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安価で高品質なトウモロコシ:畜産業の供給再構築のチャンス

世界のトウモロコシ価格は5年ぶりの最低水準に下落し、輸入原材料に大きく依存するベトナムの畜産業にとってチャンスと課題の両方をもたらしている。

Báo Lào CaiBáo Lào Cai31/07/2025

投入コストが下がり、企業への圧力が軽減される可能性がある一方で、供給元間の競争も激化しています...

供給過剰で世界のトウモロコシ価格が5年ぶりの安値に

2025年4月中旬から7月中旬にかけて、世界のトウモロコシ価格は長期にわたる下落に陥り、その間に弱い回復局面がいくつか見られました。わずか3ヶ月で、トウモロコシ価格は1トンあたり194ドルから155ドルへと下落し、過去5年間で最低の水準となりました。

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トウモロコシ価格の推移を示すグラフ。

ベトナム商品取引所(MXV)によると、主な理由は主要輸出国のほとんどで豊作が続いていることだ。世界最大のトウモロコシ生産国である米国では、作付面積の74%が良から優と評価されており、これは約10年ぶりの高水準だ。米国農務省(USDA)は、2025~2026年の収穫量は4億トンに達すると予測している。

世界第2位の輸出国であるブラジルも、2度目のトウモロコシ収穫期を迎えており、生産量は1億200万~1億600万トンと見込まれています。AgRural(ブラジル)は最近、2025年のブラジルのトウモロコシ総生産量予測を過去最高の1億3600万トンに上方修正しました。これは、前回発表の1億3060万トンから大幅に増加した数値です。アルゼンチンは5300万~5400万トンで、過去5年間の平均である4900万トンを上回ります。

国際穀物評議会(IGC)はデータを集計し、2025~2026年シーズンの世界のトウモロコシ生産量は12億7000万トンに達し、前シーズンの12億2000万トンを大きく上回り、世界の消費量に近づくと予測している。

一方、世界的な需要は減速している。世界最大のトウモロコシ輸入国である中国は、国内自給を目指している。米国農務省(USDA)は中国のトウモロコシ生産量の予測を2億9,800万トンに引き上げたばかりだが、輸入量は前年比で大幅に減少し、約800万トンとなっている。

さらに、貿易政策要因も市場に複雑な影響を及ぼしています。MXVは、上記の需給不均衡が今後もトウモロコシ価格に圧力をかけ続けると考えています。短期的には、トウモロコシ価格は1トンあたり155米ドルの範囲で推移し、米国の悪天候や中国の需要急増などの下支え要因がなければ、力強い回復は難しいでしょう。マイナスシナリオでは、トウモロコシ価格は1トンあたり140米ドルの範囲まで下落する可能性があります。

逆に、米国が悪天候に直面したり、中国からの需要が大きくなったりするなど、前向きな裏付け情報があれば、トウモロコシ価格は1トン当たり163~172米ドルの水準まで回復する可能性がある。

コストを削減し、畜産業界の新たな成長サイクルを創出する機会

世界のトウモロコシ価格は急落しているものの、ベトナムの港湾(CFR)におけるトウモロコシ価格は依然として非常に高く、1kgあたり6,400~6,750ドン(1トンあたり240~250米ドル)となっている。これは、現在1トンあたり約155米ドルである世界市場のスポットトウモロコシ価格を大幅に上回っている。

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7月の南米と米国の国内トウモロコシ価格。

主な理由は、契約締結から商品が港に到着するまでの遅延により、輸入価格が市場価格に調整する時間が取れないことです。さらに、国際輸送、保管、検査、VAT、国内物流といった追加コストも、輸入トウモロコシの価格を国際価格よりも高く押し上げています。

この違いは、運賃と物流コストが依然としてベトナムに輸入されるトウモロコシの価格構造における主要な決定要因であることを示しており、また、特に世界的な供給過剰と国際的なトウモロコシ価格が引き続き下降圧力を受けている状況において、国内市場の世界的な変動に対する反応が遅いことも示している。

現在、アルゼンチン、ブラジル、ラオスからのトウモロコシ輸入は、政令73/2025/ND-CPおよび自由貿易協定(FTA)に基づき、0%の税率が適用されています。一方、米国産トウモロコシは以前は1~2%の税率が課されていましたが、3月31日から免税となったため、市場価格にはまだ十分に反映されていません。そのため、米国産トウモロコシの価格は、南米産トウモロコシよりも依然として1kgあたり約200ドンほど高くなっています。

関税総局のデータによると、2025年の最初の5か月間で、ベトナムは400万トン以上のトウモロコシを輸入しました。アルゼンチンが約200万トン(約50%)でトップを占め、次いでブラジル(100万トン)が続き、残りはラオス、タイ、インドなどからの輸入でした。アメリカ産トウモロコシは価格競争力が低かったため、わずかな割合にとどまりました。

しかし、アメリカ産トウモロコシは、優れた完全性、タンパク質含有量、清浄性を備えており、工業的な加工や農業基準に適合しているため、依然として品質が高いと考えられています。一方、南米産トウモロコシは価格が安いものの、輸送中の水分や保存状態が問題となることがよくあります。

豚肉や鶏肉の価格が低水準で推移する中、飼料費が総生産コストの65~70%を占める畜産業にとって、トウモロコシ価格の低下と豊富な供給は重要な「救世主」となる。

ベトナムの飼料業界の大手企業数社も、今年と2026年の両方で原材料を輸入する計画を積極的に策定しており、品質上の利点と0%の税率政策により米国産トウモロコシが優先リストに挙げられている。

多くの企業は、FOBまたはCIFの形で長期契約を結ぶことで、価格を低く「固定」し、市場変動のリスクを最小限に抑え、年末の消費ピーク期に安定した供給を確保しています。

世界的な価格下落、豊富な供給、そして有利な関税政策の組み合わせは、ベトナムの畜産業にとって投入資材の再構築への扉を開きつつあります。企業がこの機会を活用すれば、より効率的で持続可能、そして国際市場における競争力を高めた新たな成長サイクルへと移行することができます。

congthuong.vn

出典: https://baolaocai.vn/gia-ngo-re-chat-luong-cao-co-hoi-tai-co-cau-nguon-cung-cho-nganh-chan-nuoi-post650192.html


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