2025年2月14日の農産物価格：コーヒー価格は急上昇、コショウ価格は引き続き急落

DNVN - 2025年2月14日の農産物市場ではコーヒー価格が急騰し、平均価格は1kgあたり132,900ドンと、昨日より2,100ドン/kg上昇した。対照的に、胡椒の価格は地域によって1kgあたり約2,000ドン下落し続けました。現在、胡椒の価格は1kgあたり16万ドンまで下がっている。

コーヒー価格の動向

2025年2月14日午前5時、ロンドンフロアではロブスタコーヒーの価格は前日に比べてわずかに下落し、23〜33米ドル/トンから調整され、5667〜5794米ドル/トンの範囲で取引されました。具体的には、2025年3月引き渡し分が5,794米ドル/トン（同23米ドル/トン減）、2025年5月引き渡し分が5,788米ドル/トン（同33米ドル/トン減）、2025年7月引き渡し分が5,740米ドル/トン（同25米ドル/トン減）、2025年9月引き渡し分が5,667米ドル/トン（同29米ドル/トン減）となった。

一方、ニューヨーク市場では、アラビカコーヒーは引き続き上昇傾向にあり、0.90～7.10セント/ポンドの値上がりとなり、現在は408.20～438.90セント/ポンドの範囲で取引されている。具体的には、2025年3月限は438.90セント/ポンド（7.10セント/ポンド上昇）、2025年5月限は425.10セント/ポンド（4.90セント/ポンド上昇）、2025年7月限は408.20セント/ポンド（0.90セント/ポンド上昇）に達した。 2025年9月限のみ392.10セント/ポンド（3.80セント/ポンド安）まで下落した。

直近の取引セッションでは、ブラジル産アラビカコーヒーは非常に大幅な調整が見られ、具体的には、2025年3月引き渡し契約が523.45米ドル/トン（5.75米ドル/トンの下落）、2025年5月引き渡し契約が505.80米ドル/トン（13.95米ドル/トンの下落）、2025年7月引き渡し契約がわずかに上昇して515.45米ドル/トン（1.20米ドル/トンの上昇）、2025年9月引き渡し契約が480.95米ドル/トン（11.90米ドル/トンの下落）となりました。

2025年2月14日午前5時更新、国内コーヒー価格が急騰し、平均132,900ドン/kgに達し、前日より2,100ドン/kg高くなりました。

中部高地では、コーヒーの最高購入価格は133,000 VND/kgに達した。具体的には、 ダクラク省のコーヒー価格は133,000 VND/kg（2,200 VND/kg上昇）、ラムドン省は132,000 VND/kg（2,200 VND/kg上昇）、ザライ省は132,800 VND/kg（2,000 VND/kg上昇）、ダクノン省は133,000 VND/kg（2,000 VND/kg上昇）となった。

現在、国内価格は世界価格と大きく異なっており、多くの園芸家は購入価格が今後も上昇し、1kgあたり約10,000ドン上昇すると予想しています。

世界最大の生産国ブラジルのコーヒー輸出状況は、2025年1月時点で改善の兆しが見えません。ブラジルコーヒー輸出協会（Cecafe）は、輸出量が23万8800トンとなり、前年同期比1.3%減少したと発表した。

世界第2位のコーヒー輸出国であるベトナムでは、ベトナムコーヒー・ココア協会（VICOFA）が2025年1月のコーヒー輸出量が14万9202トンと記録し、前年比28.1%の大幅減少となった。

この展開はコーヒー価格の上昇の主な要因と考えられており、価格と輸出額の両方で記録を更新した。多くの投資家も魅力的な利益を求めてこの市場に資金を投入し、コーヒーの価格を信じられないほどのレベルまで押し上げました。

胡椒価格の動向

2025年2月14日午前5時に更新された国内の胡椒価格は引き続き大幅に下落し、多くの地域で1kgあたり約2,000ドン下落しました。現在、胡椒の価格は1kgあたり16万ドンまで下がり、全国の平均購入価格は1kgあたり15万9,400ドンに達している。

特に、 Gia Laiでは、胡椒の価格はこれまで何度も値上がりした後、急落し、2,500 VND/kg下がって、現在は159,000 VND/kgで取引されている。

同様に、ビンフオックとダックノンでは、胡椒の価格は前回の取引セッションと比較して2,000ドン/kg引き下げられ、それぞれ159,000ドン/kgと160,000ドン/kgとなった。

バリア・ブンタウ省の胡椒価格も1kgあたり2,000ドン値下がりし、現在は1kgあたり159,000ドンで購入されている。

ダクラクでは胡椒の価格が引き続き急落し、昨日と比べてさらに1kgあたり2,000ドン下落し、現在購入価格は1kgあたり160,000ドンとなっている。

世界のコショウ価格は上昇

2025年2月14日午前5時の国際コショウ協会（IPC）の最新情報によると、世界のコショウ市場は価格が再び上昇傾向にあり、より活況を呈している。ブラジルのコショウ価格は1トンあたり100ドルの急騰を記録し、インドネシアも小幅な上昇となったが、他の国では高値を維持した。

具体的には、IPCはランプン黒コショウ（インドネシア）の価格を7,258米ドル/トン（7米ドル/トンの値上がり）でリストし、ムントク白コショウの価格は前回の取引セッションと比較して10,019米ドル/トン（9米ドル/トンの値上がり）に達した。

マレーシア市場は高水準で安定した価格を維持しており、マレーシアASTA黒コショウは現在1トン当たり9,000ドル、ASTA白コショウは1トン当たり11,600ドルで取引されている。

ブラジルでは、コショウの価格は前日比100米ドル/トン上昇を続け、現在は6,800米ドル/トンとなっている。

ベトナムの胡椒輸出は安定しており、若干の増加の兆しを見せている。具体的には、ベトナム産黒コショウ500g/lは1トンあたり6,500米ドル、550g/lは1トンあたり6,650米ドル、白コショウは1トンあたり9,550米ドルで取引された。

国内市場では、春節休暇後に胡椒の価格が急騰したが、今後は徐々に新たな供給が追加されるため、下落の兆しを見せている。

現在、胡椒の価格は下落傾向にあるものの、特に米国や中国などの大規模市場からの消費需要は依然として高く、今後価格帯は10～15％変動する見込みです。

ラン・レ（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-2-2025-ca-phe-bat-tang-manh-ho-tieu-tiep-tuc-giam-sau/20250214094429704