ベトナムの胡椒輸出価格は8ヶ月で1トン当たり1,500ドルを超えた

供給減少、中国からの需要増加、国内胡椒価格回復

ブラジルの黒コショウ生産の半分以上を供給しているエスピリトサント島（ブラジル）の干ばつは、ブラジルのコショウ収穫量と世界市場全体に大きな影響を及ぼしている。州北部の黒コショウの収穫は夏の高温により半分に被害を受け、この状態は秋から冬にかけても続いた。

ベトナムでは、主要な胡椒栽培地域で4月と5月に干ばつが長引いたため、2025年のベトナムの収穫が遅れる見込みだ。 2025年の唐辛子の収穫は2月にほぼ完了すると予想されており、長期にわたる干ばつの影響で前年より1～2か月遅れて、多くの地域では3月と4月まで収穫が続く見込みです。

ベトナム国内市場では、8月の黒コショウの価格は引き続き2.3～3.7％下落し、144,000～146,000ドン/kgとなった。しかし、市場は好調に回復し、9月の最初の20日間で3〜3.8％（5,000 VND/kg相当）増加し、149,000〜151,000 VND/kgに達しました。

供給が限られている一方で、9月初旬に中国と中東からの需要が増加したことが、ベトナム国内の胡椒価格が上昇した主な要因となった。特に中国からの需要が回復し、3,000～4,000トンの大口注文が入った。

関税総局が発表した数字によると、ベトナムの8月の胡椒輸出量は19,420トン、金額は1,167億米ドルで、前月と比較すると量は10.9%、金額は10.1%減少した。また、昨年の同時期と比較すると量は3.1%減少したが、金額は56%増加した。

8か月間で、コショウの輸出量は182,930トン、金額にして約8億7,800万ドルに達し、量は2.7%減少したものの、それでも41.8%と大幅に増加した。図

最初の8か月間で、コショウの輸出量は182,930トン、金額にして約8億7,800万ドルに達し、量は2.7%減少したものの、価格の高騰により、昨年の同時期と比べて金額は41.8%と大幅に増加した。

ベトナムの今年最初の8か月間の胡椒の平均輸出価格は1トンあたり4,800米ドルで、前年同期比46.7%（1トンあたり1,527米ドル）上昇した。 8月だけでも平均価格は1トンあたり6,011ドルに達し、前月比0.9%上昇、同期間比61.1%上昇した。

今年上半期の胡椒輸出形態構成では、ホールブラックペッパーが引き続き大きな割合を占め、135,620トンに達し、73.8%に達した。次いで黒コショウが25,699トンで14%を占めた。白コショウは14,975トンで7.7%を占めた。挽いた白コショウは3.8%、最後に漬けコショウ、黒コショウ、ネイルヘッドコショウ、グリーンコショウ、ピンクコショウなどが0.7%を占めています。

8月および今年の最初の8か月間のベトナムの主な胡椒輸出市場には、米国、ドイツ、UAE、インド、中国などが含まれていた。

そのうち、米国市場向けの胡椒輸出は8月に過去最高の8,570トン、金額で5,270万ドルに達し、前月に比べて数量で45.1%、金額で52.4%と大幅に増加し、前年同期に比べて数量で90.6%、金額で2.9倍に増加しました。

今年最初の8か月間で、ベトナム産胡椒の消費量では米国がトップとなり、その量は51,802トン、金額は2億5,830万ドルに達し、2023年の同時期と比べて量で53.5%、金額で90.9%増加した。ベトナムの胡椒輸出全体に占める米国市場のシェアも、前年同期の18%から28.3%に増加した。

次の主要市場へのコショウ輸出量も今年の最初の8か月間で急増した。例えば、ドイツは12,133トンに達し、97.5%増加した。アラブ首長国連邦：11,779トン、30.5%増加。インド：9,012トン、11.8%増加...

上記の市場に加え、オランダ、韓国、パキスタン、ロシア、エジプト、英国、タイなどへの胡椒輸出も二桁の成長率で力強く増加しました。

主要市場のうち、中国のみが減少を記録した。具体的には、ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のデータによると、今年最初の8か月間のベトナムの中国市場への胡椒輸出はわずか8,388トン、金額にして2,350万ドルにとどまり、昨年の同時期と比較して量で84.4%、金額で80.2%と大幅に減少した。

各企業の胡椒輸出量はいずれも2桁から3桁と大幅に増加した。

9月初旬のフオックティン輸出入株式会社（PTEXIM）の報告によると、ベトナム国内の胡椒価格が上昇した主な要因は中国と中東市場からの需要だという。特に中国からの需要が回復し、3,000～4,000トンの大口注文が入った。

PTEXIMの報告書は、「今後数年間、世界の胡椒生産量は引き続き減少すると予想されるため、中国の在庫は長期間の購入削減の後に大幅に減少し、原材料不足を補うために大量購入につながったようだ」と述べている。

中国国内の胡椒市場も急激な上昇を記録し、わずか2日間で1キログラムあたり47元から51元に上昇し、非常に短期間で8.5％の増加に相当します。さらに、今年初めに安価な輸入在庫が完売したことを受けて中東市場からの需要も非常に大きく、胡椒市場はより活況を呈している。

コショウ価格の高騰と好調な市場環境を背景に、ベトナムの今年のコショウ輸出は10億米ドルを超えると見込まれる。しかし、過去8か月間の輸出量が2024年産の17万トンの生産量を上回ったため、今後年末までのコショウの輸出量は例年よりも少なくなる可能性がある。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2023年産の在庫繰り越し分と2024年の輸入量約4万～4万5千トン（非公式輸入を含む）を合わせると、8月から年末までの輸出量は例年よりも少なく、2025年産の収穫が見込まれる2025年3月まで低くなる見通しだ。

今年最初の8か月間で、大手企業の胡椒輸出量は前年同期比で2桁から3桁と急増した。例えば、オラム・ベトナムは18,185トンに達し、50.6%増加した。フックシン: 16,522トン、61.7%増加。ネッドスパイス・ベトナム：13,953トン、14.1%増。 Haprosimex JSC: 13,808 トン、77% 増加、Pearl: 11,426 トン、6.5% 減少…

Simexco Dak Lak（215.1%増）など、輸出が急増した企業も数多くある。シンロックファットは124.2%増加しました。ハンフィメックス・ベトナムは94.2%増加した。インティメックスグループは85.6%増加しました。リエンタンは60.3%増加しました…

VPSAの統計によれば、VPSAの事業部門は今年最初の8か月間で159,792トンの胡椒を輸出しており、同時期に比べて35.6%増加し、国内の胡椒輸出全体の87%を占めている。一方、VPSA以外の企業の輸出量はわずか23,964トンで、前年比65.7%減、割合は13%にとどまった。

出典: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-xuat-khau-cua-viet-nam-dat-hon-1500-usdtan-trong-8-thang-348475.html