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コーヒー市場が急落
2025年5月22日午前5時にロンドンフロアで記録されたロブスタコーヒーの価格は、前回のセッションと比較してわずかに下落し、4,746〜4,947米ドル/トンの間で変動しました。具体的な価格は、2025年7月期限で4,903米ドル/トン。 2025年9月:4,889米ドル/トン2025年11月は1トンあたり4,856米ドル、2026年1月は1トンあたり4,785米ドルでした。
ニューヨーク市場では、5月22日の早朝の取引でアラビカコーヒーの価格は、1ポンド当たり353.05セントから375.20セントまで変動した。具体的な水準は以下のとおりです: 2025 年 7 月は 368.65 セント/ポンド。 2025 年 9 月は 365.80 セント/ポンドです。 2025年12月は1ポンドあたり360.80セント、2026年3月は1ポンドあたり356.65セントです。
取引セッションは、ブラジル産アラビカ豆が1トンあたり439.80~468.65米ドルの範囲で変動して終了した。具体的には、2025年5月期は1トン当たり468.65米ドルとなります。 2025年7月は1トンあたり465.35米ドルです。 2025年9月は1トンあたり456.00米ドル、2025年12月は1トンあたり440.00米ドルでした。
2025年5月22日午前5時の国内市場で記録された中部高原地方のコーヒー価格は、昨日と比較して1kgあたり1,500ドン下落しました。主要地域の平均購入価格は現在125,100 VND/kgとなっている。
各産地の詳細は次のとおりです。 ダクラクのコーヒー価格は現在 125,000 VND/kg で購入されています。ラムドンでは現在124,500 VND/kgに達している。 Gia Lai地域では125,000 VND/kg、Dak Nong地域では125,200 VND/kgの最高価格が記録されました。
2025年の最初の4か月間で、ベトナムのコーヒー輸出量は約66万6000トンに達し、売上高は38億米ドルに達した。数量は前年同期比9.4%減少したものの、平均価格が1トンあたり約5,700ドルと67.6%増加したため、金額は51.8%と大幅に増加した。
この期間中、ベトナムはメキシコに17,413トンのコーヒーを輸出し、約9,300万ドルの収益を上げ、メキシコは最も印象的な消費市場として浮上した。昨年の同時期と比べ、生産量は30倍、金額は54倍に増加し、メキシコは中国を抜いてベトナム最大のコーヒー消費市場の第9位となった。
ドイツはベトナムコーヒーの輸入において依然としてトップの地位を維持しており、その売上高は6億2,800万ドルで、総輸出量の約17%を占め、昨年の同時期と比べてほぼ倍増している。さらに、イタリア、スペイン、日本、米国、ロシアなどの他の重要な市場もプラス成長を記録し、ベトナムのコーヒー市場シェアが世界的に拡大している傾向を反映しています。
胡椒価格は高値を維持
2025年5月22日午前5時更新、国内の胡椒価格は基本的に高値圏で安定しています。ダクラクとダクノンのみでは、前回に比べて1,000 VND/kgとわずかに減少しました。主要産地の胡椒の平均価格は1kgあたり151,100ドンです。
ジャライ省では、胡椒の価格は昨日のわずかな値下がりと変わらず、現在は15万ドン/kgとなっている。
バリア・ブンタウ地域とビンフオック地域では大きな変動は見られず、両地域の購入価格は現在151,000ドン/kgで安定している。
ダクラクとダクノンについては、本日の価格は前回のセッションと比較してわずかに1,000 VND/kg下落し、現在トレーダーは152,000 VND/kgで購入しています。
国際コショウ協会(IPC)が2025年5月22日午前5時に発表したデータによると、世界のコショウ価格は現在安定しており、昨日の変動と比べて大きな変化はありません。
具体的には、インドネシアのランプン産黒コショウの価格は現在 1 トンあたり 7,379 米ドルとなっています。一方、ムントク白コショウの価格は1トン当たり10,062米ドルで推移した。
マレーシア市場は安定しており、ASTA黒コショウは1トン当たり9,200ドル、ASTA白コショウは1トン当たり11,900ドルで取引された。
ブラジルの市場は大きな変動がなく、現在、コショウ価格は1トンあたり6,650ドルで購入されています。
ベトナムの胡椒価格は横ばいで安定しており、500g/lの黒胡椒の輸出価格は1トンあたり6,700米ドルとなっている。 550 g/l グレードは 6,800 USD/トンに達し、白コショウは現在 9,700 USD/トンで提供されています。
「胡椒価格は高止まりしているものの、国内の購買力が弱く、農家が価格上昇を待っていることが主な要因で、価格上昇への突破口が見いだせていない。輸出企業が国際情勢を依然として警戒しているため、取引活動も低迷している。」
しかし、世界的な供給不足が解決されていないことから、胡椒業界の中長期的な可能性は依然として楽観的だと考えられています。中国など一部の大規模市場では、規模はまだ大きくないものの、商品の再輸入が始まっており、徐々に回復の兆しが見え始めている。
一方、国内の胡椒産業は、生産拡大を加速させ、サプライチェーンに多額の投資を行っているインドネシアやブラジルなどの国々からの競争圧力の高まりにも直面している。専門家によると、ベトナムが輸出の地位を維持するためには、加工を促進し、国際市場でより認知度の高いブランドを構築する必要がある。
ベトナム胡椒香辛料協会(VPSA)の予備データによると、2025年5月の最初の15日間で、ベトナムは10,594トンの胡椒を輸出し、売上高は7,460万ドルに達し、4月前半と比較して量は1.7%、金額は3.6%のわずかな増加となった。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-22-5-2025-ca-phe-rot-manh-ho-tieu-van-neo-o-muc-cao/20250522082503128
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