方修正

北部地域では、今朝の生きた豚市場は一部の場所で若干の下落傾向を示し、価格は1kgあたり49,000ドンから51,000ドンの間で変動した。

2025年11月5日の豚肉価格：下落傾向はまだ終わっていないイラスト写真。写真：インターネット

カオバン省、タイグエン省、ランソン省、クアンニン省、ハノイ市、ハイフォン省、フンイエン省では、生豚の価格が1kgあたり1,000ドン下落し、現在50,000ドンとなっている。ライチャウ省でも同様の下落傾向が続き、49,000ドン/kgまで下落した。

対照的に、トゥエンクアン、バクニン、ニンビン、ラオカイ、ディエンビエン、フート、ソンラなどの地域では、50,000～51,000 VND/kg程度の安定した水準を維持し続けています。

中部高地：ラムドン省における緩和策

中部高原では、11月7日、ある地域では生豚の価格が前日に比べてわずかに下がり、1kgあたり48,000ドンから50,000ドンの間で変動した。

具体的には、ラムドン省では価格が1,000ドン/kg下落し、49,000ドン/kgとなりました。一方、タインホア省とゲアン省では、依然として地域で最も高い価格を維持し、50,000ドン/kgに達しました。

ハティン省、クアンチ省、トゥアティエン・フエ省、ダナン省、クアンガイ省、カインホア省では、共通取引価格が49,000ドン/kgを記録しました。ザライ省とダクラク省は現在、地域で最も低い48,000ドン/kgとなっています。

南部地域：多くの地域で引き続き下方修正

南部地域では、今朝の生きた豚の価格は一部の地域でわずかに下がり、1kgあたり48,000～51,000ドンの間で変動し、平均では1kgあたり約49,875ドンとなった。

記録によると、ドンナイ省とカントー省ではともに1,000ドン/kg減少し、現在はそれぞれ50,000ドン/kgと49,000ドン/kgとなっている。

タイニン省とカマウ省は、引き続き地域最高価格の51,000ドン/kgを維持しています。一方、ビンロン省は48,000ドン/kgと最安値で取引されています。ドンタップ省、アンザン省、ホーチミン市は50,000ドン/kg前後で推移しています。2ヶ月ぶりの安値で、市場は11月中旬に回復する可能性があります。

2025年11月7日、全国の生豚価格は一斉に下落し、48,000～51,000ドン/kgで推移し、過去2ヶ月間で最低水準となった。11月中旬に消費者需要が回復すれば市場は若干回復する可能性があると予測されるが、依然として疫病や天候変動のリスクは残る。

カオバン：アフリカ豚コレラは制御されており、群れの回復も制御されている

アフリカ豚コレラの深刻な被害を受けているカオバン省では、状況は好転しつつある。ティン・トゥク・アンド・ダン・トク紙によると、省全体で17万7669頭の豚が殺処分された。これは豚飼育頭数の44%に相当し、食肉換算で8475トン以上に相当している。

7月下旬から8月末にかけての大規模な流行の後、新規感染者数は大幅に減少しました。10月初旬までに新たな感染は確認されていません。現在までに、1,216の集落のうち948の集落で21日間感染者が確認されていません。そのうち34の自治体にある436の集落では、流行が終息したと宣言されています。

カオバン省畜産局副局長ホアン・ティ・ヒエウ氏は次のように述べた。

当局は各自治体に3万3000リットル以上の消毒剤を供給し、ウイルス監視のためのサンプル採取を強化しました。遺伝子型I+IIの変異株は依然として散発的に確認されていますが、状況は良好にコントロールされています。

省の農業部門は現在、管理された再飼育計画を実施しており、再飼育の前に納屋を消毒し、少なくとも30日間空けることを義務付けています。同時に、地元では食肉供給を補うため、一時的に養鶏や肥育牛への転換を奨励しています。

カオバンは、旧正月期間中の北部市場への安定供給を確保するため、2026年第1四半期に豚の飼育頭数を徐々に回復させることを目指している。

フン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-7-11-2025-ghi-nhan-giam-nhe-tren-ca-ba-mien/20251107101357466