DNVN - 2024年11月28日の取引セッションでは、コーヒー価格は引き続き大幅な上昇を示し、前セッションと比較して約2,300ドン/kgの上昇となりました。国内産胡椒の価格も2024年11月27日と比較して大幅に上昇しました。
コーヒー価格が急騰
ロンドン市場では、2024年11月28日、ロブスタコーヒー価格が358～390米ドル/トンから5,533～5,360米ドル/トンへと急騰しました。具体的には、2025年1月限は5,533米ドル/トン（358米ドル/トン上昇）、2025年3月限は5,469米ドル/トン（382米ドル/トン上昇）、2025年5月限は5,434米ドル/トン（383米ドル/トン上昇）、2025年7月限は5,360米ドル/トン（390米ドル/トン上昇）となりました。
ニューヨーク市場では、アラビカコーヒー価格も上昇傾向を維持し、1ポンドあたり14.20～14.60セントの調整となり、310.20～323.05セントで推移しました。具体的には、2025年3月渡しは323.05セント（1ポンドあたり14.20セント上昇）、2025年5月渡しは320.70セント（1ポンドあたり14.40セント上昇）、2025年7月渡しは315.70セント（1ポンドあたり14.60セント上昇）、2025年9月渡しは310.20セント（1ポンドあたり14.45セント上昇）となりました。
2024年11月28日午前、ブラジル産アラビカコーヒー価格は8.25～25.65米ドルの上昇と、大きな変動を見せました。2024年12月限は399.20米ドル/トン（8.25米ドル/トン上昇）、2025年3月限は2.65米ドルの小幅下落の400.05米ドル/トン、2025年5月限は19.05米ドル上昇の400.05米ドル/トン、2025年7月限は393.25米ドル/トン（25.65米ドル/トン上昇）となりました。
国内市場では、2024年11月28日午前5時に更新されたコーヒー価格も約2,300ドン/kg急騰しました。現在、中部高原地方のコーヒー平均価格は124,000ドン/kgです。具体的には、ザライ省の買付価格は123,900ドン/kgに達し、 ダクノン省とダクラク省は124,100ドン/kgと最も高値となりました。
ラムドン省では、バオロック、ディリン、ラムハー各郡のコーヒー生豆の価格は1kgあたり12万3,500ドンで取引されました。一方、ムガル郡（ ダクラク）では1kgあたり12万4,000ドンに達し、エアレオ郡とブオンホー郡では1kgあたり12万3,900ドンで推移しました。
価格の高騰は、コーヒー生産者、特にダクノン県ダクミルのホー・トラン・ロン氏一家に大きな期待をもたらしました。ロン氏は3.5トンのコーヒー豆の生産が見込まれており、収入が大幅に増加することを期待しています。しかし、盗難リスクの増大も懸念しており、厳格な防犯対策を講じています。
高価格の喜びとともに、早期収穫や労働力不足といった困難も依然として存在し、コーヒーの品質に影響を与えています。ダクノン農業農村開発局のゴ・スアン・ドン副局長によると、果実が完全に熟していない状態で収穫すると、製品価値が低下し、輸出の評判に悪影響を与える可能性があるとのことです。
コショウの価格が上昇
2024年11月28日、国内の胡椒価格は前日比で上昇を続けました。ザライ省、ダクラク省、ビンフオック省では胡椒価格が1kgあたり1,000ドン上昇し、ダクノン省では1kgあたり1,200ドン上昇しました。 バリア・ブンタウ省のみ1kgあたり1,000ドンの下落となりました。
国内の胡椒の平均価格は141,300ドン/kgに達し、2024年11月27日と比較して600ドン/kg上昇しました。このうち、バリア・ブンタウ省は140,000ドン/kg、ビンフオック省は141,000ドン/kg、ザライ省は141,500ドン/kg、ダクラク省は142,000ドン/kgでした。ダクノン省は142,200ドン/kgで最高値を記録しました。
国際市場では、国際胡椒協会（IPC）によると、インドネシア・ランプン産黒胡椒の価格は0.42%の微減で6,596米ドル/トンとなり、ムントク産白胡椒も同様に下落し、9,101米ドル/トンとなった。一方、ブラジル産とマレーシア産の胡椒の価格は安定していた。ブラジル産ASTA570黒胡椒は6,000米ドル/トン、マレーシア産ASTA黒胡椒は8,400米ドル/トン、マレーシア産ASTA白胡椒は10,500米ドル/トンとなった。
ベトナムでは、黒コショウ500g/lと550g/lの価格は1トンあたり6,200～6,500米ドルで推移し、白コショウの価格は1トンあたり9,400米ドルに達した。
今後、天候不順、害虫、他の農産物の価格高騰の影響により、胡椒とスパイスの栽培面積は11万ヘクタールに減少すると予測されています。さらに、技術基準の厳格化が輸出市場の拡大を阻害しています。
ベトナムは現在、世界最大の胡椒輸出国の一つであり、2023年には世界市場シェアの11％を占めています。2024年の最初の10か月間で、輸出量は219,000トンに達し、主に米国、EU、中国、インド、中東に輸出されています。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-28-11-2024-ca-phe-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20241128091642613
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