2025年3月25日、国内市場のペッパー価格は高水準で推移

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現在、国内の胡椒価格は高水準で安定している。

本日の胡椒価格は、2025年3月25日午前4時30分に以下のように更新されました。国内胡椒市場は高値で安定しており、昨日と比べて価格変動は小さいです。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり159,500ドンです。

具体的には、本日のザライ省の胡椒価格は前回の取引時間と比較して下落し、安定しています。現在、この地域の胡椒の買付価格は159,000ドン/kgです。同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒の買付価格も159,000ドン/kgです。

ビンフック胡椒の価格は前回のわずかな上昇の後安定しており、現在、地元の胡椒価格は159,000 VND/kgとなっている。

ダクラク省の胡椒価格は安定しており、前回の取引と比べてほとんど変動がありません。現在、胡椒の買付価格は1kgあたり16万ドンです。

ダクノン省の胡椒価格は安定しており、現在、この地域の胡椒購入価格は1kgあたり160,500ドンと、国内で最も高い水準となっている。

Giá tiêu hôm nay 25/3/2025 trong nước thị trường neo mức cao

2025年3月25日朝に更新された国内コーヒー価格表

今週の国内胡椒価格は、前週に比べて1,000～1,500ドン/kg上昇しました。世界市場でも、主要生産国での胡椒価格は100米ドル/トン上昇しました。

記録によると、今年は農家の収穫が例年より遅れた。唐辛子の価格が上昇の兆しを見せたため、多くの農家は販売前に唐辛子の熟成期間を長くすることで、重量と価値を高めることにした。

特に、気候変動による胡椒の生産量の減少という状況下で、多くの農家は収穫後の胡椒の販売を制限しています。特に、2025年と2026年には胡椒の価格が引き続き上昇すると予想しているため、価格が調整されたとしてもすぐに販売しなければならないというプレッシャーは感じていません。

ダクノン省の農家が胡椒を収穫

ベトナム商工省産業貿易情報センター（VITIC）は、EU、米国、一部のアジア諸国などの主要市場からの消費需要の増加が、ベトナムで収穫が行われている間も胡椒の価格上昇に貢献しているとコメントした。

専門家らは、将来的に価格が上昇すると予想されることから、輸出業者や貿易業者は財政難や貯蔵スペースの不足に直面しているにもかかわらず、積極的に備蓄を積み上げているという。

専門家によると、現在の胡椒価格に影響を与えている要因は数多くある。例えば、ベトナム、インドネシア、ブラジルといった主要な胡椒生産国は、いずれも悪天候の影響で生産量が減少している。一方、米国や欧州といった主要消費市場が食品・スパイス業界への供給のために胡椒の輸入量を増やしているため、消費需要は増加している。さらに、米ドル高が継続していることも、国際市場で胡椒価格を押し上げている要因の一つとなっている。